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玉米面粘豆包做法
东北
粘豆包
的
做法
?
答:
东北粘豆包的做法步骤
1.把大黄米面和玉米面混合 2.烫一小部分 3.再加适量凉水和成面团 4.放到温暖处发酵
5.提前泡了一天的花芸豆,放到高压锅,煮豆键 6.压好的豆子拌入白糖 7.搋成豆馅 8.团成小球 9.自然发酵的面团发好后,面团有点甜,轻揉一会 10.再扣上盆发一会 11.取一块面团 12...
东北
粘豆包
的
做法
步骤图,东北粘豆包怎么做
答:
红芸豆浸泡一晚。第二天放入高压锅加3倍的水,盖好压20分钟。放气。芸豆煮好,放入白糖用勺子碾碎,成馅
。第二天把发了一晚的黄米面简单揉一揉,揪下一块乒乓球大小的面,揉圆压扁,放入馅料。面团慢慢上推收口,包严。依次做好。蒸锅铺上菜叶,放入包好的粘豆包。开锅蒸15分钟,断火闷5分钟 ...
粘豆包
的
做法面
与豆馅的比例30斤米用多少豆
答:
一、原料:黄米面、玉米面、酵母粉、红豆馅
二、玉米面与黄米面混合,酵母粉与水混合后,加到面粉中,面团能成团而不粘手即可,盖上湿布饧发30分钟
三、这是饧发好的面团。四、将面团分成均等的小面团,豆沙馅也分成均等的重量,捏成小团 五、将豆沙馅包进小面团中,用虎口慢慢向上推至合拢,...
东北正宗
粘豆包
的
做法
步骤图,怎么做好吃
答:
豆沙馅150克
粘豆包
的
做法
1.将糯米粉和
玉米粉
混合。2.加150克水揉成不沾手的面团。3.将揉好的面团分成五个差不多大小的剂子。4.将豆沙馅分成五个差不多大小的剂子。5.分别将五个小剂子揉圆按扁后包入豆沙馅,最终揉成光滑的粘豆包,放进蒸笼里。(可以垫菜叶)6.上锅蒸,上汽后转中火15...
东北农村怎样蒸
粘豆包
答:
粘豆包
具体
做法
如下:需要提前准备好的材料包括:糯米面 170克、
玉米面
130克、白糖 10克、开水 适量、甜蜜豆 适量。1、第一步准备面粉。2、开水烫面。3、和好醒至半天。4、准备甜蜜豆。5、分成小份。6、包上蜜豆放入锅中。7、冷水上锅,开火上汽蒸15分钟即可。8、然后取出,这样就已经可以食用了...
对东北的
粘豆包
念念不忘,这道美食是怎么制作出来的?
答:
3、拿适量面团就像包汤圆一样揉成圆形就可以了;4、可以找点玉米或者其他植物叶子当垫子,这样好分离,放锅里,冷水开始蒸,水开后中火20分钟左右就可以;5、出锅啦,喜欢吃甜的可以蘸白糖吃,软糯适中,我觉得还是很不错的。
粘豆包
属于粗粮食品,里面的
玉米面
和糯米粉以及芸豆都算是粗粮,多吃可以...
做
粘豆包
怎样发面
答:
步骤一:
玉米面
和糯米粉称量好。步骤二:温水把酵母融化。步骤三:用融化的酵母温水把面粉和好,醒发约1小时。步骤四:发好后,简单在盆里直接揉几下,取一块面团,做成碗状。步骤五:包入豆沙馅。步骤六:收口,包好。步骤七:直接放入蒸锅,全部做好。开锅后蒸20分钟即可。步骤八:蒸好的
粘豆包
...
东北
粘豆包
是什么?怎么吃?
答:
东北
粘豆包
用料
玉米面
500g糯米粉500g红豆适量白糖适量清水适量酵母一勺糖桂花适量将
做法
保存到手机步骤 1 玉米面和糯米粉的比例1:1,加入一勺酵母混合均匀,加入适量清水和成团,盖上保鲜膜醒发一个小时。步骤 2 红豆提前浸泡12个小时,然后煮至软烂,放入冰糖(没有冰糖放白糖,再加入一点点...
怎样做
粘豆包
答:
粘豆包
的
做法
:主料:黄米面100克、
玉米面
100克、豆沙馅适量。辅料:酵母粉2克、30°c水60毫升。1、酵母加30度水静置5分钟。2、五分钟后加入黄米面玉米面。3、搅拌成絮状后揉成面团,醒发30分钟。4、将面团分成均等的小面团。5、将豆沙馅包进面团中包好。6、隔水大火蒸15分钟,粘豆包制作完成。
蒸
粘豆包
的
做法
家常做法
答:
【具体
做法
】1、准备好所有的食材,血糯米和红豆提前浸泡十个小时以上,另外准备一些红枣、
玉米
粒。也可以准备一些葡萄干、蔓越莓干等等。2、血糯米、红豆和玉米粒加清水入锅蒸熟,想省事的话也可以用现成的蜜红豆和玉米罐头,这样只需要蒸一锅糯米饭就行了。3、蒸好的糯米饭盛出来,加入切碎的红枣,...
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