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腊猪腿咋吃
买了一个
腊猪腿
不知道
怎么吃
?猪腿有个5.6斤一顿也吃不完,请大家教上...
答:
腊猪腿可以用来炒菜,做汤
,如干笋炖腊猪腿、豌豆炖腊猪腿、花生腊猪腿汤、腊猪腿萝卜汤、香菇炖腊猪腿、白萝卜腊猪腿汤等。因为猪腿是用盐腌制,所以制作前应该先将猪腿用水浸泡或是煮制过再做,这样可以有去除肉中的盐味。【制作方法】材料:腊猪腿、豌豆、冬瓜块、葱段、姜片、大料、香菜适...
腊猪腿
的做法大全家常 腊猪腿的家常 做法大全推荐
答:
1、白萝卜炖腊猪脚
材料:腊猪脚1000克、白萝卜一根、生姜一块、葱花适量。做法:腊猪脚提前泡好洗干净斩块,将斩块的腊猪脚再一次用热水仔细清洗干净。白萝卜切成滚刀块,生姜切成片。锅里加入足量水,冷水下入腊猪脚煮开,一边煮一边撇去浮沫,煮七八分钟。将腊猪脚捞出倒入压力煲里,加入白萝卜块...
腊
猪蹄
怎么
做比较好吃
答:
1、首先将
腊猪
蹄清洗干净,用刀割掉骨头外面的腿肉。2、将腿骨锯成小段,将肉切成小块,然后放入油锅进行翻炒。3、放入花椒、干辣椒、生姜、盐,继续翻炒,炒1~2分钟后加入常温水煮开,煮开后加入野生山笋。继续煮45~60分钟,这样好吃的猪蹄就做好了。
腊猪腿
肉
怎么
做好吃
答:
1、用料:
腊猪腿
一个、八角、3颗、桂皮1片、花椒一勺、干辣椒4个、葱姜蒜适量。2、做法:(1)猪腿先切块,凉水下锅焯一下(水开为度)捞出。(2)热锅放油,放花椒、八角、桂皮。然后放焯过的猪腿煸炒,有香味出来后放料酒,继续煸炒至料酒散净。(3)放葱姜蒜,加水没过肉就行,放入...
老黄瓜腊猪腿汤
的做法,老黄瓜腊猪腿汤
怎么
做
答:
老黄瓜腊猪腿汤
1 腊猪腿剁成小块,洗净。2 起锅烧水,冷水下入猪腿肉,焯水去除多余的盐份 3 这个黄瓜跟瓠瓜差不多粗了,去皮,备好小西红柿 4 小西红柿切成两半。黄瓜去瓤切块 5 调料备好:姜,葱,香叶,草果,花椒 6 焯过水的猪腿肉放电压锅内胆里 7 加入黄瓜和西红柿 8 加入调料 9 ...
腊猪腿怎么
做好吃
答:
腊猪
蹄最简单的吃法的做法 忘了拍步骤,就简单说明吧。腊猪蹄一定非常咸,所以要泡水,尽量泡热水,有利于盐分的析出。泡完热水再焯水一次。请点击输入图片描述 新鲜排骨焯水,和焯好水的腊猪蹄一起放进高压锅,只需要加姜片(多一些)就好。二十分钟后,你的美味就有了。非常本味的腊猪蹄排骨煲。...
腊猪腿怎么
做好吃窍门
答:
腊猪
蹄,属于腊肉中最精华的部分,每年过年它都是孝敬长辈最好的礼物,也是馈赠亲朋好友最好的礼物,所以每年到了储存腊肉的时候,爸妈都会买上好多
猪腿
熏上,一部分送给亲友,另一部分就会带到我们家,然后慢慢享受这美味。腊猪蹄炖海带 主料main 海带200克 腊猪蹄250克3人份 辅料others 食盐5克 姜...
腊猪
脚炖什么好吃?腊猪蹄炖什么好吃?
答:
腊猪
蹄炖海带的做法 腊猪蹄,属于腊肉中最精华的部分,每年过年它都是孝敬长辈最好的礼物,也是馈赠亲朋好友最好的礼物,所以每年到了储存腊肉的时候,爸妈都会买上好多
猪腿
熏上,一部分送给亲友,另一部分就会带到我们家,然后慢慢享受这美味。 主料:海带200克腊猪蹄250克 调料:食盐5克姜5片蒜5瓣花椒10粒干辣椒5...
腊猪腿怎么
炖好吃大全
答:
1.将
腊猪
蹄洗净剁成小段放入高压锅中 2.加入适当的凉水,水量根据自己喜好加入 3.然后放入花椒、大料、剁椒、姜片、蒜片、干辣椒和陈皮,加入一小勺酱油和一小勺醋 4.盖上盖子大火炖上二十分钟左右即可出锅,加入少量的盐,洒入蒜苗段即可 小贴士 腊猪蹄是用盐腌制过的,所以不用加入太多的盐,...
腊猪腿
肉香吗
答:
去年剩下的
腊猪腿
肉,和胡萝卜一起炖着吃,香甜好吃又营养。挂在通风处,吹晾3天,使肉中水分蒸发,肉组织变紧密,有油脂透出。挂入熏炉内,以干果壳、糠壳、锯末等为熏料,以淡烟熏36小时,待肉条熏至呈淡黄色,取出即成腊肉。腊肉在使用前需蒸熟。制作方法:将猪肉连皮切成10条入盆,加入盐、...
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