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牛肉汤怎么做法
贵州毕节
牛肉汤做法
?
答:
做法步骤: 第1步、牛肉切成大块,用冷水浸泡净血水。 第2步、冷水下锅,加入料酒煮去浮沫,用温水洗净
。 第3步、白萝卜切片,葱白切段,姜切片,小葱和香菜切末。 第4步、电压力锅内加入牛肉和水,放入葱段、姜片、八角、花椒、桂皮、山楂片、料酒,炖煮40分钟。 第5步、捞出牛肉块放凉。 第6步、捞出牛肉汤...
家常
牛肉汤
的
做法
与配方
答:
【家常
牛肉汤
】1.首先我们把牛肉放在清水中浸泡3个小时,期间每隔一个小时换一次水,充分去除里面的血渍。2.然后把浸泡好的牛肉冷水放入锅中进行汆水,经常给牛肉翻面让它均匀受热,这一步主要是为了去除里面的杂质和血水,大约焯水2分钟,把牛肉倒出来冲洗干净准备煮制。3.准备半锅清水放入牛肉,煮的...
牛肉汤怎样
炖好喝
答:
制作步骤:1、番茄和土豆分别切块,生姜切片 2、
牛肉
洗净后,切粒状备用 3、起锅注入少许橄榄油,爆香土豆 4、加入番茄、生姜翻炒片刻,至番茄变软 5、加入500ml开水 6、大火烧开,转小火煮10分钟 7、加入牛肉煮2分钟 8、调入食盐即可食用 9、成品图 ...
牛肉汤
的
做法
答:
牛肉汤
的
做法
我总结了牛肉汤的做法如下: 准备好牛肉、大葱、姜、料酒、盐等调料。 牛肉切块,用开水焯水,去除血水和杂质。 在另一个锅中,加入适量的水和牛肉块,大火烧开后撇去浮沫。 加入切好的大葱、姜,料酒,改小火慢慢煮。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
牛肉汤怎样
做比较好?
答:
牛肉500g 牛蹄筋400g二、辅料 老姜10克 小葱10克 香菜15克三、配料 食盐15克 四、清炖
牛肉汤
的
做法
步骤 1、牛肉、牛蹄筋洗净,切小块。 2、加入冷水中,煮开。 3、去浮沫后捞出。 4、电炖锅中加水,放入肉块,老姜洗净拍碎后加入。设置老火汤,开始炖汤。 5、小葱、香菜洗净,切碎备用。 6、3小时后,关火,...
怎样
做
牛肉汤
好吃简单
答:
牛肉汤
材料 牛肉,番茄,土豆,洋葱,辅料:黄油(butter),料酒,葱白,姜片,香叶,番茄酱,盐,鸡精
做法
1、牛肉冲洗干净放清水里浸泡15分钟去血水;2、把牛肉切小块;3、把牛肉块放入冷水中加入少许料酒去腥;4、水开后煮1~2分钟去牛肉纤维中的残留血水;5、锅烧热后把黄油放入小火融化;6...
婴儿
肉汤
和
牛肉
的两种
做法
答:
问题二:小孩子吃
牛肉怎么
做好吃。婴儿肉汤茶树菇 300g,瘦肉 100g,蛋 1个,盐 2g。茶树菇搞去老根部洗净,锅中加三碗水煮开后,加入茶树菇煮二十分钟。瘦肉切簿片,用盐油腌十分钟,加入一只蛋清均匀。汤中加入瘦肉,打散的鸡蛋,煮开后加盐调味关火即可。
牛肉汤
牛肉两斤,葱段、姜块25克,精盐、味精、麻油、...
培训
牛肉汤
学习
怎么
做牛肉汤
答:
1、牛腩肉清水侵泡半小时以上,把
牛肉
的血水析出。2、泡好的牛肉,用冷水开始煮。3、血沫煮得差不多以后,整锅水倒掉。牛肉用温热水洗干净!一定要是热水!因为牛肉遇冷 蛋白质就会变硬,会影响口感!4、这是再次洗干净的牛肉!其实以上步骤都是为了将牛肉的血腥味去除,由于是清炖,为了汤底清澈,...
好吃的
牛肉汤怎么
做
答:
1、准备好所有的食材。
牛肉
切成稍微大点的块。2、西红柿清洗干净,切成大块。稍大点没关系的哈,炖熟就烂了。3、准备炖肉所用到的调料。大葱去皮洗净切成段,老姜切厚片。4、锅里放入适量的清水,牛肉块凉水下锅,锅开后就会看到牛肉表面浮着一层血沫子,用勺子把血沫撇出,保持锅内的水滚开状态,...
牛肉汤
的
做法
大全
视频时间 00:52
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