77问答网
所有问题
当前搜索:
炸虾仁的做法大全窍门
软
炸虾仁的做法
步骤图
答:
步骤 1
虾仁
自然解冻后,洗净挑去虾线(有些优质的单冻虾仁已经挑去了虾线,但还是要检查一下,去除残留);步骤 2 加入盐和料酒,带上一次性手套,给虾仁“按摩”(抓匀),腌制5分钟;步骤 3 加入一个鸡蛋和面粉、干淀粉;先各加入1大勺,在视情况调整;步骤 4 继续“按摩”,时间长一点儿,要...
软
炸虾仁的家常做法
有哪些?
答:
1、大虾去皮、挑出虾线、开背,放入葱姜、料酒、白胡椒粉、盐调味,如下图所示:2、加入淀粉、面粉、一颗鸡蛋, 搅拌成粘稠的糊状,均匀裹在
虾仁
上,如下图所示:3、油烧热,放入虾仁,小火
炸
熟捞出,油温升高再复炸一次,如下图所示:4、出锅撒些椒盐即可,如下图所示:
虾仁怎么炸
答:
制作:虾仁洗净去虾线。放入盆里,加入料酒、白胡椒粉。加入盐搅拌均匀并腌制20分钟。将淀粉、一个鸡蛋(打匀)、面包糠分别放入一个干净的盆里。将腌制好的虾仁依次裹入淀粉、鸡蛋液、最后拍面包糠。不粘锅加油烧热,油温七成热时放虾仁,两面炸制金黄色时捞出装盘即可。2、
炸虾仁
又大又鲜脆
的做法
二 ...
炸虾仁怎么
做酥脆好吃
视频时间 00:22
虾仁
油
炸怎么
做好吃法
答:
油炸虾仁的做法
步骤 1 虾仁解冻,去除虾线,清洗干净,撒上盐、料酒、花椒粉腌制十分钟 2 取一个小盆,打入鸡蛋,搅匀 3 倒入面粉,打成面糊状 4 腌好的虾仁倒进面糊中,拌匀使每个虾仁都均匀地沾满面糊 5 锅中放入适量花生油,烧制八成热 6 用筷子依次加入虾仁,炸制成金黄色即可 7 用漏勺捞出...
炸虾仁怎么
做?
答:
酥
炸虾仁的做法
步骤 1. 把鲜虾放进冰箱急冻20分钟左右取出,顺利去掉头尾,剥掉虾皮。也可以买冰鲜的虾仁。洗净沥干水,加盐、胡椒粉、鸡粉、料酒腌制20分钟左右。2. 打散鸡蛋一个,放进腌制好的虾仁里 3. 再加上2勺生粉,用筷子搅拌均匀,让每个虾仁粘上蛋液 4. 裹满蛋液的虾仁在面包糠里滚两下...
好吃的
炸虾仁
答:
做法
:1.剥壳去虾线开背 2.一勺料酒 3.一勺生抽 4.适量黑胡椒和盐 5.一勺耗油 6.抓匀腌30分钟 7.30g玉米淀粉,30g面粉,3颗鸡蛋,适量黑胡椒粉 8.搅拌成糊状 9.
虾仁
裹上蛋液 10.油热下锅
炸
11.炸至微黄捞出 12.味稍淡可放辣椒面 13.撒上欧芹或者葱花 面糊打了三颗鸡蛋用量稍多了...
炸虾仁
有哪几种做法最美味
的做法
三则分享
答:
1、软
炸虾仁
。用料:虾仁100克、鸡蛋一个、干淀粉一大勺、面粉一大勺、食盐少许、白胡椒粉少许、食用油适量。
做法
:(1)准备好所有食材。虾仁、鸡蛋、干淀粉、面粉。(2)虾仁清洗干净,去虾线。加入适量盐和白胡椒粉拌匀,腌制5分钟。(3)鸡蛋、面粉、干淀粉放入盆中,调成糊状。(4)虾仁倒入面糊...
软
炸虾仁的
最正宗
做法
答:
玉米淀粉的量要根据你虾仁多少来定。步骤5 一点一点地加入清水,调成糊状,不能太稀。步骤6 腌制好的虾仁放面糊里滚一下。步骤7 放进烧至7成热的油里小火炸,一个一个来不然会粘连的。炸至两面金黄捞出即可。步骤8 喜欢椒盐的可以蘸着吃。步骤9 简单美味 软
炸虾仁的
烹饪
技巧
这个虾仁是玉米淀粉...
青岛的
炸虾仁做法
答:
做法
:1、将鸡蛋清放在碗时打散,放入
虾仁
,加米粉(七成粳米、三成粳米)、盐,浆拌至米粉粘满虾仁;2、炒勺置旺火上烧热,下熟猪油,烧至四成热,放入虾仁走油,用筷子拨散(以防粘连);3、见虾仁呈金黄色时,倒入漏勺沥去油;4、原勺置中火上,放入过油的虾仁,将花椒盐分两次撒在虾仁上(...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
香酥炸虾仁的做法大全窍门
炸虾仁的做法大全家常菜窍门
干炸虾仁的家常做法窍门
干炸虾仁的做法窍门
虾仁炸的做法大全家常
炸虾仁的做法大全
炸虾的做法窍门
脆炸虾仁的做法
软炸虾仁的家常做法