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牛奶鸡蛋羹怎么做
嫩滑牛奶鸡蛋羹的做法,嫩滑
牛奶鸡蛋羹怎么做
答:
步骤 1.
鸡蛋
用清水洗净后,磕入碗中 2.用筷子将鸡蛋打散后,倒入70克温开水 3.接着倒入200克加热后晾温的
纯牛奶
,用筷子朝一个方向搅拌至均匀 4.用滤网过滤一下 5.倒入奶锅中 6.接着慢慢倒入耐高温的玻璃盛器中 7.封上保鲜膜,冷水放入蒸锅盖上锅盖 8.水开后转中火蒸10分钟关火 9.取出...
甜的
牛奶鸡蛋羹
的做法
答:
水煮开后,把碗放进去,中火蒸10分钟(如果用大碗蒸要延长时间)不知道怎么看熟了没
,可以用一根筷子插到鸡蛋中间看看状态 步骤 7 看图👆🏻这个方子蒸出来的 鸡蛋羹绝对又嫩又滑。 以上是牛奶鸡蛋羹的做法。 除了做甜的还能做咸的,你想吃辣 的也是可 以的😄只要把牛 奶...
牛奶鸡蛋羹怎么
蒸出来又嫩又滑?
答:
1、原材料备好。2、鸡蛋打入碗,搅拌均匀成鸡蛋液。3、加入牛奶和砂糖搅拌均匀,搅拌至砂糖融化即可
。4、牛奶鸡蛋液过滤入蒸碗里。5、牛奶鸡蛋液过滤入蒸碗里。6、封上保鲜膜,冷水入锅,盖盖子用大火蒸12至15分钟左右。(蒸的时间要看自己家炉具的火力来决定)。7、蒸熟了立即出锅,小心的打开保...
牛奶鸡蛋羹
的做法
答:
1、首先准备好需要的材料,如下图所示:2、
鸡蛋
磕入碗内,倒入白糖混合稍拌匀 3、然后再把
牛奶
加入 4、搅拌至牛奶、蛋液、白糖充分溶合,然后用勺子把泡沫撇掉 5、再用过滤网,过滤一次 6、装入能入微波炉的容器内,蒙上保鲜膜 7、放入微波炉中心处 8、调火力和时间,时间为3.5分钟 9、长按“...
鸡蛋
蒸
牛奶怎么做
答:
1.准备材料 2.鸡蛋打散 3.将
牛奶
慢慢的倒入鸡蛋液中 4.过滤进小碗中 5.包上保鲜膜就可以上锅蒸了,水开后蒸8分钟即可 做滑嫩鸡蛋羹的小窍门
鸡蛋羹做
好了象豆腐脑一样滑嫩细腻,老人孩子都会很爱吃。做好蛋羹不难,掌握几个关键点就行。1、先说一下用料和比例:鸡蛋一个,凉白开水200ml左右...
如何做
牛奶鸡蛋羹
窍门
答:
做法 1、
鸡蛋
洗干净后破壳后加入盐1小勺和少许橄榄油,搅打均匀,最好用蛋抽子,会较容易;2、在蛋液中慢慢注入
牛奶
,继续搅打均匀;3、用细筛网将蛋液慢慢过滤两遍,滤去泡沫,将蛋液慢慢倒入炖盅中。没有筛网可以将蛋液静止放置一段时间,没有炖盅的可以倒入碗内,上覆保鲜膜,再用牙签略扎几...
能否用
牛奶
蒸
鸡蛋羹
?
答:
可以用
牛奶
蒸
鸡蛋羹
,方法如下:材料 主料:土鸡蛋3个、牛奶250g、芒果1个;辅料:油适量、盐适量、白糖适量、枸杞适量 牛奶蒸鸡蛋羹 1、准备食材 2、鸡蛋打散,牛奶装碗 3、放白糖打均 4、倒牛奶打均 5、在用筛漏 6、鸡蛋和牛奶 7、放锅里蒸十五分钟左右就可以了 8、放上芒果粒和枸杞就可以...
牛奶
蒸蛋的做法窍门
答:
要想达到最嫩滑的效果,把
牛奶
连同盒子在热水里坐温,然后倒进碗里倒入适量盐溶化。鸡蛋打入碗里,用三根筷子充分搅散。请点击输入图片描述 3.把温牛奶倒进去,牛奶的量和蛋液一比一,也可以更多一点牛奶,搅拌均匀。请点击输入图片描述 4.蛋液过滤一遍,这一步决定了
鸡蛋羹
蒸好后表面是否光滑的关键...
如何制作简易
鸡蛋
糕?
答:
材料:(连模12个)
鸡蛋
165g、白砂糖80g、低筋面粉100g、
牛奶
35g、食用玉米油25g 过程:1、先将四分之一的白砂糖倒入全蛋中,用打蛋器中速搅打,中途分四次将白砂糖加完。2、在搅打过程中,全蛋会变得越来越黏稠,颜色也会变浅,会逐渐出现花纹,当提起打蛋器后,打蛋器头上沾着的蛋液不会...
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