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紫苏焖鸭怎样焖最好吃
鲜
紫苏
叶的最佳吃法
答:
第1步、
鸭肉
焯水去血水,再冲洗干净备用。第2步、洗干净。第3步、姜切片。第4步、
紫苏
洗干净。第5步、切小段。第6步、锅里倒油,煎一煎姜片。第7步、鸭肉倒进去翻炒一分钟。第8步、下冰糖,酱油。第9步、翻炒上色。第10步、紫苏放进去。第11步、翻炒几下。第12步、加水平食材,大火煮沸...
私房沙姜
紫苏焖鸭怎么
做
好吃
又简单,做法
答:
1.食材:切块的
鸭肉
、
紫苏
、沙姜、葱段。第二步 2.烧热锅,倒入适量橄榄油放入沙姜。第三步 3.接着放入紫苏,略搅拌后盛起。第四步 4.锅里再倒入少许橄榄油,爆香葱白。第五步 5.将鸭肉全部倒入。第六步 6.略煎之后再慢慢翻动。第七步 7.调入适量生抽老抽料酒与少许白糖,注入适量开水,盖上...
紫苏焖鸭子
的做法步骤图,
紫苏焖鸭子怎么
做
好吃
答:
1.准备食材 2.
鸭肉
去杂质洗干净,剁小块再冲一清水控干水份,放入大碗内调入生抽、料酒各1汤匙,下入 3.拌匀腌制一会儿 4.
紫苏
摘洗干净 5.锅烧热不放油,下入鸭块煎炒。6.煎炒至微黄出油 7.放入紫苏翻炒出香味 8.加入开水煮开 9.盖上盖转中小火
焖
20分钟,中间多次翻动防粘锅。10.时间到...
紫苏焖鸭怎么
做
好吃
,紫苏焖鸭的家常做法
答:
1.把
鸭子
切片,飞水后用姜、蒜、白酒腌制一下,劈掉臊味 2.烧热油锅,爆香姜和蒜头后放入
紫苏
炒香。再放入
鸭肉
炒香 3.调味后,加入适量水将鸭块
焖
熟20分钟,最后勾芡便可上桌食用
紫苏焖鸭
的制作方法是什么?
视频时间 01:00
紫苏鸭的做法,
紫苏鸭怎么
做
好吃
,紫苏鸭的家常做法
答:
1.
鸭肉
整块洗干净、姜、蒜和
紫苏
切丝,辣椒切段。鸭肉表面用厨房纸巾擦干 2.锅烧热,放油烧至六成热,将鸭肉放到锅里煎,注意要将鸭皮朝下、将皮煎至金黄之后出锅,晾凉,切块 3.锅里留油,烧热,放进姜、蒜和辣椒爆香,下鸭块,放腐乳、老抽炒均匀,倒进啤酒没过鸭块,大火烧开,中火
焖
...
紫苏焖鸭简单做法
紫苏焖鸭怎么
做
答:
1、用料:番鸭/普通
鸭
半只、
紫苏
一小把、姜一块、蒜3瓣、黄豆酱2勺、白糖3勺、生抽适量、料酒1勺、盐适量、陈醋1勺。2、番鸭洗净切块。3、紫苏取叶洗净切2刀。姜蒜去皮拍扁。4、热锅后倒入少量油炒。5、倒入番鸭肉炒出油。6、加入黄豆酱,白糖,料酒,陈醋,生抽,盐翻炒2分钟左右翻炒均匀...
紫苏焖鸭
家常做法
怎么
做紫苏焖鸭
答:
1、主料:
鸭肉
适量、
紫苏
适量、土豆适量。2、辅料:葱适量、八角适量、香草适量、辣椒适量、冰糖适量、甘草适量、姜适量、蒜适量。3、配料:酱油适量、蚝油适量、白酒适量(料酒)、盐适量、十三香适量。4、准备主要材料:鸭肉500g(1/4只),土豆1个,紫苏100g。5、飞水:烧一锅水水开后将鸭肉放入倒...
冬瓜
紫苏焖鸭
的做法
答:
1、用料:冬瓜600克、
鸭肉
600克、
紫苏
50克、蚝油 适量、大蒜5瓣、姜5片、料酒3勺、黄冰糖一小块、酱油3勺、盐3克、即食姜葱豆豉1大勺、高山甜椒1个、水适量。2、冬瓜削皮切大块,甜椒切块。3、冷锅下鸭肉(不要放油),炒干水后放入姜和蒜。4、姜蒜煸出香味后下酒,(我这下的是米酒,没...
紫苏焖鸭
的广东做法
答:
1、鸭砍了,晾干水。
紫苏
切段、姜切片、蒜头切碎、豆鼓备好。2、锅里放一点点油,放入
鸭肉
炒,炒个三四分钟,盖上盖子。焖到如图,鸭皮和鸭肉的水分,油出来,
最好焖
的皮有一点点焦黄色。3、加入紫苏,姜片,豆鼓,蒜头,炒一分钟,目的是将紫苏炒香来。4、加入酱油、老抽、柱侯酱两大勺子、...
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