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焯过水的黄瓜怎么腌制好吃
怎么淹
脆嫩小
黄瓜
咸菜
答:
1.把黄瓜放在开水里烫一下,捞出用凉水拔凉后,用盐腌制一天
。 2.把上述调料搅拌在一起(蒜要捣碎)。 3.把腌制好的黄瓜捞出,一根一根的在调料里沾一下,放在容器里一层一层的摆好,根据自己的的口味适量加盐,最好放一层黄瓜撒一层盐。 4.把剩下的调料倒在黄瓜上,隔两天可食用。 甜辣小黄瓜的腌制方法(二...
怎样腌制黄瓜
答:
黄瓜的腌制
方法如下:1、黄瓜洗净,把头尾去掉,从中间切开,用勺子把黄瓜种子挖出来,放到太阳底下晒干水分。2、在锅中把水烧开,放入花椒、八角、辣椒皮、醋、红糖、盐。3、把黄瓜装入罐中,倒入晾凉后的水即可。
怎样腌制黄瓜好吃
答:
1、把黄瓜放在开水里烫一下,不要很久,快速捞出放进凉水拔凉后,用盐腌制一天
。2、把胡椒粉2两、辣椒粉2两、大蒜2头、味精2两、醋2两、白糖7两等调料搅拌在一起(蒜要捣碎)。3、把腌制好的黄瓜捞出,一根一根的在调料里沾一下,放在容器里一层一层的摆好,根据自己的的口味适量加盐,最好...
怎样腌黄瓜好吃
?
答:
做法一 1.黄瓜切成条形(就是一个黄瓜先分四段然后每段都对切再对切)。2.切好后撒盐,然后就放那等着,我是放了一晚上。3.第二天把黄瓜里的水尽量挤干净。4.把酱油和糖一起放入锅中,把酱油煮开白糖融化后关火,找一容器晾凉。5.待酱汤凉后放入杀
过水的黄瓜
、姜片、蒜,根据个人口味还可以...
黄瓜怎样腌好吃
?
答:
6.将
腌制过的黄瓜
及调味料过滤出来控一下酱汁; 7.将过滤后的酱汁放在锅子里大火烧开转小火煮5分钟左右; 8.酱汁凉凉后,重新放入黄瓜条继续腌制5小时左右; 9.重复步骤6至8两到三次,最后将黄瓜连同酱汁一起放入玻璃保鲜盒内,入冰箱冷藏室保存,随吃随取。 黄瓜像我这样腌制,脆爽
好吃
可以试一下一个特别简单...
黄瓜
解冻后
如何腌制
答:
做法:1、把黄瓜清洗干净,然后沥掉水分,把准备好的盐都均匀的涂抹在每一根黄瓜的表面上,把抹好盐
的黄瓜
摆放整齐,上面放一个重物压制,压制12个小时左右,黄瓜中的水分就能流出一些,再把黄瓜取出晾干。2、把麻椒洗干净备用,把生姜切片,大蒜去掉外皮,再把酱油、白酒和白糖以及味精和白醋等调味料全部...
腌
黄瓜怎么腌最好吃
答:
1、把买回来
的黄瓜
用盐水泡上10分钟左右,目的是把农药的残留泡掉,吃着也放心,然后清洗干净,把水沥干放菜板上备用。2、用刀把黄瓜破开成两半,然后接着改刀切成长手指粗的条状,再给它切成4-5厘米的条。然后把切好的黄瓜条放入一个比较大的盆中,再放20克左右的盐巴,用手将黄瓜和盐抓拌均匀...
腌黄瓜的做法
腌黄瓜怎么
做如何做
好吃
答:
步骤:1、 取黄瓜,将大的剖切成四等份,小的未成熟
的黄瓜
直接
腌制
即可。撒盐,拌匀,并过待黄瓜完全出水后,沥净水份备用。2.、酱油、白糖一起放入锅中,待把酱油煮开、白糖融化后关火,找一容器倒入晾凉。3.、在晾凉的酱汤中,依次加入:黄瓜、姜片、蒜片、红辣椒段、白酒拌匀。如果喜欢也可能...
老
黄瓜怎么腌
答:
1、第一步把准备好的老
黄瓜
切条,放上盐
腌制
脱水。2、然后使用菜刀把青椒,姜,蒜切好,放一旁备用。3、锅里放入准备好的酱油,红辣椒,八角,桂皮,白酒以及白糖,盖上盖子大火煮开,煮开后关火放凉。4、然后把玻璃瓶用开水烫一下,放一旁备用。5,玻璃瓶一层辣椒、姜、蒜,一层黄瓜的装满。
黄瓜淹
制方法
答:
有条件的可以用石头压,注意一定要除去水分,否则黄瓜会坏的)2.36小时后,拿一个干净的盆(没有水,一定要擦干),把压好
的黄瓜
放在盆里,把酱油倒进去,千万不要碰黄瓜。(如果酱油是散装的,要加热、煮沸、冷却);姜切成大块,蒜压平,放入,再放入糖、味精、大料搅拌。(3)
美味
咸
黄瓜的腌制
方法...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
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