从口感和味道上讲草鱼比鲤鱼好吃。鲤鱼有土腥味，肉质不如草鱼嫩。
草鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素等营养物质，还含有不饱和脂肪酸、dha和硒元素等有益成分。经常食用草鱼，有祛痰止咳、护眼明目和美容养颜等功效。不过痔疮患者和女性在生理期不能吃草鱼，草鱼的胆和腹中的黑膜都不能吃。
扩展资料：
食用草鱼时要注意：
1、痔疮患者忌食：草鱼是动风发物，内含丰富的蛋白质，痔疮患者食用草鱼容易加重病情，不利康复。
2、女性在生理期忌食：草鱼性质偏凉，我们煮食草鱼时又喜欢放很多辛辣调味料，女性在生理期食用草鱼可能会因为强烈刺激而引起痛经的症状。
3、忌食鱼胆：鱼胆中含有胆汁毒素，人体食用后可引起中毒而造成肝肾、脑细胞和心肌损伤或引起神经系统和心血管系统疾病。
4、忌食腹中黑膜：我们在剖开草鱼腹时能看到一层黑膜，这层黑膜不仅是毒素和腥味的来源，还是细菌滋生地。所以我们在清洗剖开的草鱼时，一定要将草鱼腹内附着的黑膜清洗掉。
5、不搭配驴肉和西红柿一起吃：草鱼搭配驴肉一起吃可能会引发心脑血管疾病，草鱼搭配西红柿一起吃容易引起铜元素析放。
6、选购新鲜优质草鱼：新鲜优质的草鱼鱼眼通透明亮，鱼鳃呈鲜红色，鱼鳞是完整的，鱼的体型一般较大，这样的草鱼食用起来不仅新鲜，而且肉质紧实口感会更好。
7、不过量食用：食用草鱼并不是越多越好，过量食用会引起各种疮疥。
参考资料来源：人民网—草鱼的食用禁忌是什么？ 草鱼怎么搭配最健康？
个人喜好不同；两种鱼对比：
草鱼
草鱼肉性味甘，有暖胃和中的功效，但草鱼的胆性味苦、寒，有毒。心血管病人宜多吃草鱼，草鱼所含丰富的不饱和脂肪酸，有利于人体血液循环。草鱼还含有丰富的硒微量元素和维生素B族，具有抗衰老、养颜的功效，并且有一定防治肿瘤的作用。
草鱼的肉质嫩而不腻，可以帮助食欲不振的人开胃、滋补。但草鱼不宜大量食用，食用过多可能会造成各种疮疥。并且，女生在月经期不宜食用草鱼。还要特别注意的是，草鱼的胆汁有毒，鱼胆一定不可食用，这是我们大家在吃草鱼的时候需要注意的了，虽然草鱼味美营养高，但是在吃的时候是有很多禁忌的了，我们要注意哦。
鲤鱼
鲤鱼所含蛋白质含量极高，并且人体可以很好的吸收，吸收率高达百分十九十。鲤鱼能够健脾养胃，利水消肿，止咳平喘。患有脾胃虚弱、食欲不振、身体乏力、脾虚水肿等症状的人宜多吃鲤鱼，鲤鱼还可以降低人体的胆固醇，预防动脉硬化和冠心病。
患有红斑狼疮、荨麻疹、小儿腮腺炎、恶性肿瘤、皮肤湿疹等病症的患者应忌食鲤鱼。另外，若鲤鱼脊上两筋有黑血，则该鲤鱼不应再食用。还要注意的是，在服用中药时不能吃鲤鱼;鲤鱼不宜与赤小豆、麦冬、紫苏、龙骨、等一起食用，这是我们大家需要去小心的了，虽然鲤鱼很不错，但是也存在不少的禁忌了，这都是我们需要去注意避免出现的情况了哦。
1、鲤鱼和草鱼那个更好吃一些呢？
您好，一看您就是好客之人。其实鱼的营养丰富，肉质细嫩，常吃很有好吃，还不会发胖。这两种鱼各有各的长处与不足。鲤鱼和草鱼从肉质上来说，草鱼的肉质要粗一些，而鲤鱼的肉质更香嫩一些。如果想注重口感还建议您做鲤鱼较好。但是鲤鱼的刺比较多，而且是那种小刺多，所以吃的时候要特别的小心为佳。如果您家的客人有小孩子的话，建议您还是选择草鱼较好，因为草鱼的刺少，不易被卡。
2、请问锦鲤鱼可以吃吗？
锦鲤鱼在我们生活中大部分是用来观赏用的，锦鲤鱼也是由鲤鱼发展而来的，在日本当地他们有专门喂养锦鲤鱼用来食用的，但是在我们身边基本都是用来看的。有人说锦鲤鱼是可以食用的，但是在我们饲养的过程中，喂养锦鲤鱼的饲料仅仅是让它们吃饱，并没有想到饲料是否有添加剂，人吃后会不会有不良反应，所以锦鲤鱼是否可以食用因人而异，锦鲤鱼含有大量的营养，价值是很高的。本回答被网友采纳
一、草鱼的刺较少，鲤鱼的刺多。
二、草鱼是活动水面上层的鱼种，煮食时含泥尘味较少，鲤鱼是生活在水层底层的鱼种，煮食时泥尘味比较浓。
个人观点，仅供参考。
草鱼好吃 草鱼刺比较少
草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属。草鱼的俗称有：鲩、鲩鱼、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根（东北）、厚子鱼（鲁南）、海鲩（南方）、混子、黑青鱼等。
