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腊肉煮好吃还是蒸好吃
腊肉煮
好
还是蒸
好
答:
看腊肉是咸还是不咸,
如果咸就泡一夜,再煮,如果不咸,就蒸着吃吧
,不过最好还是煮着吃 本回答由网友推荐 举报| 答案纠错 | 评论 5 5 xjf31546 采纳率:27% 擅长: 美食/烹饪 家电 眉山市 照相机/摄像机 热血传奇 其他回答 煮 powder755 | 发布于2012-03-25 举报| 评论 0 0 蒸好吃. mayjo416...
腊肉
是蒸着
好吃还是
煮着好吃
答:
腊肉是蒸着好吃
,可以做腊肉蒸梅菜,做法如下:准备材料:梅菜150克、腊肉200克、食盐1/2茶匙、生抽1茶匙、蚝油1/2茶匙、剁椒1汤匙、蒜1/2头 一、腊肉和梅菜都洗干净 二、把洗净的腊肉切片,不要太过薄 三、然后摆入碗中 四、再把洗净的梅菜放入腊肉中 五、洒上食盐 六、接着放入生抽 七、...
腊肉蒸
好
还是煮
好?
答:
从美食角度来看,
腊肉应该煮好
。传统的腊肉做法是以蒸和煮的形式出现在大家的餐桌上,这两种做法都有各自的优缺点,下面我们逐个进行分析。首先,蒸腊肉是在很大程度上能保留腊肉那种经过岁月沉淀下来的香味,特别是刚出锅的蒸腊肉,香气四溢,能很大程度上的激起人们的食欲,但是它也存在不足,主要是缺少...
腊肉蒸好吃还是煮好吃
答:
蒸
。腊肉进行蒸能够更好的锁住它的味道,保存它原有的风味,进行煮的话,会将它的味道煮到汤汁当中,会损失它的口感。腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所制成的加工品,腊肉的防腐能力强,能延长保存时间,并增添特有的风味,这是与咸肉的主要区别,腊肉并非因为在腊月所制,而为...
腊肉蒸
着好
还是煮
比较好?
答:
蒸着来好吃一点
,因为不会跑味呗!
腊肉水煮还是蒸
腊肉水煮
好还是蒸好
答:
腊肉先
水煮
,然后再
蒸
。先煮了腊肉再蒸不但不会影响腊肉的口感味道,还能让腊肉风味更加滋润,还可以去除腊肉中多余的盐分,
煮腊肉
最好用温火
炖煮
半小时左右,饱和脂肪会下降30%-50%,这样吃起腊肉不油不腻,口感适中。肉制品的脂肪含量一直很高,虽然腊肉经过熏制,脂肪含量
还是
高得很,100克腊肉中脂肪...
腊肉蒸还是煮
答:
最好
还是
炒着吃 但如果你就是比较的这两种的话我觉得蒸的
好吃
比如:
清蒸腊肉
:1.准备食材:腊肉1条、香菜少许、姜1块。2.先将腊肉用温水洗净,切成三段,放入切好姜片,倒入料酒。3.锅内放上蒸架、水,将准备好腊肉大火烧开,转中小火蒸40分钟。4.蒸好后取出,不烫手时,将腊肉切成薄片装入盘...
怎么
煮腊肉好吃
又简单 怎样煮腊肉好吃又简单
答:
1、
清蒸腊肉
。这是腊肉最简单原始的做法,也是最能保持腊肉鲜香味道的吃法。先将整块腊肉放进锅中煮,冷水时就下锅,这样可以让水分渗透到腊肉中,吃起来味道更滋润,也可以去除腊肉中的部分亚硝酸盐。煮好后将将腊肉拿出来切成薄片,用盘子装起来,然后放进蒸锅中
蒸熟
就可以了。2、腊肉炒蒜苔。这是...
腊肉蒸好吃还是煮好吃
答:
该肉类蒸制和煮制各有特点,选择哪种方式取决于个人口味和时间安排。如果追求原汁原味、喜欢口感有嚼劲,而且有足够的时间,那么
蒸腊肉
是一个绝佳的选择。如果追求方便、想要在短时间内享受美味,而且对口感不是特别挑剔,那么煮腊肉更适合。最终,选择
蒸还是煮腊肉
,完全取决于个人口感和时间需求。
四川
腊肉
哪种烹饪方式更好?是
蒸还是煮
呢?
答:
腊肉
在服用前尽量要用水清理整洁,洗去表面的污垢,因为腊肉很咸,因此在服用前先用
水煮煮
或
蒸
半小时。一样或是由于腊肉的制作过程使其口味较咸,因此在翻炒的过程中不用再附加加盐。生腊肉解决的过程中可以首先用热小水泡,以后用淘米水清理,还可以将皮表面烧糊,以后用铣刀将烧糊一部分刮净。放进...
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