77问答网
所有问题
当前搜索:
罗定的锅鸭怎样做
“镬”
鸭
答:
我至少吃过两种,一种是老母亲的家传绝活,
方法是先将鸭子整只煮熟,再另起油锅,加入酱油,烧热后将熟鸭煎至微微金黄色,即可捞起斩件装盘
;另外一种是沾了老弟的光,我和LS厚着脸皮跟他一起访友、蹭饭,他多年的死党亲自下厨做了这道特色菜,此友的烹调方式与母亲的做法略有不同,具体是先将...
罗定
特产是什么
答:
选用罗定本地的紫番薯、芋头、淮山,先切成条,煮熟,放在压力锅里再压一下,然后取出放入盘子里,淋上蜜糖
。吃起来又糯又甜,是孩子们的最爱。酿大肠 以前的老百姓逢年过节时才舍得吃猪肉,连猪杂也不能浪费。罗定人把猪红搜集起来,搅拌凝固,切成小块。然后把大肠洗干净,将猪红、剥皮花生、韭菜等...
广东
罗定
小吃都有什么好吃的呢?
答:
我公司附近就化州糖水店都有几家,糖水店甘既都有人挂地方的名,点解就没我地D
罗定
人挂罗定鱼腐,罗定豆豉鸡、生江
锅鸭
呢,其实要开发,罗定都有吾少好吃的,我觉得罗定不应该宿在闺中没人识,而应该走出去,慢慢
做出
名堂来,前几年翡翠台来采访都算走出了第一步,但成效好似没几大。我细妹在番...
罗定
紫苏
锅鸭
的做法步骤
答:
1、准备用料。鸭肉、紫苏叶、葱姜、小辣椒、豆豉、油盐、料酒、酱油。2、将调料紫苏叶、葱、姜、小辣椒洗净切好备用,豆豉洗净备用。3、将半只
鸭
仔细洗净,然后切块备用。4、放适量油烧热炒锅,将姜片和鸭肉放入炒锅内大火翻炒,同时可加入两小勺料酒。5、大火翻炒5-6分钟后,会出来过多的汤汁,...
罗定
紫苏
锅鸭
的做法步骤
答:
1、准备用料。鸭肉、紫苏叶、葱姜、小辣椒、豆豉、油盐、料酒、酱油。2、将调料紫苏叶、葱、姜、小辣椒洗净切好备用,豆豉洗净备用。3、将半只
鸭
仔细洗净,然后切块备用。4、放适量油烧热炒锅,将姜片和鸭肉放入炒锅内大火翻炒,同时可加入两小勺料酒。5、大火翻炒5-6分钟后,会出来过多的汤汁,...
其他人还搜
罗定的紫苏锅鸭怎样做
罗定锅鸭的做法视频
罗定锅鸭做法视频教程
舌尖上的中国罗定锅鸭
广东锅鸭的做法
正宗锅鸭的做法
锅鸭的做法大全
紫苏锅鸭的做法
锅全鸭的做法大全家常