77问答网
所有问题
当前搜索:
白萝卜煲汤用什么骨头好
筒子
骨炖白萝卜
的做法?
答:
筒子骨
,也就是猪腿骨,是炖汤的上等材料。将筒子骨清理干净,剁成两段,冷水下锅,锅开后撇去浮沫,然后捞出来冲洗一下,控干水分。将白萝卜清洗干净,切成滚刀块,再切一些姜片和葱段。将筒子骨和萝卜块放入高压锅中,加入姜片、葱段、花椒和少许食盐,然后注入适量清水,盖上锅盖开始炖煮。大约二...
煲汤
最好
用什么
部分的
骨头
答:
可以用猪大骨(腿骨)
,具体做法如下:主要材料:猪大骨头700克,姜丝5克,白萝卜1根,香葱3根,料酒10克,盐2克,鸡粉2克,耗油5克。1、准备好食材。2、姜切丝,白萝卜切块。3、锅中热水,加入猪大骨头,香葱,去腥去血沫。4、锅中热水,倒入猪大骨头。5、加入白萝卜,姜丝,香葱,料酒,盐...
怎么炖大
骨头汤
,和
白萝卜炖
。
答:
需要提前准备:猪棒骨400克
、白萝卜1根、咸肋排200克、生姜片10克、黄酒30毫升、小葱少许、盐少许 白萝卜骨头汤的做法:1、猪棒骨和咸肋排分别洗净,白萝卜洗净 2、把白萝卜去皮后切成滚刀块,备好葱、姜和黄酒 3、先把棒骨和咸排冷水下锅焯水后捞起洗净 4、再放入电压锅里注入清水加入生姜片和黄酒...
猪骨煲白萝卜
怎么做好吃,猪骨煲白萝卜的家
答:
猪骨煲白萝卜
食材 主料 猪骨头 500克 白萝卜 1根 辅料 姜 适量 盐 适量 步骤 1.主辅料: 猪骨头、白萝卜 2.把猪骨头浸泡洗净。3.冷水入锅。烧开煮1分钟。4.捞出冲洗干净。5.把姜洗净切片。6.把猪骨头、姜片放入电压力锅。7.按照自己需要,一次加足水。8.选择煲汤键,煲制30分钟。9.把...
怎么炖大
骨头汤
,和
白萝卜炖
。
答:
主料:
黑猪汤棒骨500克、白萝卜半个
辅料:盐2勺、料酒20毫升、姜3片、枸杞少许、葱花少许 步骤:1、黑猪汤棒骨,自然解冻,清水反复冲洗干净 2、冷水加棒骨煮开,撇去浮沫,捞出 3、把棒骨、水,姜片和料酒加入砂锅,大火转小火,炖1个小时20分钟 4、萝卜洗净,去皮,切大块 5、加入萝卜,继续...
白萝卜
排骨汤,选用
什么
样的排骨好,挑选的时候注意什么
答:
白萝卜排骨汤 主料:1. 排骨要买
筒子骨
,(也就是大棒骨,最好不要买小排骨,小排骨炖出来的汤不太好喝)2. 萝卜要买白萝卜。(切忌不要买空心的,呵呵)配料:1. 姜片少许 2. 香葱少许 (为了好看还可以放少许的枸吉子)做法:1. 先把骨头洗干净,剁成小块,放入沸水中煮3-5分钟,倒少许...
大
骨
可以和
白萝卜
一起
煲汤
吗
答:
白萝卜炖骨头汤的做法
猪骨
洗净开水焯去浮沫 姜生抽料酒八角腌一会猪骨,然后用油煸炒下,炒下可以去腥味,而且白萝卜吸油,清炖不如炒下炖完口感佳 炖锅放入枸杞葱段大蒜,和几粒花椒烧开,花椒可以提味,如果能吃辣,可以当一两个干红辣椒提味 倒入炒好的骨头 然后倒入切好的香菇,大火转中小火...
白萝卜煲猪骨
汤的功效
答:
主要是消食下气,化痰利尿,
猪骨
可选用脂肪较少的肩胛骨,焖熟后,肉汁会被白萝卜吸收,加上白萝卜自身的鲜味,能使味道更浓郁。姜、蒜、八角等香料,能增加鲜味,减少高钠调味料的使用。有些人焖排骨时喜欢加酒,酒精挥发时能提升香味。但酒精可能对肝脏新陈代谢造成负担,应慎重添加。
猪骨
煲白萝卜
里面
放什么
答:
白萝卜
猪筒骨汤是非常好的保健汤,它的主要原料就是猪筒骨和白萝卜,平时适当的吃一些有很好的顺气的作用,有一定的润肤增髓的效果,另外还有很好的补充钙质的效果,猪同骨的营养价值比较高,猪同骨内部含有优质的蛋白质和脂肪,含有大量的磷酸钙,有很好的补钙功效。白萝卜猪筒骨汤做法 食品特点 白萝卜...
白萝卜炖骨头汤
做法
答:
6、再
炖
至
萝卜
熟烂,加盐调味,撒上葱花即可 二:海带排骨汤 食材:大骨、干海带、生姜、八角、清水、盐、白酒、料酒 做法:1、干海带用温水泡3~5个小时备用 2、泡发后的海带继续用食盐搓洗表面的滑腻,洗好后切段 3、排骨下开水焯一遍,除去浮沫等杂质 4、焯好水的排骨转入砂锅中,...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
白萝卜骨头汤加什么好
白萝卜怎么煲汤好喝
骨头萝卜汤怎么做好喝窍门
煲白萝卜骨头汤的做法窍门
白萝卜和什么煮汤最好
白萝卜黄豆骨头汤好处
萝卜骨头汤怎么做好吃
猪骨煲白萝卜里面放什么
骨头白萝卜汤的做法