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用淀粉和淀粉酶探究温度对酶的
探究温度对酶活性
的影响
用淀粉和淀粉酶
答:
C项 用斐林试剂检测还原糖的过程中需要加热 会造成自变量的变化 可以用碘液颜色的变化判断
淀粉
水解程度 故C正确 D项
温度
设置梯度可以
淀粉酶
都能具有活性 故D错误
探究温度对酶活性
的影响实验
答:
探究温度对酶活性
的影响实验如下:温度对酶活性的影响实验:取三支洁净的试管,编上号1,2,3,并分别注入2ml可溶性淀粉液。分别向1,2,3号三支试管中各注入1ml新鲜的
淀粉酶
溶液,摇匀,依次放入沸水,37℃左右的热水,冰水中,维持各自的温度5分钟。分别向1,2,3号三支试管中各滴入一滴碘液,然...
...请回答下列问题:(1)在
探究温度对酶活性
影响实验中,
答:
(1)在
探究温度对酶活性
影响实验中,将
淀粉酶和淀粉
溶液混合前,需先分别将它们放在等温的水浴锅中保温,这样做的目的是:避免由于两种溶液的温度不同而使混合后的酶促反应温度不再预设的值上;高温会破会酶的空间结构,而导致酶变性,在本实验中,PH值是无关变量,不同组溶液的pH要保证相同且适宜...
探究
:“pH值对酶活性的影响”和“
温度对酶活性
的影响”的实验设计,要详...
答:
实验目的:
探究
pH值
对酶活性
的影响 实验原理:1.pH值影响酶活性,影响淀粉分解,滴加碘液,根据是否变蓝及蓝色深浅判断酶的活性变化;2.淀粉能被唾液
淀粉酶
分解成麦芽糖;实验器材:试管,烧杯,量筒,胶头滴管,酒精灯,铁架台,
温度
计,碘液,淀粉 实验过程:①取9只试管,标号,分别加入0.5%的淀...
影响
酶
作用的因素实验
答:
(1)
探究温度对酶活性
的影响 温度对酶活性的影响 在温度对酶活性的影响的实验中,三支试管的条件,除温度外均相同。3号试管处在60℃的温度条件下,酶活性最大,试管中的淀粉被分解,滴入碘液后不会变蓝。2号试管的温度条件是100℃, 这样高温度条件下,
淀粉酶
已失去活性,1号试管的温度条件是O℃...
探究温度对酶活性
影响的生物实验过程是什么?
答:
淀粉酶无法分解淀粉);2号试管加碘后不出现蓝色(原因:37℃为唾液淀粉酶最适合
温度
,此时酶的活性最高,淀粉被水解);3号试管加碘后出现蓝色(原因:低温抑制酶的活性,淀粉水解受阻)实验结论:
酶活性
的发挥需要最适宜的温度,温度过高或过低都影响酶的活性。唾液
淀粉酶的
最适温度为37℃。
某同学用如下三组实验
探究温度对酶活性
的影响.5min后把酶溶液分别倒入同...
答:
(1)0℃时,
淀粉酶活性
很低,淀粉几乎未分解,所以0℃的试管中溶液颜色变蓝.(2)60℃是
淀粉酶的
适宜
温度
,淀粉酶催化淀粉彻底水解,所以60℃的试管中溶液颜色不变蓝.(3)本实验的目的是
探究
100℃高温下酶是否有活性,高温下
淀粉与
碘的复合物是否稳定.淀粉酶可以将淀粉水解成还原糖,而还原糖...
怎样设计实验
探究温度对淀粉酶活性
的影响?用什么指示剂判断?
答:
探究
:
温度对淀粉酶活性
的影响 做出假设:过高或过低的温度下,
酶的
活性会降低 (假设依据:大多数酶是蛋白质,而淀粉酶就是蛋白质,温度过高会使蛋白质变性、改变它的结构,如蛋清,所以淀粉酶在温度过高时,活性应该会减弱)材料用具:试管,滴管,质量分数为2%的新配制的淀粉酶溶液,质量分数为3%的可溶性...
高一生物必修一实验,
探究温度对酶活性
的影响,以
淀粉
为例,第一步是先...
答:
探究温度对酶活性
的影响,可溶性淀粉溶液的温度是没变的,改变的只是
淀粉酶
溶液的温度。如果先加淀粉酶溶液,那么在加入可溶性淀粉溶液时就会改变淀粉酶溶液的温度。探究PH对酶活性的影响时,实际上淀粉酶和溶性淀粉溶液的添加顺序是没什么影响的,但是习惯于先加淀粉酶,而且便于调节PH。但是到了高考的时候...
在
探究温度对淀粉酶活性
影响的实验中,下列操作不合理的是
答:
A、
探究温度对酶活性
的影响时,应先将
淀粉酶
溶液
和淀粉
溶液分别控制到相同温度后再混合,A错误; B、因为温度的改变直接就能影响过氧化氢的分解,所以探究温度对酶活性的影响不能以过氧化氢为底物,B错误; C、若探究pH对酶活性的影响,可选择过氧化氢溶液为底物,C正确; D、斐林试剂的实质是...
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