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红烧甲鱼的做法窍门
红烧甲鱼
答:
做法:1、甲鱼剁小块洗净,冷水下锅放入姜葱、料酒、少许白醋焯水捞出过凉水备用2、锅中热油放入葱姜蒜、小米辣爆香
,倒入甲鱼放入八角香叶翻炒,加入2勺生抽、1勺老抽、1勺耗油、少许盐、1勺鸡精、少许白糖翻炒均匀,加入半瓶啤酒,适量清水盖上锅盖转中小火焖煮20分钟,撒上青红辣椒丝翻炒断生即可 已赞过 已踩...
湘菜
红烧甲鱼的做法
红烧甲鱼怎么做
视频时间 00:32
如何
红烧甲鱼
好吃
答:
白砂糖5g 清水适量
红烧甲鱼的做法
步骤:请点击输入图片描述 1、甲鱼从中间抛开,剔除黄色的脂肪。请点击输入图片描述 2、斩块。请点击输入图片描述 3、锅中加冷水,放入甲鱼块。请点击输入图片描述 4、加上葱段、姜片和黄酒焯水。请点击输入图片描述 5、盛出控水备用。请点击输入图片描述 6、葱切段,...
湘味
红烧甲鱼的做法
,甲鱼怎么做
视频时间 00:42
红烧甲鱼的
家常
做法
简单
答:
2.将里脊肉切成和
甲鱼
块一样大小。3.把鹌鹑蛋煮熟后剥皮。4.把油锅烧热,倒入油,姜,葱,蒜和小米椒翻炒。5.倒入甲鱼块大火翻炒,加入生抽和料酒闷三分钟。6.加入里脊肉,倒入酱油翻炒,加入刚好盖过食物的清水。7.把所有食材从油锅里捞出,放到砂锅里,用小火闷四十分钟。8.出锅后撒上葱花。 抢首赞 评论...
红烧甲鱼
家常
做法
大全家常
答:
锅中加熟菜籽油,下入干辣椒,花椒,小洋葱,大葱蒜姜炒出香味,下入甲鱼,加黄豆酱,蚝油,料酒,炒出香味加适量的水没过甲鱼即可,下入鸡蛋炖煮15分钟。开始调味,加味精鸡精胡椒粉各3克 最后一步 点击查看大图 最后加入明油出锅装盘即可 小贴士 1:
甲鱼的
外膜一定要清理干净 2:内脏里的油脂一定...
甲鱼
怎么做好吃?
答:
红烧甲鱼的做法
步骤 步骤 1 space 这只甲鱼. 是我去年过年杀的那只. 当时拍了一个小视频发朋友圈. 找到视频截图了一张. 当时我爸买了很大一只活的回来. 让.我.杀...! 这真是亲爹啊!!!步骤 2 space 这是我当时杀好. 处理好了的...! 肚子里面的杂物. 腿上的黄油. 都要处理干净.....
红烧甲鱼的
红烧甲鱼
做法
答:
白糖、香叶,枸杞。1、
甲鱼的
肚子剪开,挖出内脏,并加入适量的温开水泡下,把外面那一层皮揭掉。2、剁块。3、备好葱姜蒜。4、上油锅,烹一下葱姜蒜。5、再下入甲鱼。6、放入料酒。7、倒入清水没过甲鱼即可,再放入盐、胡椒粉、酱油、白糖、香叶。8、适量放入枸杞炖煮。9、出锅装盘。
红烧甲鱼的做法
?
答:
啤酒一罐 鲜辣椒和小米椒 葱 生姜 大蒜 花椒 八角 香叶 零基础
红烧甲鱼的做法
一只甲鱼的大概需要的材料都在这里,有喜欢辣味的可以加一些干辣椒哈。请点击输入图片描述 杀甲鱼的步骤这里就不详细解释了,可以百度搜到好多小视频,没有时间的可以直接要老板杀好,第一步,放入80℃(锅底有小气泡冒出)...
红烧甲鱼
最正宗的家常
做法
答:
炒香后加入一罐啤酒去腥,适量的清水,没过甲鱼就可以,下入葱节,开始调味,加入食盐,少许白糖提鲜,盖上盖子,煮30分钟,15分钟后打开盖子,放入小米辣,翻炒均匀,盖上盖子再煮15分钟,15分钟后打开盖子,哇实在太香了,看一下
甲鱼的
胶原蛋白都煮出来了,大火收汁,出锅装盘,美味的
红烧甲鱼
就做...
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