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咸笋最简单做法大全
咸竹笋
红烧肉的
做法
咸竹笋红烧肉怎么做
答:
步骤1 主料:
咸竹笋
200克,五花肉100克。辅料:料酒1汤匙、冰糖20克、老抽2汤匙、生抽1汤匙、盐1茶匙、食用油适量、姜1块、八角2个、香叶2片、桂皮1块。步骤2 咸竹笋放水中浸泡半小时,然后切段。步骤3 五花肉切块。步骤4 姜切片。步骤5 大火烧热油,加入冰糖,转小火慢熬糖色。步骤6 糖化开后...
浙江
咸笋
的
做法大全
答:
浙江咸笋的做法有:腌制咸笋、咸笋炒肉、咸笋炖五花肉、咸笋炒山药、咸笋炒香菇
。1、腌制咸笋:用刀削掉笋根部较老的部分并冲洗干净。将笋对半切开,切成小段。锅中放入盐,放少许水煮开。放入切好的笋,小火,不断翻炒至水完全收干。炒好的笋盛出,平铺开晾干,放入保鲜袋放冰箱保存。2、咸...
咸竹笋
该怎么做好吃
答:
具体做法如下:具体做法如下:将新鲜的笋去壳,洗净,准备腊肉,笋切片、腊肉切片,清水煮沸,汆烫笋
,捞出过冷水,热锅,倒油,小火煎腊肉至熟,起锅,蒜末煸香,倒入笋爆炒至八成熟,放入切好的辣椒、煎好的腊肉,放酱油、盐炒均即可,香辣可口,美味出锅!腌笃鲜 首先准备以下食材:春笋500克,...
咸笋
干怎么做好吃 咸笋干的
做法
答:
1、用料:
咸
干笋适量、熟肉片适量、食用油适量、酱油适量、葱适量、十三香适量、鸡精适量、味精适量。2、放适量咸干笋到一个小盆里面。3、加入开水,知道浸没咸干笋,浸泡15分钟。4、捞出,用冷水冲洗干净,切段。5、放少量油,翻炒肉片。6、煸炒肉片至出少量油,把肉片拨到一边,用剩下的油爆香...
笋
做咸菜怎么做笋做咸菜
做法
答:
1、咸笋干和咸菜均浸泡6小时以上。2、咸笋干切丝
。3、放自来水下冲洗,洗去一些盐分。4、把咸菜切碎。5、猪肉丝加适量的料酒和盐,腌制15分钟。6、平底锅加热后,倒入适量的多力葵花籽油。7、开小火,倒入猪肉丝煸熟盛出。8、下咸菜碎煸炒出香。9、放入咸笋丝,继续煸炒。10、倒入一大碗水,...
怎样把新鲜的
笋咸
成
腌制咸笋
答:
水少许 步骤:1,
竹笋
纵向轻划一刀,方便剥皮。2,顺着刀口将竹笋去皮。3,用刀削掉笋根部较老的部分并冲洗干净。4,将笋对半切开,再切成小段。5,锅中放入盐,再放少许水煮开。6,放入切好的笋,小火,不断翻炒至水完全收干。7,炒好的笋盛出,平铺开晾干,放入保鲜袋放冰箱保存即可。
咸
干笋炒肉怎么做好吃
答:
咸笋
炒肉的
做法
步骤 1. 将咸笋浸泡24小时后,放入高压电饭煲里选择根茎类模式开煮(如没有此模式可选择高压煮40分钟左右),待完成后将其泡入冷水,约10分钟冷却后切成细丝备用 2. 取锅下约40ml菜籽油烧热后,倒入辣椒、蒜子、切好的肉片爆炒出香味,然后倒入笋丝,加料酒、少量清水静置,小火煮。
咸笋
干的
做法大全
答:
1、自制
咸笋
干时方法很
简单
,只需要把新鲜的竹笋去掉外壳,再用清水洗净,在锅中多放一些盐,加入足量清水,把竹笋放到锅中用盐水煮制。2、开锅以后再煮半小时左右,让竹笋尽可能多的吸收盐水,然后关火取出,放在阳光下晒制,晒干以后就是咸笋干,正常情况下做好的咸笋干表面会有一层盐粒存在。咸...
咸笋
干怎么做好吃
答:
咸笋
干
做法
一,笋干炒肉 材料 笋干150克,瘦猪肉250克,盐,生抽酱油,糖,料酒,葱,生粉 做法 1、将笋干先用水泡一到两天,然后用高压锅加腌过笋的水焖15分钟后取出。将焖好的笋干切条,猪肉切片后用少许盐、生粉和料酒抓匀腌15分钟,葱切马耳状。2、炒锅烧热,加入1汤匙油,将猪肉放入炒散...
咸竹笋
怎么做
答:
1、原料和水煮 平时腌竹笋时最好选择当天采收回来的鲜笋,把它们去掉外壳和根以后,在锅中放清水烧开,把笋入锅煮制,煮的时候一定要用大火,煮的时候不能太短,要把竹笋煮熟煮透。2、竹笋的冷却 竹笋在煮好以后取出要进行冷却处理,最好的方法是把煮制
的竹笋
直新放入到冷水中降温,这时一定要注意...
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