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茄子蒸熟怎么拌好吃
凉拌茄子
的做法
答:
1.蒸熟的茄子挤出多余的水分 2.用花椒油浇在蒜末上,做成蒜泥花椒油
,这样的油特别香,不仅可以用来凉拌菜还可以用来下面都很好吃 做法二 材料 茄子2根,蒜适量,葱适量,生抽适量 步骤 1.将茄子切成条状,入锅焯熟。2.装盘。3.起油锅,爆香葱蒜,下生抽做成调料。4.将调料淋在茄子上就好了。
一碗
凉拌茄子怎样
做,一上桌被人一扫而光呢?
答:
第一步茄子清洗切条。上锅蒸熟,蒸15min。把蒜头,葱,两碗就可吞下。食物:圆茄子一个,香菜3根、大蒜瓣3粒、大葱2根、生抽2勺、盐小勺香菜剁碎预留。把切完的料,添加生抽,盐葱花一起拌匀就行了。第二步
茄子蒸熟
了。在锅里翻炒把汤汁炒干,把多余的水分炒干,把蒜头,葱,两碗就可吞下翻...
茄子怎么凉拌好吃
又简单
答:
步骤:1、
茄子
上锅
蒸熟
,撕成小块。2、准备葱花,蒜末,辣椒圈,白芝麻。3、以上配料,淋上热油。4、加入一勺酱油,一勺醋,一勺耗油,适量鸡精,适量盐。5、搅拌均匀,撒上香菜,完成。
凉拌茄子怎么
做才
好吃
?
答:
1、将
茄子
清洗干净;2、去掉茄衣,放入蒸锅;3、水开后,蒸8分钟左右,至茄子成熟;4、蒸茄子过程中,将辣椒、香菜、大蒜切碎;5、将
蒸熟
的茄子,撕成条,放入冰箱冷藏30分钟左右;6、取出后,撒上尖椒;7、撒上蒜碎;8、再撒上香菜;9、最后,将盐、味精、细砂糖、红油及香油撒在上面;10、拌...
茄子怎么凉拌好吃
呢?
答:
第二道:蒜泥茄子这是一种比较经典的茄子拌法
。在蒸茄子的时候,运用了一个小妙招,让好的茄子颜色鲜亮,看起来就让人食欲倍增。另外,全程没放食用油,只在拌的时候放了几滴香油,吃起来很是清爽美味。具体制作方法第一步:准备食材。长茄子2根、蒜适量、香葱适量。第二步:把茄子清洗干净,然后...
非常简单的
凉拌茄子
,有没有正宗的做法呢?
答:
一、凉拌茄子
主料:长茄子2根 红辣椒1根 葱1根 辅料:蒜泥1大匙 美极鲜酱油2大匙 香油2大匙 醋1大匙 制作工艺:1、红辣椒洗净,去籽切丝;葱洗净切末;调味料拌匀待用 2、茄子洗净对半切开,入蒸锅蒸熟(大约7-8分钟),取出放凉后,用手撕成条状 3、将茄子、红辣椒丝、蒜泥、葱末与调味料一...
凉拌
茄泥放什么调料
好吃
答:
1、
茄子
削去蒂部,去皮,切成大片,放在上气的蒸锅上蒸20-30分钟;2、用筷子轻轻插进茄子里,如果能够很轻松插透的话,茄子就
蒸好
了;3、蒸好的茄子会出很多水,要尽量倒干净,用筷子把茄子捣烂成泥状;4、把茄泥放凉,吃的时候
拌
入芝麻酱、盐,最后撒上蒜末。茄子500克,大蒜、姜末各适量。(...
凉拌蒸茄子蒸
多长时间
答:
一、第一步把
茄子
洗净切条状,不要切断。二、切好后放盐水里10分钟。三、生抽、老抽、鱼露倒入碗里,搅拌均匀。四、碗里加入准备好的辣椒,白糖,拌匀。五、茄子放在
蒸
格上,撒点黑胡椒。六、之前做好的料汁也放上。七、盖上盖,使用大火蒸10分钟。八、10分钟后开盖,料汁里倒入橄榄油,醋和...
怎么
制作,
凉拌茄子
答:
1.
茄子
洗净去皮,切块,入蒸锅蒸15分钟左右,放入盘中晾凉。2.大蒜去皮,剁成茸,放入碗中,加入酱油、香油、盐、味精拌匀。3.把调味汁倒在茄子上。一个圆茄子和一点蒜泥。生产过程 1.茄子去皮,切成条状,放入微波炉中
煮熟
;2.将煮熟的茄子放入容器中,冷却备用。3.将蒜泥、醋、盐、鸡粉、酱油、...
凉拌蒸茄子怎么
做?
答:
做法1.茄子洗净,去蒂,对半切开,放入蒸锅中
蒸熟
。2,把青红椒切碎末,蒜切末,另取一小碗,用2勺酱油,2勺辣椒酱,1勺香油调成汁;
茄子蒸好
后,至通风处晾凉冷却后切成细丝;3,锅中加适量油,下青红椒末,蒜末,芝麻稍稍煸炒,出香味儿后关火,倒入刚才调好的酱汁,利用余温,搅拌均匀,然后...
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