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焖猪脚加什么配菜
猪脚
用
什么配菜焖
起好吃
答:
1. 莲藕是不错的选择
,它能够吸收肉类的油腻,同时增添清脆的口感。2. 冬瓜质地清淡,能帮助清热去火,与猪肉搭配更显健康。3. 洋葱的辛辣味能提升整体菜肴的风味,同时增加营养。4. 冻豆腐含有大量孔隙,能吸附汤汁,使得味道更加浓郁。5. 海带根含有丰富的碘质,有助于软化血管,对健康有益。6. ...
炖
猪蹄
可以放
什么配菜
答:
炖猪脚可以放莲藕、冬瓜、洋葱、冻豆腐、海带根、土豆、西兰花等配菜
,可以去油腻。做法:1、用姜片葱段煮开水,焯猪蹄一分钟,在水开的时候放料酒继续煮一分钟,捞出过冷水冲洗干净;2、锅上坐油,凉油放冰糖,小火溶化,等全部融化并冒泡时,放入猪蹄翻炒两分钟;3、放入姜片葱段,八角草果继续翻炒...
如何做
猪蹄
儿更好吃?
答:
猪蹄、老姜、大蒜、干辣椒、花椒、大料
做法 1、猪蹄洗净,老姜、大蒜切片。2、锅中烧水加些葱和姜片,倒入少许的料酒,水开后放猪蹄飞水,捞出掉浮沫。3、锅中放油,加干辣椒、花椒、大料、老姜、大蒜炒香。4、入猪蹄继续翻炒,加老抽、陈醋和适量盐调味,添水没过猪蹄。5、大火烧开转小火至猪...
红烧
猪蹄
可以
加什么配菜
答:
红烧猪蹄里面可以放萝卜、莲藕、冬瓜、土豆、黄豆等蔬菜
,猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,肥而不腻,软糯有弹性,有美容养颜的功效。猪蹄一般需要炖1-2两个小时,时间越长肉越烂,口感也越好,用高压锅的话时间会稍微短一点。红烧猪蹄里面放啥配菜 黄豆炖猪蹄是比较常见的吃法,先将黄豆浸泡半小时,然后酱...
黄
焖猪蹄的
做法
答:
猪脚,大豆,姜片,干青椒,八角茴香,八角,油,酱油,郫县豆瓣酱
。做法:1.猪蹄去毛,刮干净,切片;大豆用温小水泡发;生生姜切成片,干青椒剪好预留,八角茴香一片,八角三四个。ps:猪毛最反感了,一般先用火烤,再用刀头刮净。2.一大锅水煮沸,放入猪脚抄至断生,捞起来过凉,那样会使猪肉皮更...
新鲜
猪蹄
怎么炖好吃
答:
炖
猪蹄的
做法 猪蹄去毛,加姜片和料酒焯水,过凉水洗干净,滤水备用 请点击输入图片描述 葱,姜,蒜,辣椒,八角,桂皮,香叶,切好,备用 请点击输入图片描述 生抽,老抽,料酒,豆瓣酱混一起备用 请点击输入图片描述 锅内放油,放冰糖小火融化,一定开小火,等冰糖化开放入猪蹄,中火翻炒 请点击...
正宗黄
焖猪脚的
做法
答:
黄
焖猪脚的
做法 材料 猪脚1只,花生适量,八角1粒,陈皮半块,蒜头7粒,姜片4-5片,酱油,盐,糖少许 做法 1.猪脚洗净,毛刮干净,砍块(这步可以请肉家代劳)。2.把猪脚用开水稍灼一下,去掉血水。3.把所有配料、花生及猪脚放到高压锅里,加适量水,少许的酱油、糖和盐,煲半个小时即可。
压力锅怎么做干锅
猪蹄
好吃
答:
1做法一卤好
的猪蹄
备好配料切斜刀备好芹菜和花菜焯水后过凉锅内油温后炒香郫县豆瓣炒出红油后加入葱姜蒜辣子角加入猪蹄翻炒倒入
配菜
翻炒加入线椒,加盐巴味精调味淋入红油,撒上芝麻搅拌均匀盛盘备好材料备好调。红烧猪蹄压力锅版的做法 步骤step 1 准备食材步骤step 2 猪蹄后冷水下锅,加几片姜片...
猪脚
里炖
什么配菜
好吃。
答:
花生炖
猪脚
用料:猪脚一对(600克)、带红衣花生300克、大葱段3段、去皮大蒜4瓣、老姜片5片、盐1茶匙(5克)、冰糖2汤匙(30克)、酱油1汤匙(15毫升)、蚝油1汤匙(15毫升)、番茄酱2茶匙(10毫升)。做法:将刷洗干净
的
整猪脚从中间劈开,再横向切成均匀大块,花生提前泡在加了盐的水中3小时...
猪蹄
怎么做才会不油腻呢?
答:
撇去炖煮猪蹄过程中产生的油花和浮沫,或者加入
配菜
,这样做出来
的猪蹄
才不会油腻。黄豆猪蹄汤的做法:准备材料:猪蹄900g、黄豆150g、葱段适量、姜片适量、料酒适量、盐适量适量 制作步骤:1、葱姜洗净,改刀。2、猪蹄漂洗干净,剁成小段。3、黄豆洗净备用。4、锅中水烧开,放入葱姜料酒,稍煮...
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