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炸过的豆腐怎么腌
自制
腌豆腐
的做法
答:
将水倒入装豆腐的坛子中,腌制一晚上就可以吃了
。吃的时候,取几片豆腐切成条,放入葱丝、蚝油、生抽、白糖、醋、香油拌均匀,一道很美味的小菜就做好了~
慈溪
腌
油
豆腐
的做法
视频时间 00:24
自制
腌豆腐
的做法
答:
腌豆腐
的做法步骤 1. 将大块
的豆腐
切成薄厚均匀的片。2. 油热后放入豆腐,炸至两面金黄后捞出控油。3. 炸好的豆腐晾凉。4. 准备一个无水无油且干净的坛子,逐层放入
炸豆腐
并撒上盐。5. 所有豆腐放入坛子后,撒上少许鸡精。6. 将八角、花椒、香叶放入碗中。7. 锅中水烧开后,放入花椒、八角...
油
炸豆腐
干
怎样腌制
答:
腌油炸过的豆腐关键在于,
要在炸过的豆腐上开个眼,将酱汁淋在豆腐眼内进行腌制即可
。【主料】豆腐1000克。【调料】植物油100克、辣椒油50克、酱油50克、味精2克、香油25克。【做法】1、将青矾放入桶内,再倒入沸水用棍子搅动,然后放入豆腐,浸泡2小时后捞出冷却;2、再放入卤水中,主要还需看胚子...
炸过的豆腐怎么腌
好吃
答:
炸过的豆腐表层结成一层软壳,贴近软壳的豆腐也因高温油炸下蛋白质发生一定变性,相对不容易腌制,
可以采用再分切、划刀等方式
,让内里软芯的部分露出来,再用喜欢的调味料腌制。
油炸好
的豆腐
干
怎么腌制
好吃
答:
油炸好
的豆腐
干要
腌制
的好吃的话可以用辣椒灰跟盐还有跟酒来腌制这个豆腐,然后腌制出来的豆腐的话,味道就非常的好吃。
腌油炸
豆腐怎么腌
啊!
答:
1、
豆腐
切成小块备用 2、两块臭豆腐加等量白酒调成糊状 3、调好的糊加适量矿泉水,放入切好
的豆
块 4、容器密封
豆腐怎样腌制
好吃
视频时间 01:49
制作油
炸豆腐的
方法有哪些?
答:
准备豆腐:将豆腐切成大小适中的块状,一般建议切成约2厘米厚的片状,这样
炸
出来
的豆腐
口感更佳。
腌制豆腐
:在切好的豆腐上撒上适量的盐、生抽、五香粉、蒜末、葱花等调料,根据个人口味可以添加辣椒粉、花椒粉等增加风味,如果喜欢甜味也可以加入适量的糖。将调料均匀涂抹在豆腐表面,腌制10-15分钟,让...
豆腐炸过
后
怎么
做好吃
答:
步骤一 先把豆腐清洗干净,沥干水分,然后放入少量的盐,
腌制
一会儿,再用刀把豆腐切成小方块儿。锅中放入适量的油,油七成热以后把豆腐块放到锅中,用中火把
豆腐炸
到金黄的颜色。步骤二 出锅之前用大火,这样能够把豆腐里面多余的油分给逼出来,然后用笊篱捞出豆腐,把里面的油沥干。步骤三 准备一个碗...
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