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白红萝卜丸子怎么炸好吃
怎样炸萝卜丸子
酥脆
答:
第一步:将所有
萝卜
去皮后清洗干净。第二步:用刨丝器擦成细丝,再放入10食盐见拌均匀,腌制10分钟,中途用筷子搅拌下。第三步:将大葱切成葱末备用。第四步:萝卜丝通过食盐腌制会杀出水分,将腌好的萝卜丝用手挤去多余水分,将葱花放入萝卜丝中。(Tips:萝卜丝不要挤得过干,我们要用萝卜自身的...
炸萝卜丸子
酥脆的做法
答:
1、首先我们将准备好的食材清洗干净,然后我们将
红萝卜
和
白萝卜
都擦成丝,放一勺盐煞煞水,然后将多余的水分去除干净,将红萝卜丝和白萝卜丝剁碎,再切一些香菜,再切一些葱,尽量的切碎一些,倒入盆中搅拌均匀备用 2、然后我们再萝卜丝中少放一点生抽,两勺盐,放一点蚝油,十三香,放一点酵母粉,然...
丸子的做法,炸红白
萝卜丸子怎么
做
好吃
,
炸
视频时间 00:34
炸萝卜丸子
时,用淀粉还是面粉?
答:
【
炸萝卜丸子
】食材:
白萝卜
,
红萝卜
,面粉,葱,姜,香菜,鸡蛋,盐,十三香,花椒粉 第一:将萝卜清洗干净,然后削皮擦成丝,再剁一下,剁碎一些;葱切成葱花,姜切成末,香菜切成末,放入萝卜中搅拌均匀 第二:再在萝卜中打入两个鸡蛋,加入适量的盐,十三香,花椒粉,搅拌均匀备用 第三:在萝卜...
萝卜
圆子的做法圆子
怎么炸
的酥脆
答:
不酥脆。
用中火炸比较合适
,火太大容易外面焦了里面还没熟。8、萝卜丸子炸定型以后,可以用筷子多搅动搅动,这样可以让萝卜丸子受热更均匀,最后炸至萝卜丸子表面金黄酥脆就可以了,控油捞出。9、这样酥脆暄软的萝卜丸子就炸好了,外皮酥脆,里面鲜嫩,而且里面一点都不油腻,非常好吃。
炸白萝卜丸子怎么
做
答:
1、用料:
白萝卜
600克、
胡萝卜
90克、葱末65克、葱末4克、豆腐120克、中筋面粉150克、鸡蛋 1个(60克)、鸡精2克、盐9克。2、白萝卜擦丝。3、胡萝卜擦丝、葱姜切末。4、豆腐也切碎。5、白萝卜丝、胡萝卜丝、豆腐碎、葱姜末放在盆里。加入1个鸡蛋、面粉、盐和鸡精,搅拌均匀。6、开始
炸丸
...
怎样炸红萝卜丸子好吃
答:
炸萝卜丸子
用料
白萝卜
500克;猪肉150克(最好肥瘦相间);面粉80克;鸡蛋一个;花椒粉少许;盐适量 做法 将白萝卜洗净,用擦丝板擦成细细的丝 将白萝卜丝中放入一勺盐,然后用手边拌便揉搓至萝卜中的水分被揉出,然后将萝卜中的水分挤出去,挤得干一些,挤干水分的萝卜丝放在案板上用刀稍微...
炸萝卜
肉
丸子
的家常做法
答:
【小贴士】——1、萝卜丝可以焯烫变软,也可以加盐杀出其中的水分,建议第二种方式,这样可以最大程度保留萝卜的营养和清香味。2、素
萝卜丸子
不用放面粉,也不用放淀粉,加入适量的面包糠,不仅吃起来酥脆,而且没有面疙瘩,咬一口都是菜。3、
炸丸子
时火候也很重要,先大火炸制定型后,在...
红白萝卜丸子
的家常做法有哪些?
答:
混合蔬菜:将刨好的
红萝卜
丝和
白萝卜
丝放入肉馅中,再次搅拌均匀,确保肉馅和蔬菜充分混合。加蛋和淀粉:在混合好的肉蔬菜馅中打入一个鸡蛋,加入适量的淀粉,继续搅拌,直到馅料粘稠、易于成型。制作
丸子
:将混合好的馅料用手挤压成小球状,可以根据个人喜好调整丸子的大小。裹外层:将制好的丸子滚上一...
正确
炸萝卜丸子
做法
答:
2、葱、香菜洗净切碎备用。3、
萝卜
丝放入香菜、葱、两个鸡蛋,加入面包糠、一勺面粉,一勺生粉、一勺五香粉、一勺鸡精、少许盐。4、带上手套,抓拌均匀,,团成圆圆的一个个小丸子。5、起锅放入适量油,油热放入丸子,中小火慢炸,直至丸子漂起来,
丸子炸
至金黄捞出。 抢首赞 评论 分享 举报 ...
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