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烧麦家庭制作方法
烧麦
怎么做?
答:
1、面粉500克加水150毫升,盖上保鲜袋醒十分钟。2、猪肉200克切成大块,放入绞肉机里,倒入葱段10克。3、取出肉后,放入油15毫升,盐2克,鸡精2克,十三香2克,蚝油2克,蒸鱼鼓油2克,水10毫升,搅拌均匀。4、醒好的面团揉成长条,切成相等的小剂子,按成圆饼,面片中间放馅,捏出
烧麦
型。5、...
烧麦
的
制作方法
答:
4.和好的面团5.锅中放油,下入肉末炒至变色,加入香菇和青椒一起翻炒,倒入香菇水烧沸。再把蒸好的糯米倒进去翻炒,至汤汁略干即可出锅。6.直接用来当糯米饭也不错的。7.把揉好的面稍整理,擀成荷叶状的圆片,包入炒好的馅料,捏捏压压,8.把包好的
烧麦
放入锅中蒸十分钟 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐...
烧麦
的
制作方法
?
答:
【
制作
步骤】:1.土豆去皮切小块,放入凉水中泡半个小时后用容器沥干水。2.用小锅煮熟土豆块,再一次用容器控干土豆水,趁热加上玉米淀粉和面粉。3.用勺子将土豆压成泥,等不烫手时,用手搅拌成面团(不用加水)。4.面团,放在盆内用干净的布盖上,备用。5.把面团分21个小面剂子,分别沾上面粉...
自制烧麦
的家常做法?
答:
外面卖的
烧麦
它馅儿太少,并且还不是太好吃,今天咱们就自己做大烧麦吃: 准备食材:糯米600克,香菇3个,洋葱半个,腊肠一段,大点的胡萝卜半个,煮熟的咸蛋黄3个,酱油一勺,老抽一勺,黄油一勺,盐一勺,鸡精5克,十三香5克,饺子皮300克,熟玉米粒100克。
制作
步骤: 1.先准备一些糯米提前泡发四个小时,手指很容易...
怎么
制作烧麦
答:
制作方法
:1.鸡蛋打开搅匀。取炒勺在小火上烧热,放入一点鸭油,并用净布轻轻擦一遍,使炒勺内均匀分布少量油。将调好的蛋汁倒一汤匙于炒勺内,在火上撩,边撩边将勺子转动,摊成圆形蛋皮。2.将洗净的虾仁沥干水分略剁碎,并用鸭油 100 克,黄酒、精盐、香葱、淀粉、味精各少许拌入虾仁内做成馅子...
在家怎样做
烧麦
视频时间 03:37
烧麦
的做法全过程
答:
烧麦
是传统小吃,用糯米、肉、香菇等食材
制作
而成。 先浸泡糯米并蒸熟,再炒肉馅和蔬菜,调味后与糯米混合均匀,用烧麦皮包好蒸15分钟即可。注意皮薄厚适中,馅料适量,蒸时间不要太长。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手...
烧麦
好吃又营养,零失败操作,秘诀是什么?
答:
希望大家看过具体步骤后都能学会,一起跟着我来看看具体
制作方法
吧。
烧麦
。食材:糯米,猪肉,洋葱,香菇,胡萝卜,食盐,生抽,酱油,五香粉,蚝油,香辣牛肉酱,面粉(饺子皮)。1,先准备适量的糯米,把糯米浸泡4个小时以上,放到蒸笼上,上锅蒸熟,大约30分钟就可以。2,洋葱切丁,香菇切丁,猪肉...
北京
烧麦
的
制作方法
答:
1、原料:牛肉馅100克、胡萝卜一根、干木耳5朵、白胡椒粉半茶匙、蚝油1汤匙、盐1茶匙、鸡汁1茶匙、香油1茶匙、面粉300克、热水200克(根据面团的吸水性,酌情添加)。2、牛肉馅搅拌开,放入白胡椒粉,蚝油,盐,鸡汁拌匀。3、调过味道的牛肉馅,放入香油顺着一个方向搅拌均匀。4、边搅拌边少量加水,...
自己在家做
烧麦
怎么做
答:
做法 1.糯米泡一晚上,上笼蒸20分钟。如果泡的时间短,就多蒸一会。2.在蒸糯米的时候,准备
烧麦
馅。先将前腿肉切成碎丁,和姜末一起剁一剁。3.把泡好的干香菇切成碎丁,胡萝卜切碎丁,再准备点葱花。4.锅中放一点油,油温四成热放入肉丁,炒至变色,放料酒、生抽、盐调味。然后放入切好的香菇...
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