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烤面包的做法
烤箱
面包的
配方和
做法
答:
将面团放到撒有玉米面的烤盘上。在面团上盖上一条干毛巾,等待一个小时
。这一步是可以选择的,如果你喜欢你的面包上有一个硬壳,你可以把100克淀粉加入200克水中搅匀,涂抹在面团上。用刀在面团上划开几个1厘米厚的口子。标准的面包上一般是划一个叉。如果不划开这几道口子的话,烘焙时面包的外...
烤面包
怎么做才好吃?
答:
在家自己做烤面包,想要做的好吃,除了
烤面包的
火候很重要,还有就是添加的食材了,这次我用的是奶粉,如果你想要更好吃,家里有黄油也可以加一勺。 下面就教大家一道好吃的奶香小
面包做法
,想学的朋友和我一起来做吧~ 美食名称:奶香小面包 用料:奶粉3勺、酵母 5克、鸡蛋 2个、白砂糖 4勺、自发面粉 500克、桂圆...
烤面包
怎么做家庭
做法
答:
烤面包的
家庭
做法
如下:工具/材料:高筋面粉、脱脂纯牛奶、鸡蛋、白砂糖、酵母粉、花生酱。1、把食材按照牛奶、鸡蛋、糖、面粉、酵母粉的顺序放进揉面机里,启动揉面程序,10-12分钟,揉成一个光滑柔软的面团;如果没有机器帮助揉面,也可以手工揉面。2、揉好的面团揪出一块抻开,能拉出完整不易破...
新手怎么用烤箱
烤面包
?
答:
制作步骤:
1、后油法揉面至完全阶段,滚圆发酵至2-2.5倍大小,然后排气,分割成相同重量的十六份面团
。2、取一面团擀开,翻面,压薄底边。3、由上至下卷起,捏紧接口处。4、依次排入烤盘,中间要留有足够大的空隙。5、放入烤箱,如图放入一盆热水,盖上烤箱门,进行二次发酵。6、大约发酵五十...
求在家用烤箱做
面包的
步骤和材料
答:
具体步骤:第一步,把酵母用温水化开,放五分钟左右即可。第二步,把面粉过一遍细筛子。第三步,放入20克糖(可根据自己的口味),一小勺盐,搅拌 第四步,在面粉中放入鸡蛋一个。第五步,活好面,醒一个小时,面会大一倍 第六步,把黄油融化,待用 第七步,面醒好后,加入黄油揉匀 第八步...
家里自己做
烤面包的做法
答:
步骤:1牛奶倒入
面包
机 2.鸡蛋一个(如果不够50ml的话就加牛奶)打散,倒入面包机桶内3.糖和盐一齐撒入面包机内4.橄榄油倒入面包机(用花生油也行),用筷子搅拌均匀以上材料!5.第一杯面粉倒的时候要把下面的液体全部盖住,第二杯随意倒6.倒完面粉,再上面挖个小洞,把酵母埋在里面,盖好7....
用烤箱
烤面包的
方法步骤
答:
这样发酵快一些,也可室温发酵)。步骤五:面卷发酵至原来的两倍大时,将
烤
盘从烤箱中取出,重新预热烤箱,预热后将烤盘放入烤箱,175度上下火,烤30分钟。最后5分钟时,将烤盘上的铝箔纸取下。
面包
出炉啦,外皮酥脆可口,内里松软好吃,味道不错哦!
怎样用烤箱做
面包
好吃又简单
答:
用烤箱做
面包
时,要先备料,和面后要醒一段时间,面包样式可以自由发挥。原料:高粉 300g、酸奶 180g、鸡蛋 50g、糖 50g、盐 3g、酵母 3g、黄油 30g。1、把酵母用温水化开,放五分钟。2、面粉过筛,放入20克糖(可根据自己的口味),一小勺盐,搅拌。3、放入鸡蛋一个。4、活好面,醒一个小时,...
怎么
烤面包
呢
答:
做
烤面包
,首先要准备面粉3碗,黄油2/3块约180克,白糖 ,半碗 ,酵母半匙 ,牛奶,1盒250ml,鸡蛋,3个 。烤面包首先要将面粉,酵母粉,牛奶,白糖,鸡蛋放面包机内,按和面功能,和面一次结束后,放入融化的黄油再次和面功能一次,然后就发面,发至原来2倍大即可。揉掉面中空气,分成鸡蛋大小...
脆皮流心
面包
答:
3、面团发酵好后按压排气,分成等份小剂子,包裹奶酪棒,收紧口收口朝下,二次发酵至明显变胖 4、
面包
上挤上一大圈第二步做的脆皮液,放入预热好的烤箱,上下火170度
烤
15-20分钟,表面上色即可。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过...
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