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腐乳红烧肉的做法
上海人爱吃的
豆腐乳红烧肉怎么
做
视频时间 00:53
如何用
豆腐乳
做
红烧肉
答:
您好,很高兴能为您解答如何用豆腐乳做红烧肉。
1、五花肉切成块,用少许盐腌制10分钟后,放入沸水中焯一分钟,捞出备用。2、取红油腐乳2大块
(块小的用3块,我用的是“王致和”的大块腐乳),和着适量腐乳汁,捣碎备用。3、取一小把冰糖,锅中少量油,放入冰糖,小火熬制(当心油溅起被烫伤)。4...
腐乳烧肉的做法
,腐乳烧肉怎么做好吃,腐乳烧肉
答:
1、我们家烧肉,凡是肥肉相对厚点的,在下锅前只放少量的油滑一下锅,再放肉煸炒,保证肉不沾锅就行了
。2、腐乳如果很多的话,别的调料就可以少放了,否则口味就很重了。
怎么
做
红烧肉
答:
腐乳红烧肉
材料:五花肉500克、北京腐乳2块。腐乳汁、葱姜、盐、冰糖、红酱油。
做法
:1.按个人喜好准备好五花肉,我家喜好瘦些的。2.准备好葱姜、八角和京味腐乳。3.把五花肉切成块。4.用清水泡至1小时候,中途换水。5.将切好的肉加入冷水烧开,把五花肉焯水后沥干水分。6.另起锅,加入一点油,...
求
红烧肉的
《一枝春》完整版!
答:
1克花椒 2克小茴香 2克红糖 10克老抽 30毫升山楂干 3克料酒 20毫升
腐乳
1块
红烧肉的做法
1. 首先用喷枪给肉皮烧黑 2. 然后给肉泡在冷水里一会儿,再拿出来用刀给黑的东西刮掉清洗干净 3. 将五花肉切小块 4. 准备好葱姜,香叶,大料,花椒,小茴香(香料装在调料盒里面) 5. 准备一块腐乳...
嗯俘虏做
红烧肉怎么
做
答:
腐乳红烧肉的做法
步骤 1.五花肉切小块,焯水。2.锅中放入少量的油。3.下入焯水的五花肉,葱姜 八角 干辣椒。4.小火煸炒至五花肉微黄。捞出。5.锅中留底油,放入冰糖。6.炒制冰糖成棕红色。7.下入煸炒的五花肉继续煸炒均匀。8.倒入酱油 腐乳汁 料酒煸炒至上色。9.加入开水没过肉,大火烧开...
玫瑰腐乳红烧肉色泽艳丽,玫瑰
腐乳红烧肉的做法
是什么?
答:
一、准备好红烧肉和十三香等调料 玫玫瑰
腐乳红烧肉
这道菜主料是肥瘦皆有的精品五花肉。在做这道菜之前我们需要先将五花肉洗干净并切块,放入碗中备用。同时准备好八角、草果,大香等十三香的调料,切好生姜蒜放置碗中备用。二、在锅中炒糖水。这道菜之所以色泽鲜丽,是因为放入了适当的糖水为其上色...
红烧肉
加
腐乳
吗
答:
腐乳红烧肉
是在特色传统名菜
腐乳肉
和
红烧肉的
基础上,制作而成的一道适合解馋的大肉菜,主要使用腐乳和适量冰糖调味,香而不腻、软烂爽口,香辣开胃。
做法
材料:200g五花肉 少许葱、少许姜片、适量腐乳、冰糖、生抽、料酒、少许盐、味精、鸡精、花椒。做法一 1、五花肉洗净切块备用。2、取3块腐乳和少许...
腐乳
烧
红烧肉怎么
做
答:
腐乳烧
红烧肉怎么
做食材:五花肉500克、姜3克、大葱10克、八角1个调味料:食用油5克、腐乳10克、腐乳汁10克、冰糖3克、盐2克、生抽2克、老抽1克、料酒2克
腐乳红烧肉做法
:1、腐乳加腐乳汁拌匀,大葱切段,姜切片;2、五花肉切厚块,放入冷水锅中,烧开后,煮10分钟,捞出;3、炒锅中倒适量油...
怎么
做大块的肉菜?
答:
做大块的肉菜,可以做红烧肉。主料:五花肉1000克 辅料:葱姜15克,八角5克,香叶1克,花椒2克,小茴香2克,红糖10克,老抽30毫升,山楂干3克,料酒20毫升,
腐乳
10克
红烧肉的做法
:1.首先用喷枪给肉皮烧黑;2.然后给肉泡在冷水里一会儿,再拿出来用刀给黑的东西刮掉清洗干净;3.将五花肉切小块...
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