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甲鱼炖排骨汤的做法
甲鱼排骨汤
怎么做好喝又营养?
答:
炖煮:在煲汤锅中加入适量清水,放入排骨和甲鱼块,加入姜片、葱段和料酒,大火烧开后撇去浮沫,转小火慢炖
。慢炖:慢炖过程中,可以适时地去掉表面的浮油,保持汤清澈。炖煮时间一般在1-2小时左右,根据个人口味调整。调味:待排骨和甲鱼炖至肉质酥软,汤色变得浓郁时,加入适量的盐和胡椒粉调味,根...
清
炖甲鱼排骨汤的做法
答:
收拾好的甲鱼洗干净擦干水分。
2.剁成大块备用。3.排骨焯水备用。4.准备好花椒、葱、姜、蒜。5.锅中加油烧热先加入花椒炸制一下
。space甲鱼排骨汤的做法怎么做呢?6.将炸过的花椒捞出来,再加入葱、姜、蒜煸炒出香味。7.加入切好块的甲鱼煸炒,煸炒至变色就加入焯好的排骨继续煸。8.炒至排骨...
甲鱼和排骨一起炖最好
答:
另起锅,倒适量油,油热下葱姜蒜爆香,把甲鱼块下锅翻炒;翻炒几十秒后把排骨一起下锅,继续翻炒
;倒料酒,要多倒料酒小半碗吧!白糖一勺、酱油一勺、然后倒适量清水。水量最好抹过排骨;下八角一个,大火烧开;盖上锅盖,大火开几分钟再改小火。慢慢炖;炖了30分钟后,汤明显的收汁;可以...
甲鱼炖排骨汤的做法
大全家常
答:
先把甲鱼收拾干净,排骨剁成大块
,一起下锅里煮熟捞出,起锅烧油放入排骨甲鱼大火翻炒,放入盐十三香酱油等调味,炖熟后即可。
在家做
甲鱼汤
,都可以加入哪些蔬菜呢?
答:
做法
:仔甲鱼洗净剁块入水汆一下,小土豆加盐煮熟在用高油(七层油温)炸一下炸至黄色侍用。平时在
炖甲鱼
汤时放点枸杞,不但能够养身体而且还能让
甲鱼汤的
味道变得更好,算得上是一种非常适合
炖汤
喝的食材了。关火前点少许白胡椒粉、味精调味,撒上香菜,即可盛出上桌。甲鱼绰水洗净,然后砂锅里水烧...
甲鱼炖排骨
味道怎么样?具体
的做法
是什么呢?
答:
那么,
甲鱼炖排骨汤
怎么做才好吃呢?将甲鱼清洗干净,切成大块,排骨切成小块,焯水。炒锅放油烧热,放入葱、姜、蒜、花椒炒至出香,然后放入甲鱼翻炒至变色,再放入排骨,翻炒几下,加入生抽、水和老抽,炖约50分钟。甲鱼炖排骨的制作非常简单,只需要甲鱼、排骨、姜片、料酒等相应的调料。甲鱼、排骨...
甲鱼
烧
排骨的
家常
做法
答:
1.将市场上买来的给收拾好的
甲鱼
回家洗干净擦干水分。2.剁成大块备用。3.
排骨
焯水备用。4.准备好花椒、葱、姜、蒜。5.锅中加油烧热先加入花椒炸制一下。6.将炸过的花椒捞出来,再加入葱、姜、蒜煸炒出香味。7.加入切好块的甲鱼煸炒,煸炒至变色就加入焯好的排骨继续煸。8.炒至排骨略微有...
鸡肉和
排骨
能海鲜一起
炖汤
吗
答:
我是这样看的,鸡肉与海鲜
炖汤
可以,如
甲鱼
(海鲜)鸡汤,排骨与海鲜炖汤可以,如干鱿鱼排骨汤,如果排骨鸡肉与海鲜炖汤呢,应该可以。干鱿鱼排骨汤的食材 排骨、干鱿鱼、姜片、料酒、盐 干鱿鱼
排骨汤的做法
1、排骨洗净切段,鱿鱼事先用冷水浸泡2个小时至软,然后撕去表面及须上的摸,再去掉鱿鱼中间...
甲鱼汤
怎么做
的做法
答:
双耳
甲鱼汤的
特色:汤味鲜香,入口润滑。
做法
:1. 甲鱼宰杀后,放入沸水锅内焯透,取出刮净背壳黑黏膜,剁成块;2. 银耳、黑木耳用温水泡发,择洗干净,掰成小朵;3. 汤锅放在火上,倒入清水,放入甲鱼块、银耳、黑木耳,加入葱段、姜片、精盐、绍酒,用旺火烧沸,撇去浮沫;4. 转用文火
炖
,至...
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