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炸过的豆腐怎么腌
腌制咸
豆腐怎么腌
好吃
答:
农村盐
腌制豆腐
的做法 1、农村盐
腌豆腐
的做法特别简单,它只需要准备新鲜
的豆腐
和适量的食用盐,但这里的食用盐一定要选择那些精致的细盐。豆腐购买以后,控掉表面的水分,再用干净的包,把它切成一厘米左右厚的片状。2、把切好以后的豆腐片均匀的摆放在大盘子中,然后入蒸锅隔水蒸制,在加热烧开以后...
腌豆腐怎么
做好吃
答:
盐
腌豆腐
的做法特别简单,它只需要准备新鲜
的豆腐
和适量的食用盐,但这里的食用盐一定要选择那些精致的细盐。豆腐购买以后,控掉表面的水分,再用干净的包,把它切成一厘米左右厚的片状。2、把切好以后的豆腐片均匀的摆放在大盘子中,然后入蒸锅隔水蒸制,在加热烧开以后还要蒸二十分钟,这种经过高温蒸...
【
豆腐怎么腌
好吃】
腌豆腐
的做法大全
答:
1. 盐
腌豆腐
材料:豆腐,盐。做法:- 将豆腐放到容器里,上锅蒸,开锅五分钟,闷一会。- 拿出蒸好
的豆腐
,稍微凉一些后,切成块。- 细盐均匀撒在豆腐的表面,不要放太多盐,全部过盐后,放入容器,密封放冰箱一晚上即可。小贴士:放盐的量如果把握不好,也可以撒一点盐在手掌上,把豆腐在手上...
腌豆腐的做法
腌豆腐怎样
做法
答:
3、选择品种比较好的白
豆腐
。4、上锅中火蒸15分钟,晾凉。5、切成块。6、取1只碗,放食盐。7、将每块豆腐均匀沾盐。8、在缸内铺一层厚度大约为3厘米的白豆腐垫底,撒一层精盐,然后继续平铺白豆腐,直至装
完
。9、最后添足适量的盐水封缸,放在阴凉处,以防起白膜。10、密封
腌制
48小时。11、以...
腌豆腐
的做法
答:
5、切成块。 6、取1只碗,放食盐。 7、将每块
豆腐
均匀沾盐。 8、在缸内铺一层厚度大约为3厘米的白豆腐垫底,撒一层精盐,然后继续平铺白豆腐,直至装
完
。 9、最后添足适量的盐水封缸,放在阴凉处,以防起白膜。 10、密封
腌制
48小时。 11、以1:1...
腌制炸豆腐
的方法
答:
1、老
豆腐
250克、新鲜红尖椒4个、葱、蒜末各1大勺、盐、鸡精、黑胡椒粉、花椒盐各1/2小勺、食用油适量。红尖椒去蒂去籽切小圈,葱、蒜切末备用。2、老豆腐洗净后切成2cm见方的小块。3、大火烧热炸锅,倒入油大火烧至八成热(油锅冒出油烟来)时,将豆腐一块一块入锅,以防粘连。
腌豆腐
的做法
答:
5、切成块。 6、取1只碗,放食盐。 7、将每块
豆腐
均匀沾盐。 8、在缸内铺一层厚度大约为3厘米的白豆腐垫底,撒一层精盐,然后继续平铺白豆腐,直至装
完
。 9、最后添足适量的盐水封缸,放在阴凉处,以防起白膜。 10、密封
腌制
48小时。 11、以1:1...
晒盐
豆腐怎么
做
答:
1、农村盐
腌豆腐
的做法特别简单,它只需要准备新鲜
的豆腐
和适量的食用盐,但这里的食用盐一定要选择那些精致的细盐。豆腐购买以后,控掉表面的水分,再用干净的包,把它切成一厘米左右厚的片状。2、把切好以后的豆腐片均匀的摆放在大盘子中,然后入蒸锅隔水蒸制,在加热烧开以后还要蒸二十分钟,这种...
臭
豆腐怎么腌制
答:
5、锅里倒入油,油热以后把
腌
好
的豆腐
一块一块放进去炸,把
豆腐炸
至两面金黄就可以捞入碗里了,不能把豆腐炸得太老了,不然口感不太好吃。6、另外取个空碗,往里面加入蒜泥,加入盐,根据自己的口味加入红辣椒面,加入味精、生抽、素蚝油,加入两勺孜然粉,一小勺花椒粉,加一小勺淀粉,再加入...
脆皮
豆腐如何
制作呢?新手做的话容易翻车吗?
答:
买回来的新鲜豆腐切成大小适中的块或者厚片,盆中放适当的清水,加一勺食盐,放入豆腐浸泡半小时。这样既可以去除豆腐的豆腥味,也可以让豆腐在
炸
制的过程中不容易发散变碎。泡好
的豆腐
放入塑料袋中加入料酒,生抽,食盐,五香粉,摇晃均匀,
腌制
二十分钟,让豆腐内部组织充分入味。吃过一次奥尔良腌料腌制...
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