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炸馒头片的正确做法
炸馒头片的做法
答:
1、主料:蒸好的馒头250g、辅料:油适量。2、把馒头切成片,放一边备用。3、锅里加上油烧热。4、把馒头放进热油锅里
炸
至金黄色捞出,把炸好的馒头装进盘里即可。5、小贴士:
馒头片
不要切的太厚,油烧热了再下锅炸,油不热就把馒头放进锅里会吸很多油的,那样吃起来太油腻了。
炸馒头片的做法
步骤图,炸馒头片怎么做好吃
答:
1、馒头切片,将鸡蛋打散,放一点盐。2、在烧热的平底锅中放入油,然后将切好的
馒头片
裹上蛋液,平放入锅中
炸
至两面金黄,盛到盘里。3、黄瓜去皮切成块、放在盘里,然后加入醋,也可以按照自己的口味加入少量盐或者其他的作料,拌匀以后就行了。
油炸馒头片的
家常
做法
答:
油炸馒头片的
家常
做法
如下:准备食材:馒头、鸡蛋、盐、淀粉、食用油。做炸馒头片,最好选用自己家里蒸的馒头,质地相比于外面买的馒头来说更加硬实一些,做出来的炸馒头片口感更好;外面买的馒头太过于暄软蓬松,用来做炸馒头片比较容易吸油。做法步骤:1、把馒头切成1厘米左右厚度的厚片,切馒头的...
空气炸锅
馒头片的做法
答:
馒头切片,馒头沾上蛋液,两面都要沾。馒头切片尽量薄一些,想吃咸口的可刷上一层淡盐水,我没有刷子,直接把馒头片淡盐水里滚一下。炸锅底部垫上油纸,把馒头片放进去,180℃5分钟。5分钟过去的效果,翻个面再继续5分钟。就可以出锅了。香气四溢的
炸馒头片
就好了。用料:鸡蛋1个。馒头1个(拳头...
炸馒头片
怎么做才最好吃,是直接炸还是裹蛋液呢?
答:
烹饪小技巧:1、馒头最好选择隔夜的,比新蒸的馒头好切,而且其内部不特别的松软,也不会吸油过多,所以选择隔夜的剩馒头是最好的选择,如果是从冰箱中取出来,需要稍微回下温,更加容易切成片;2、
炸馒头片
,直接炸不对,裹蛋液也不对,厨师长教我
正确做法
,便是调一碗面糊,用鸡蛋、面粉和淀粉等...
怎样
炸馒头
干
答:
4、均匀的将蛋液裹在
馒头片的
两面,见下图 5、锅内放入食用油,多放些油,将油温烧的高一些。小心不要烫到自己。6、依次重复的将馒头片放入蛋液中,两面都裹上蛋液后放入锅内 7、转中小火,慢慢煎,不时看看馒头,将一面煎制金黄后翻至另一面进行煎
炸
,当两面都煎炸至金黄就可以出锅了 8、这...
油炸馒头片的
家常
做法
答:
油炸馒头片的
家常
做法
如下:准备食材:馒头、鸡蛋、盐、淀粉、食用油。做炸馒头片,最好选用自己家里蒸的馒头,质地相比于外面买的馒头来说更加硬实一些,做出来的炸馒头片口感更好;外面买的馒头太过于暄软蓬松,用来做炸馒头片比较容易吸油。做法步骤:1、把馒头切成1厘米左右厚度的厚片,切馒头的...
炸馍片的做法
,炸馍片怎么做好吃,炸馍片的家常做法
视频时间 00:35
怎么
炸馒头片
答:
炸馒头片
要用凉馒头 第一个
方法
切成片 直接下油锅炸 油温控制在五六成热 多炸一会儿,这样炸出来的很干,很脆 第二个方法是我们家经常用的 因为馍馍都是没有味道的 所以我们事先调好一小碗水,里面放上盐和鸡精,搅拌彻底融化,然后油温控制在大约快六七成,馍片在碗里沾一下,然后下油锅,...
馒头
怎么
炸馍片
答:
材料馒头,白砂糖
做法
1.馒头切1cm左右的厚片 千万不能切太薄 2.多放一些油,油5成热 调中火 放入
馒头片
两面金黄取出 3.佐以白砂糖 材料馒头,油,鸡蛋,白糖 做法1.把馒头切片,锅中放油,裹上一层鸡蛋液体,放入锅中,中小火
炸
至两面金黄就可以捞出在沥下油,占上少许白糖就可以吃了.材...
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