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白鲫鱼汤的做法
奶
白鲫鱼汤
怎么做
答:
奶
白鲫鱼汤
准备食材:葱、姜、白酒、白胡椒粉、盐,鲫鱼2条洗净斜划刀(鱼肚子里的黑膜和血块一定要洗干净)。
做法
: ①冷锅热油下鲫鱼慢煎至两面金黄,倒出多余的油,加水、葱姜及适量白胡椒粉,加1勺白酒,煮至汤色奶白,加入适量盐。 ②煮好的鲫鱼汤装碗撒上葱花即可。 注意要点:热锅冷油先放油转转锅,加...
白鲫鱼汤做法
视频时间 02:30
鲫鱼汤
怎么做
答:
奶
白色鲫鱼汤
食材:鲫鱼1条,姜1颗,葱若干,食用油,盐 烹饪
做法
:1.把鲫鱼鳃、鱼鳞、内脏、黑膜都清理干净,在表面上斜划几刀。葱切成葱花,姜切片。2.锅里下一勺食用油烧热,下入鲫鱼,小火慢煎,将鲫鱼煎至两面变微黄,加适量盐使鱼肉更入味。3.下入姜片继续慢煎。因为姜煎久了会变黑...
鲫鱼汤
怎么烧得又白又浓?
答:
1、从市场买鲜
鲫鱼
,让小贩清理好内脏和鱼鳞,回家后用清水冲洗干净,除去鲫鱼腹中的黑膜,用料酒在鱼身和鱼肚抹均匀,去除腥味。2、起锅,放入少量食用油,放入花椒和姜片爆香,再将花椒捞出,放入鲫鱼,两面煎至金黄。PS:这道工序可以去除鲫鱼腥味,保持
鱼汤
鲜美,更是鱼汤变
白的
关键。3、在锅中加...
奶
白鲫鱼汤的
美味
做法
?
答:
奶
白鲫鱼汤
鲜美且很滋补,今天我就来和小伙伴们分享这道
汤的做法
,快和我一起动起你发财的小手手为家人制作这美味的鲫鱼汤吧! 配料:鲫鱼2条,要求单个在250克以上的大鲫鱼。枸杞30克、鸡蛋一个、食盐适量,葱10克、姜20克。 步骤方法: 一、鲫鱼去鱼鳞,去内脏,去腮,清洗干净后,改花刀。 二、把鸡蛋打在锅里...
鲫鱼汤
升白细胞
的做法
答:
奶
白鲫鱼汤
1、原料:鲫鱼一条、姜3片、大蒜1粒(拍碎)、小葱一棵(切碎)、油、盐、鸡精。2、锅里放油,烧热后,用铲推开 3、放鲫鱼略煎一下 4、煎到鱼肉变色后,到入1碗半的水!碗就是你盛
鱼汤的
碗。放入姜和大蒜 5、盖锅盖,大火煮沸后改中火炖20分钟。汤就成白的了。如果你有足够的...
奶
白鲫鱼汤
怎样做好吃呢?
答:
用料
鲫鱼
一条 生姜 3片 小葱 适量 盐 适量 鸡精 少许
做法
步骤 1、新鲜鲫鱼洗净切段,葱白切段,生姜切片;2、锅中下油,油热后放入鱼块,姜片,煎至两面金黄;3、加入适量清水;4、大火煮开,熬至奶白,去掉浮沫;5、放入葱段煮开;6、一锅鲜美的
鱼汤
煮好了。小贴士 开大火汤才会变白哦...
鲫鱼
豆腐
汤的
好吃
做法
?
答:
【
鲫鱼
豆腐汤】的好吃关键点。 1,不能有鱼腥味。鱼必须的内脏必须清洗干净,下锅后加料酒去腥味。 2,鱼刺最好没有。想没有鱼刺,就放弃鱼肉,鲫鱼个头小,本身肉也少,还要使劲熬汤,肉就剩不下多少,不如直接放弃掉了。 3,汤是奶白色。加开水,肉烂,慢炖,汤就白了。
做法
如下。 材料:鲫鱼2条,嫩豆腐250克,...
如何熬
鲫鱼汤
视频时间 01:00
鲫鱼汤
需要放哪些佐料
答:
奶
白鲫鱼汤
材料 鲫鱼,嫩豆腐,姜,蒜,盐,香菜,葱
做法
1、鲫鱼去鳞去其内脏和腮,洗净,控干水分;2、锅内下油,油热后,下入姜蒜炒香;3、下入鲫鱼转小火反正面煎制;4、待鱼皮变黄,加适量开水转中火慢炖;5、十五分钟后,加入嫩豆腐块继续炖5分钟;6、加盐、香菜、葱花出锅即可。
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