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腊猪腿怎么吃
腊猪腿
的做法大全家常 腊猪腿的家常 做法大全推荐
答:
1、白萝卜炖腊猪脚
材料:腊猪脚1000克、白萝卜一根、生姜一块、葱花适量。做法:腊猪脚提前泡好洗干净斩块,将斩块的腊猪脚再一次用热水仔细清洗干净。白萝卜切成滚刀块,生姜切成片。锅里加入足量水,冷水下入腊猪脚煮开,一边煮一边撇去浮沫,煮七八分钟。将腊猪脚捞出倒入压力煲里,加入白萝卜块...
腊
猪蹄
怎么
做比较好吃
答:
1、首先将
腊猪
蹄清洗干净,用刀割掉骨头外面的腿肉。2、将腿骨锯成小段,将肉切成小块,然后放入油锅进行翻炒。3、放入花椒、干辣椒、生姜、盐,继续翻炒,炒1~2分钟后加入常温水煮开,煮开后加入野生山笋。继续煮45~60分钟,这样好吃的猪蹄就做好了。
腊猪腿
肉
怎么
做好吃
答:
(1)
猪腿
先切块,凉水下锅焯一下(水开为度)捞出。(2)热锅放油,放花椒、八角、桂皮。然后放焯过的猪腿煸炒,有香味出来后放料酒,继续煸炒至料酒散净。(3)放葱姜蒜,加水没过肉就行,放入高压锅压半小时。出锅大火收收汤汁,再放一点蒜末和青蒜。
买了一个
腊猪腿
不知道
怎么吃
?猪腿有个5.6斤一顿也吃不完,请大家教上...
答:
1、
腊猪腿
斩成小块。2、锅中放冷水,把腊猪腿下锅,大火烧开煮10分钟左右捞出备用。3、锅中重新放清水,下入葱,姜,大料。4、下入腊猪腿。5、放入浸泡好的豌豆,大火烧开。6、煮至猪腿变软后,下入冬瓜块煮至冬瓜软烂后关火。7、出锅装入容器,撒上香菜即可
食用
。
腿怎么
做好吃,香菇炖
腊猪腿
的家常做法
答:
1.
腊猪腿
用明火烧皮毛,再泡水洗净剁成块备用 2.干香菇用水冷水泡发 3.热锅放油,放花椒,八角,桂皮 4.放腊猪腿下去炒 5.加料酒炒一会,再加老抽上色 6.上色后起锅放近压力锅 7.加盐,十三香,生姜粉 8.加香菇,和热水 9.压力锅按猪腿那键压好自动放气 小贴士 腊猪腿一定得用火烧那...
别人给邮开个腊肉是一条
猪腿
,生的,这东西
怎么吃
?是要先蒸一下吗?_百度...
答:
腊猪腿
用火燎至表皮起泡后,放入温水中刮洗干净,砍成三大节,放入高压锅中,掺入清水,上火压40分钟取出;净老母鸡斩成小块,入沸水锅中汆一水后捞出,放入另一高压锅中,掺入适量清水,上火压30分钟取出;水发黑竹笋切成节;水发香菇改刀成块;水发木耳改刀成片。2.取腊猪腿的猪肘部位,切成肥...
老黄瓜
腊猪腿
汤的做法,老黄瓜腊猪腿汤
怎么
做
答:
1
腊猪腿
剁成小块,洗净。2 起锅烧水,冷水下入猪腿肉,焯水去除多余的盐份 3 这个黄瓜跟瓠瓜差不多粗了,去皮,备好小西红柿 4 小西红柿切成两半。黄瓜去瓤切块 5 调料备好:姜,葱,香叶,草果,花椒 6 焯过水的猪腿肉放电压锅内胆里 7 加入黄瓜和西红柿 8 加入调料 9 放进电压锅,设置...
四川腊肉该
怎么吃
答:
如果喜欢吃干一点的,就用蒸的,比较能保住腊肉自身的干香味 口味淡一点的可以放进清水里用煮的,煮到用一根筷子能插透就算熟了 出锅后切片摆盘就可以吃了 如果喜欢再加点别的菜炒炒,如蒜苗、豆腐干之类的,也可以 不过切记不要放太多盐,因为腊肉自身就含有盐分 另外,煮腊肉的汤不要倒掉,用来...
各位大神,整只
腊猪腿怎么
做好吃
答:
1,将
腊猪
蹄斩块之后,用温水浸泡半小时,再冲洗干净,沥干水分备用 ——经过腌制风干的腊猪蹄比较硬,先用温开水泡一泡,使外皮变软一些,比较好处理 2.白萝卜去皮切块。花菜掰成小块,冲洗2遍后用淡盐水浸泡15分钟,再冲洗沥干 3.锅中加少许油,下入干红椒、八角、草果、花椒、姜片、蒜片,小...
腊猪腿
肉
怎么
做好吃
答:
第一步:简单处理。由于当初做成腊肉猪脚的时候,猪的毛发并没有清理干净,这个时候就需要一个简单的处理,将火炉打开,引燃,使用煤炭燃烧起来,也可以使用天然气烧,但是最好是小火,这样可以将猪脚的皮烤的金黄,增加口感,将毛发处理后,就进行下一步。第二步:洗猪脚。猪脚由于存放太长时间以及烤制...
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