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煎包子的做法
生
煎包子
怎么做
答:
1、盐、黄酒、生抽、姜、葱和肉皮糕放入猪肉末中搅拌均匀。2、面粉、酵母、水搅拌揉成光滑面团发酵。3、发酵至2倍。4、排空气将面团分成小段。5、取一面团擀开放上肉馅。6、然后打折收口。7、锅中放油放入
包子煎
2分钟。8、水放到
包子的
二分之一处煮5分钟。9、最后放适量芝麻煮至水干,再煎3...
山东水
煎包
制作方法?
答:
13. 锅中倒油,油五成热时放入包子,煎至底部发黄,沿锅边倒入清水至
包子的
1/3处,盖上锅盖,开中大火煎至锅中无水,发出呲呲的声音就可以了。 14. 刚出锅的油
煎包
色泽金黄,一面焦脆,三面软香,端上桌要趁热吃,脆而不硬,香而不腻,味道鲜美极致,喜欢蘸料的可以来上一碟醋蒜香油汁,即成。 抢首赞 评论 ...
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煎包做法
答:
包子
馅料:猪肉馅500克、鸡蛋1个、姜1小块、大葱1根、蚝油2大勺、生抽2大勺、老抽1小勺、五香粉一勺、芝麻油一勺、盐一勺
煎
制材料:食用油一勺、香葱碎5克、白芝麻5克、黑芝麻5克、清水一碗
做法
: 1、将面粉和干酵母放入和面盆中,加入温水(天热时加冷水即可,如果对水和面的比例把握不准,可以逐渐加水);...
生煎包
的做法
和配方
答:
15、捏褶子收口,包成圆形的
包子
即可。16、依次做好所有的包子后。17、美食锅中用刷子蘸少许食用油,均匀涂抹在锅里面。18、依次码上包好的所有包子。19、盖上锅盖中火,用中火慢慢
煎
制。20、看见包子底下定型后,用少许面粉加清水和成水状,倒入锅中后,小火慢慢煎制。打开锅盖,一直看到汤汁收干...
水
煎包的
面怎么和?怎么做出正宗的水煎包?
答:
6、平底锅内刷上一层油,把包好的水煎包放进去,不要挨得太近,中小火煎至,准备一个碗,放里面一点面粉,加入水和成稀一点的面糊,等到
包子煎的
微黄时,把面糊倒进去,撒上芝麻,盖上盖子,听到水煎包发出呲呲声,就可以出锅了。小技巧1、水煎包的面一定要和的软一点,这样做出来的水煎包...
一口生煎包
答:
生煎包
做法
: 1、发酵好的面团揉面排气,搓成长条再切成小段,按扁擀成中间厚边缘薄的饼。包入馅料,收好口。 2、锅中倒一点油,包好的
包子
码放在平底不粘锅里。 3、开火简直底部微黄后加水,没过包子底部,盖盖焖至水份收干,
煎
至底部金黄,撒黑芝麻葱花出锅。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评...
生煎包
的做法
答:
生抽拌匀,接着分次加入70~100克的清水朝一个方向搅打上劲。4、取出醒发好的面团揉搓排气,再揉光揉成长条,将其分成小面剂子,稍微按压一下擀成包子皮,最后包馅。5、平底锅中倒油(稍微多一点),冷油放入
包子煎
到底部金黄,然后倒入小半碗清水,盖盖煎15分钟,出锅前撒上黑芝麻和葱花即可。
水
煎包的
制作方法
答:
4、面粉加酵母和成面团放温暖处发酵到2倍大,切成剂子,擀成圆皮,包成包子。5、锅里放少许油,放入包子中间留空隙,倒入清水刚好到
包子的
2/3处就好,盖上盖子小火慢煎,一直听到锅里滋滋作响,水收干即可。韭菜鲜肉生煎包 原料 面粉、粉条、卤五花肉(或熟猪头肉)、盐、酱油、油、酵母。
做法
1....
生
煎包子的做法
答:
2.肉馅、鲜虾和蔬菜拌成馅准备好 3.面团发至蜂窝状即可 4.取出放在面板上揉至光滑 5.揉成长条 6.切成大小一致的面挤 7.撒上干粉用擀面杖擀成圆形面坯 8.放上肉馅 9.把面坯放在左手上,用右手捏出褶子 10.捏完后收口 11.不粘锅烧热放刷油少许,把
包子
放进去。
煎
一两分钟左右倒入包子处三...
山东水
煎包
制作方法?
答:
13. 锅中倒油,油五成热时放入包子,煎至底部发黄,沿锅边倒入清水至
包子的
1/3处,盖上锅盖,开中大火煎至锅中无水,发出呲呲的声音就可以了。14. 刚出锅的油
煎包
色泽金黄,一面焦脆,三面软香,端上桌要趁热吃,脆而不硬,香而不腻,味道鲜美极致,喜欢蘸料的可以来上一碟醋蒜香油汁,即...
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