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红烧鸡蛋豆腐的家常做法
红烧鸡蛋豆腐
怎样做才好吃?
答:
一、主料:豆腐500克、鸡蛋3个、胡萝卜50克。 二、辅料、葱10克、酱油15毫升、糖8克、盐15可、八角5克、姜5克。 三、
红烧鸡蛋豆腐的做法
步骤 1、豆腐洗净切四方或长片状。 2、鸡蛋打散备用。 3、胡萝卜洗净切片。 4、热油把鸡蛋炒熟成出。 5、锅中放油,烧热。 6、放入豆腐煎炸。 7、炸至外皮成金黄...
家常红烧豆腐
怎么做
答:
1. 准备
豆腐
1块,青蒜1根,
鸡蛋
1个。2. 将豆腐切成小方块,青蒜切段备用。3. 将豆腐块放入大碗内,加入面粉、盐和鸡蛋。4. 把鸡蛋、面粉和豆腐块搅拌均匀,使豆腐块表面均匀裹上面粉和鸡蛋液。5. 烧热不粘锅,倒入适量植物油,放入蒜白部分煸香。6. 油热后,小心放入豆腐块,不要急着翻动。7...
鸡蛋豆腐
最简单
的做法
答:
【制作步骤】:
红烧鸡蛋豆腐
1:准备一个小碗,打上鸡蛋6个、食盐一小勺搅拌均匀,再准备一斤豆腐,切成小块作为备用。2:在小碗里倒上一点淀粉和清水搅拌均匀,然后再把淀粉水倒在鸡蛋液里搅拌均匀,最后倒在豆腐里稍微搅拌一下,尽量使每块豆腐都沾上鸡蛋液,搅拌的时候不要太用力了,豆腐很软别搅拌...
红烧豆腐
怎么做才能入味?
答:
1、将新鲜的
豆腐
洗净,用刀将其切成大小均匀的豆腐块,然后取一个干净的大碗,向碗中加入适量的清水和少许的食盐,搅拌均匀使食盐完全融入水中,再将豆腐块状放入碗中侵泡15分钟,然后将豆腐块沥干水分用清水再清洗一次,最后把豆腐块放在碗中备用。 2、将生姜去皮切成姜丝、蒜子去壳切成蒜片、小葱洗净切成葱末、青红椒...
红烧日本豆腐的家常做法
答:
材料
日本豆腐
、青椒、香菇、水发笋、胡萝卜、鸡蛋清、生粉、葱、姜、盐、糖、味精、生抽 番茄酱少许
做法
做法一 1、将日本豆腐小心拆开包装,切成2厘米左右的片状;2、将其他蔬菜材料切成薄片,备用;3、将日本豆腐裹上蛋清粘上生粉过油略炸,成金黄色捞出,备用;4、锅内倒入少许色拉油,将葱姜爆...
鸡蛋豆腐
是家家都会做的,有哪些好吃
的做法
?
答:
先准备一块
豆腐
,然后准备两个
鸡蛋
,适量的食用盐,一勺淀粉,适量的食用油,酱油,蚝油,五香粉,再准备一根葱,一块姜,三个小米椒,三个干辣椒,一碗水淀粉,一根香菜。先把豆腐处理一下,切成大块,再切成小块。切成小块后,我们把它们平放在盘子里,然后在盘子上撒适量的食盐和淀粉,然后用手涂抹...
红烧日本豆腐的家常做法
答:
1、把买回来的
日本豆腐
,去除包装,用刀切成1公分左右厚的片,备用。2、胡萝卜去皮,用水清洗干净,控干水分,切成菱形片。黄瓜用水清洗干净,控干水分,切成菱形片。3、青椒用水清洗干净,控干水分,切成菱形片。切好葱,姜,蒜,备用。4、碗里放入盐,味精,白糖,蚝油,酱油,少许料酒,兑水,...
鸡蛋豆腐
怎么一起做比较好吃?
答:
鸡蛋
和豆腐可以做成鸡蛋灌豆腐。具体做法如下。鸡蛋灌
豆腐的做法
教程:1、取一容器放上凉水,把豆腐放里面,放冰箱里冻透。2、取出冻豆腐化开挤干水分,切成三角形小块,把鸡蛋液打匀放盐,把豆腐块放到鸡蛋液里用筷子按压豆腐。3、锅中放油,然后把灌好的豆腐块倒入煎锅煎至两面金黄就可以了。成品...
鸡蛋豆腐做法
答:
鸡蛋豆腐的做法
1. 准备好所需要的食材。豆腐一小块,最好是北豆腐,南豆腐太软容易烂。蒜苗是我自己用发了芽的大蒜栽种的,如果没有可以换成小香葱。胡萝卜小半根就行了,做个点缀。2. 胡萝卜去皮洗净切成小丁,豆腐洗净也要切成丁,蒜苗清洗下切碎,打入3个鸡蛋。3. 根据家人的口味加入适量盐。
嫩
豆腐
和老豆腐怎么做最好吃?
答:
第一种嫩豆腐好吃的
做法
(肉末蒸嫩豆腐),把嫩豆腐切成厚片,整齐的摆放在盘子中,在豆腐上撒上适量的盐,方便豆腐入味,把炒好的肉末放入豆腐上面,锅中放入水大火烧开,把豆腐放入锅中,盖上盖子大火蒸五、六分钟,关火再焖片刻,出锅再撒上葱花、淋上香油,一道好吃
的家常
肉末蒸嫩
豆腐做
好了。 第二种老豆腐好吃的...
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