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绿豆面丸子
绿豆丸子
的做法和配方是什么?
答:
绿豆面丸子
的做法 1、萝卜清洗干净先切片再切条、再切小丁。2、姜切成末。3、把萝卜丁、姜末放在同一个容器里,加盐、五香粉。4、搅拌均匀腌制10分钟。5、打入一个鸡蛋拌匀。6、放上绿豆面。7、搅拌均匀。8、团成丸子。9、油温五成热时下丸子炸制。10、小火将丸子炸熟。11、捞出控油。12、炸...
绿豆丸子
的做法和配方是什么?
答:
绿豆面
60g 、 葱姜末 适量 、 白菜 半颗 、 白面 20g 、 食盐 5g 、 鸡精 3g 、 十三香 3g 、 清水 适量 做法:1. 白菜切碎,放盐搅拌。2. 葱姜切末搅拌均匀面粉和绿豆粉1:3比例适量放,然后加水,搅拌均匀。3. 锅中放油,油温中火炸。飘起来多炸一会。
老北京
绿豆面丸子
怎么做?
答:
绿豆面丸子
的做法 1.白萝卜先约3毫米的片,再切丝 2.然后切碎丁 3.把萝卜丁放入盆里,加姜末、盐、五香粉拌均匀 4.打入一个鸡蛋 5.最后把绿豆面放入 6.拌均匀,绿豆面的用量根据萝卜含水量不同也不同,以拌成稠糊状,可以成团为宜,因萝卜加盐后会有水分析出,所以是不用加水的 7.团成丸子...
绿豆面丸子
怎么炸酥脆
答:
在炸制过程中,适时翻动
丸子
也是保证其酥脆的关键。刚下锅的丸子不要急于翻动,待其定型后再轻轻翻动,这样能确保丸子形状完整且受热均匀。炸好的丸子捞出后放在沥油网上沥去多余的油分,稍微冷却后即可食用。此时的绿豆面丸子外酥内软,香气四溢,是佐餐或零食的绝佳选择。
怎么炸
绿豆面丸子
好吃
答:
将全部200克绿豆粉加入,适量加点凉白开,使劲搅拌至糊状后,用手捏出一个个团子。5/6 5、锅内加入适量调和油,开火,等油温达到7成时,放入
绿豆面丸子
炸起来,炸至金黄有香味溢出即可。6/6 6、用盘子将丸子盛出放凉,切点小菜,沏杯上好的普洱!哦,这小日子,也很滋润哦。注意事项 ...
绿豆面
怎么炸
丸子
?
答:
首先将白萝卜切成小丁备用,然后将
绿豆面
,面粉,碱面,混合搅拌均匀,把搅拌好的食材放入切好的萝卜丁里面,加入盐,花椒粉,十三香,然后加入适量的水,混合均匀,放置十分钟(因为萝卜丁本身会渗出会水份,所以一开始面糊要干一些)放置好的面糊,状态要能轻易的挤出一个
丸子
,所以一定要把握好水的用量...
绿豆面丸子
的做法和配方
答:
绿豆面
素
丸子
的做法 白萝卜,胡萝卜,白菜切丝。香菜切碎。葱,姜切碎备用。请点击输入图片描述 各种菜搅拌在一起,(我家的做法是各种菜都是生菜,千万别事先水煮一下。)加适量盐,十三香用手用力的揉搓,以致出水,加少量油,鸡蛋,搅拌均匀。菜中倒入面粉,绿豆面粉,比例是3:1。不要另外加水了。
老北京
绿豆面丸子
怎么做
答:
绿豆面丸子
做法如下:1、用料:主料绿豆面200克,白萝卜1个和鸡蛋1个,辅料姜30克、食盐2克、五香粉2克和食用油适量;2、白萝卜先切约3毫米的片,再切丝,然后切碎丁;3、把萝卜丁放入盆里,加姜末、盐、五香粉拌均匀,打入鸡蛋;4、最后将绿豆面放入;5、拌均匀,绿豆面的用量根据萝卜含水量不同...
绿豆面
萝卜
丸子
的做法和配方窍门
答:
绿豆面
萝卜
丸子
的做法和配方如下:工具:锅、刀、油、盆。材料:萝卜,绿豆面,面粉,葱,香菜,十三香,鸡蛋,蚝油、盐。1、我们将萝卜处理一下,将头尾去掉,然后擦成丝,盛入盘中,倒入一勺盐,这样腌制十分钟,去除萝卜中多余的水分,防止因为萝卜出水导致丸子不成形。2、下面我们再处理一下配菜,...
绿豆
杂面
丸子
怎么做
答:
绿豆面丸子
的做法 1、取适量的绿豆面;2、将适量的黄豆芽、萝卜丝拌入绿豆面内;3、加入适量的姜丝、五香面;4、用水将以上材料和在一起,用匙挑起球状,逐个放进炽热的油锅中,炸成金黄色即成。丸子常作复合菜,也可单独食用,如加些香料,吃起来味美可口,疏松香甜 ...
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