牛奶蒸鸡蛋好不好?答:牛奶蒸鸡蛋,是蒸蛋羹的升级版本,口感更加丝滑,营养更丰富。牛奶蒸鸡蛋的做法如下: 材料:鸡蛋4个,牛奶250克,蒜苗1根,盐3克,酱油0.5勺,香油0.25勺。 1,打4个鸡蛋,同时放进盐。 2,顺时针打鸡蛋,把鸡蛋打发,搅拌均匀。 3,倒入牛奶,再次搅拌,打发到均匀混合。 4,搅拌均匀后,过筛。去掉浮沫和泡沫。 5,彻底...
用纯牛奶能蒸鸡蛋糕么?用放水么答:用纯牛奶能蒸鸡蛋糕当然要放水啦,不过你也可以用奶制作,鸡蛋一个,牛奶一袋。作法:把盐水搅拌几下,让盐完全溶解,然后打一个鸡蛋,把鸡蛋打散,打鸡蛋时可加一点极鲜酱油,然后再打鸡蛋让鸡蛋完全被打散。倒入牛奶,一个鸡蛋适合倒一袋牛奶,同样用筷子搅拌牛奶与 ...