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红酒烧鸭子的家常做法
的做法,红酒烧鸭肉怎么做好吃,
红酒烧鸭肉的家常做法
答:
红酒烧鸭肉的做法
1.鸭肉躲成小块,放到锅里用水焯一下 2.焯好的鸭肉捞出备用 3.葱,姜 ,蒜等材料切好备用 4.油锅加热分别放入豆瓣酱、葱姜、大料,小火烧出香味后倒入鸭肉 5.翻炒鸭肉放入盐、胡椒、红酒,加水漫过鸭肉中火?慢炖 6.鸭肉炖到九成熟时放入红椒、蒜、味精,翻炒几下 7.出...
红酒鸭的做法
,红酒鸭怎么做好吃,
红酒鸭的家常做法
答:
1、买回来的鸭子清洗干净。2、将
鸭子的
头,鸭腿,鸭翅砍下,留鸭胸肉。将鸭胸肉的皮也弃掉。3、姜清洗干净,连皮拍碎。4、香葱清洗干净,留葱头并拍扁。5、将处理好的鸭胸肉用姜,香葱和盐腌制片刻。6、胡萝卜清洗干净刨皮切小块。7、砂锅放油爆香大料。8、把腌制好的鸭胸肉放到爆香的砂...
鸭子
和
红酒
能同吃吗?
答:
1、准备食材,鸭肉洗净切块。2、热锅下少许油煸炒生姜、八角、桂皮、香叶、山楂、花椒、罗勒。3、加入鸭肉翻炒至出油。4、倒入能盖住
鸭肉的红酒
量,煮开后换中小火烧20分钟,放盐、少许鸡精、一小颗冰糖调味翻炒片刻即可出锅。5、成品。
红酒
焖
鸭肉的做法
步骤图,红酒焖鸭肉怎么做?
答:
1、
鸭子
买回来收拾干净,抹点酱油,吊起来沥干水分。2、起180度油锅,将鸭子表皮炸酥,沥净油。3、起砂锅将鸭子放进去,加入
红酒
及所有调料盖锅慢火炖煮(如果调料无法淹盖鸭子请先将鸭子背朝上焖一段时间后再翻面炖)至
鸭肉
酥烂。4、生菜洗净焯水铺盘底,将鸭子起锅放在生菜上。5、将剩余汤汁勾...
红酒
烤鸭
答:
一般适合人群食用,尤其是体热、上火、体虚、食欲不振、便秘、水肿、心脏病、癌症及放化疗后的患者。”佐料
鸭
腿(2块)佐料料酒(10ml)味精(2g)葱(20g)姜(10g)油(30ml)水淀粉(20g)葱(半个)香油(10ml)蒜(8瓣)酱油(10ml)花椒(5g)香菇(4)猕猴桃(1)炊具油炸锅一个鸭腿洗净,浸泡20分钟。2鸭腿...
风干
鸭
四件怎样做好吃
答:
做法
: 1.
鸭子
剁成四厘米见方的块,加酱油、绍酒、少许盐、少许白糖,再加入30粒花椒、少许八角、桂皮、小茴香、葱段、姜片,抓匀腌2个小时。2.调料捞出,锅内放油,待油七八成热,分批投入腌好的鸭块稍炸,待肉块开始变色、皮肉发紧即可。3.锅里清水
煮
开,将腌制鸭块的调料全部投入,再加入25...
四川风干
鸭
怎么吃
答:
做法
: 1.
鸭子
剁成四厘米见方的块,加酱油、绍酒、少许盐、少许白糖,再加入30粒花椒、少许八角、桂皮、小茴香、葱段、姜片,抓匀腌2个小时。2.调料捞出,锅内放油,待油七八成热,分批投入腌好的鸭块稍炸,待肉块开始变色、皮肉发紧即可。3.锅里清水
煮
开,将腌制鸭块的调料全部投入,再加入25...
家庭烤鸭的
做法
和配料配方
答:
做法
1、大蒜压成泥,将蒜泥,生抽,叉烧酱,料酒,蜂蜜,和
红酒
放入碗中搅拌均匀;2、
鸭子
洗净,稍稍晾干水分后,与第一步中的调味料混合,入冰箱冷藏腌制24小时;3、鸭子放在烤架上,烤盘垫上锡纸放入烤架下面,然后放入烤箱,用200度的上下火烘烤约40分钟,然后换成180度上火,再烤10分钟,直到外皮...
姜母鸭应该怎样做?
答:
配料1:盐、鸡精、冰糖、生抽、老抽 配料2:姜母、
红酒
水 厦门姜母鸭
的做法
番鸭半只,剁成5-6厘米的小块。如果有家养的
鸭子
更好,瘦!请点击输入图片描述 剁好的鸭块冷水入锅,烫下,撇去血末,捞起放入冷水,洗净沥干备用。要沥干哦。请点击输入图片描述 姜洗净,切片,大概2MM厚度,备用 请...
红酒做
什么
家常
菜好吃
答:
问题四:的做法,
红酒
五花肉怎么做好吃,红酒五花肉
的家常做法
1.准备好食材 2.五花肉切块 3.放少许油小火炒糖色 4.待冰糖融化变为棕色即可 5.倒入红酒适量 6.加入葱头五花肉翻炒 7.加入酱油上色 8.加入适量的水大火烧开改小火焖煮50分钟左右 9.加入适量的胡椒粉、盐 10.大火收汁 11.装盆散上...
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