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牛肉萝卜丁汤的做法
炖
牛肉萝卜
清汤怎么做好吃
答:
清炖牛肉萝卜汤的做法
牛肉洗净切成长、宽、厚约一厘米的小块 萝卜去皮,切成同牛肉大小差不多的块 凉水入锅,再倒入牛肉
,水开后煮两分钟,撇尽浮沫后将牛肉捞出汤倒掉 换砂锅装多半锅凉水,放到火上烧到水开后将煮过的牛肉倒入,再将炖肉包、葱段、姜片、山楂、蒜瓣放入 大火烧开后转小火,盖...
怎么做
牛肉萝卜汤
答:
味精 几颗 做法步骤
1、牛肉切小块放清水里漂,换几次水,漂净血水,放冷水锅里煮沸后加入1勺料酒,煮5分钟后捞出
。2、流水冲洗干净,沥干水。3、牛肉放入瓦煲,加入大半清水,大火烧开后,撇去上面浮沫,下入姜片,转最小火盖盖煲1.5―2小时。4、时间到,揭盖,下入去皮切块的白萝卜,继...
牛肉萝卜汤
怎么做窍门
答:
1.将水
萝卜
洗净,去头切成片;2.
牛肉
洗净切成丝,放入碗内,加酱油、精盐2克,香油2克,葱(切末)、姜(切末)入味;3.汤锅置火上,放入开水500克;4.先下萝卜片,汤开下牛肉丝,稍煮;5.下精盐、香油、味精,起锅盛入汤碗中;6.撒上香菜末即可。
做法
指导 牛肉(瘦)做法指导:1.烹饪时放一个山楂...
牛肉萝卜汤
最佳
做法
答:
现在就准备食材,
先将600g的鲜牛肉放入清水中泡上30分钟除去血水,洗净切成稍微大一点的块状
,因为在炖牛肉的时候肉质会收缩变小,所以别切太小块了,然后准备辅料:把大葱切成小段,生姜切片,香菜和枸杞洗净备用,400g的白萝卜洗净去皮切成滚刀块,同样的切成大块备用。将牛肉冷水下入锅中,再淋上些...
牛肉
煲
萝卜汤的做法
答:
牛肉
煲
萝卜汤
做法
材料 牛腩600克,白萝卜1根,大葱1根,姜6大片,料酒1大匙, 炖肉料包1小袋,香菜1棵,盐适量 2.电压力煲放3000ML水加热。牛腩切成3CM*3CM的大块。小锅放清水,加入牛肉。加入3片姜、大葱2段、料酒1大匙。开火加热。待烧开后用汤勺撇去浮沫再煮一分钟 3.这时候电压力煲里的水已经烧热,加...
牛肉
炖
萝卜汤的做法
答:
制作方法
做法一 1、牛腩切小块下锅炒,同时放小半勺花椒粉,炒熟后加水,多放点盐,放 入山楂和几片姜;2、利用炖
牛肉
的时间可以洗
萝卜
和胡萝卜,并切块;3、如果有第二口锅,建议把白萝卜和胡萝卜炒一下,能让萝卜更营养,口感更好;4、待牛肉煮差不多了,把萝卜、胡萝卜和豌豆倒入锅里,...
牛肉萝卜
苗
汤的做法
答:
一、准备的材料:牛骨,
萝卜
苗,盐,杞子,西红柿,胡萝卜,芹菜 二、
做法
:1、新鲜的牛骨用水清洗干净后就可以放到大锅里加清水熬煮了。2、大火烧开、撇掉上面的浮沫,然后转小火熬上三、五、七个小时。3、为了省点煤气,我用了焖烧锅,熬一阵焖一阵。4、断断续续熬了一个晚上,第二天就得到...
萝卜炖牛肉汤的
好吃
做法
?
答:
萝卜炖牛肉汤的制作食材
萝卜炖牛肉汤的做法
步骤 1.牛肉洗净切小块后冷水入锅焯水;2.砂锅加水烧开后放入焯好的牛肉,再加2小块姜,小火慢熬至牛肉软烂;3.白萝卜去皮后切块状;4.加入白萝卜继续烧开后小火熬至软烂,加入盐、鸡精即可。萝卜的药理治疗方法 1、糖尿病:鲜萝卜250g,干...
清炖
牛肉萝卜汤
怎么做
答:
清炖
牛肉萝卜汤
【食材】:牛腩500克左右、白萝卜一个、香菜少许、香葱一把、姜片5-6片、干辣椒3根、花椒粒20粒左右、八角一个,食盐少许、料酒1勺 【具体
做法
】:1、将白萝卜去皮后,切除小块、在清水中冲洗干净,沥干水分待用;2、将香葱清洗干净,保留根须,折成葱结、将香菜择洗后切成小段...
萝卜
顿
牛肉
技巧
答:
而且汤汁还不香,其实对于
牛肉
的处理是非常重要的,有人会直接炖有人会先焯水,而厨师表示这都不对,难怪口感不好,而只有用了正确的方法做,牛肉才会嫩滑多汁好吃不腥,自从我学会这个方法给家人烹饪,上桌后连汤汁都不剩,下面我们来学习。牛肉炖
萝卜的做法
:备用食材:牛肉500克,白萝卜1根,料酒...
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