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五花肉炒腐乳的做法
豆腐乳五花肉的
家常
做法
答:
1.把材料切好。2.准备老抽,红腐乳 3.锅里加点油把五花肉炒出一点油,这样吃起来才不会太油腻
。五花肉炒到这颜色就可以了。4.五花肉捞起来后锅里还有油。把葱白,姜丝,蒜片炒出香味 5.放入五花肉倒入适量的老抽炒上色,放入腐乳 6.锅里加入水,没过五花肉,大火烧开之后关小火煮至水省一点。然...
腐乳
肉的正确
做法
答:
1、
五花肉
洗净切块备用。2、锅里放水,凉水时就把五花肉放入。3、大约煮2分钟捞出,冲净浮沫备用。4、炒锅加热,放入淋干水分的五花肉小火翻炒出油。5、再放入葱姜蒜翻炒出香味。6、放入料酒和生抽翻炒均匀。7、加入
腐乳
汁,翻
炒
均匀。8、加入没过肉的水,加入冰糖,大火煮开后转中小火炖1小时...
腐乳
肉的家常
做法
答:
家常
腐乳
肉
做法
:1、
五花肉
洗净切块,腐乳连汁搅碎拌匀 2、五花肉焯水后捞出,除去浮沫。3、锅内油温3成热时,放入糖 4、糖炒出糖色后(不用完全炀化),放入五花肉猛火快炒,使肉上色 5、加入腐乳汁、料酒及老抽,将肉翻
炒
均匀 6、放入葱姜,加入开水至肉面,盖盖,大火烧开后转小火焖1个小...
河南
腐乳
肉的家常
做法
答:
1、将
五花肉
切片,绰水(凉水入锅)后捞起来冲清洗白沫子 2、锅内火油,三成热时,文火,放进老冰糖,
炒
成炒糖色 3、放进五花肉,改火灾,迅速煸炒,便炒糖色匀称地沾在五花肉上 4、将二块
腐乳
添加小量的腐乳汁澥开 5、将
豆腐乳
根据漏勺(去残渣)倒进锅中,煸炒匀称 6、加入米酒煸炒,加小...
怎么做
腐乳
肉
答:
腐乳
肉
的做法
步骤 1. 将
五花肉
切块,焯水(冷水下锅)后捞出冲洗净浮沫。2. 锅内热油,三成热时,小火,放入冰糖,炒出糖色。3. 放入五花肉,改大火,快速翻炒,便糖色均匀地沾在五花肉上。4. 将两块
豆腐乳
加入少量的腐乳汁澥开。5. 将腐乳通过漏勺(去杂质)倒入锅中,翻炒均匀。6. 调入...
腐乳
肉
做法
?
答:
白糖、淀粉各适量。方法步骤:1.将
腐乳
压成泥,加入白糖、料酒、淀粉及少量水调匀成腐乳汁。2.
五花肉
洗净,切片,加入鸡精、白糖、科酒和淀粉搅匀待用;上海青洗净烫熟,摆盘待用。3.炒锅上火加油烧热,下葱末爆香,再放入肉片炒散,加入腐乳汁烧至浓稠时,淋入少许熟油,出锅装盘即成。
家里怎么烧
腐乳
肉,请大厨师们指教?
答:
做法
准备 1、冰糖如果是整颗的,用刀背拍碎。2、
五花肉
洗净沥干水,切小块,老姜切片。3、取适量
腐乳
,带汤汁。4、锅中倒入油,晃一下,均匀到整个锅子,将油倒出来。5、将切好五花肉放入锅中小火翻炒,将肥肉的油逼出来。6、表面微微有点焦了,将肉盛出来,油留在锅子里。7、锅中再添少许...
腐乳
肉的家常
做法
答:
1、
五花肉
洗净切块。2、将肉焯水后捞出。3、油锅内加入冰糖炒糖色,冰糖可稍多放一点点。4、将肉放入炒好的糖色中翻炒。5、加入葱,姜, 蒜,翻炒一会,再加入八角,桂皮,香叶,料酒,生抽,
腐乳
块(二,三块,根据个人口味和肉量多少决定),腐乳汤翻
炒
,倒入开水(水量刚没过肉即可)小火炖...
谁知道
腐
猪肉是怎么做的
答:
做法
:1、将
五花肉
切块,焯水(冷水下锅)后捞出冲洗净浮沫;2、锅内热油,三成热时,小火,放入冰糖,炒出糖色;3、放入五花肉,改大火,快速翻炒,便糖色均匀地沾在五花肉上;4、将两块
豆腐乳
加入少量的
腐乳
汁澥开;5、将腐乳通过漏勺(去杂质)倒入锅中,翻
炒
均匀;6、调入料酒翻炒,加少量的...
腐乳
肉怎么做?
答:
白糖、淀粉各适量。方法步骤:1.将
腐乳
压成泥,加入白糖、料酒、淀粉及少量水调匀成腐乳汁。2.
五花肉
洗净,切片,加入鸡精、白糖、科酒和淀粉搅匀待用;上海青洗净烫熟,摆盘待用。3.炒锅上火加油烧热,下葱末爆香,再放入肉片炒散,加入腐乳汁烧至浓稠时,淋入少许熟油,出锅装盘即成。
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