77问答网
所有问题
当前搜索:
潮州咸蛋卷的做法视频
潮汕
咸蛋
黄
卷做法
答:
1.
咸蛋
黄放入蒸笼蒸约4分钟至熟,取出放凉备用;鸡蛋打匀成蛋液备用。2.用杆面棍依序杆压去边土司,让土司变扎实,于土司片的1/3处铺上约25公克的红豆沙,再取一颗作法1的咸蛋黄捏成跟土司等长的条状,放至红豆沙上,将土司卷起成圆筒状,封口处沾上少许作法1蛋液黏紧。3.将作法2完成的土司...
外焦里嫩的炸蛋黄卷,在制作时都有哪些注意事项?
答:
(3)、在炸制
咸蛋卷的
过程中还要时不时翻动在锅中炸制的咸蛋卷,让整条都能受热均匀而且颜色一致,出品后才好看,好看的食物看上去都有食欲了。(4)、另外在卷咸蛋卷时有两种卷法,第一是直接将威化纸一整张放好,然后放内里东西馅料,卷两圈再收起两边往里叠上,再卷成型,第二是将威化纸先对...
香葱
咸蛋卷
怎么做
答:
香葱
咸蛋卷的做法
步骤 1. 首先将两个全蛋,盐,糖加入到深盘里,拌至糖盐溶解。2. 然后加入玉米油,搅拌均匀。3. 接着加入1/8小勺的香草精,主要是用来掩盖玉米油的味道,没有的可以不加。4. 接着筛入低筋粉,拌至没有干粉。5. 然后加入切碎了的葱花。6. 拌均匀,这就是蛋卷糊。7. 蛋...
怎样做
咸蛋卷
视频时间 01:08
海鸭蛋蛋黄酥怎么做的
答:
卷好所有的卷,盖上保鲜膜松驰20分钟。7.把豆沙馅每25克一份,共分成16份。8.取一份豆沙馅按扁,放入一整个
咸鸭蛋
黄。9.用擀面杖把面卷擀成圆片,放入一个豆沙蛋黄馅 10.包好的蛋黄酥刷上鸡蛋液,表面撒上黑芝麻,我只有白芝麻了,黑芝麻会更好看些,烤箱175度 25分钟 11.成品,好吃极了 ...
潮汕八珍糯米卷是蒸吃还是炸吃?
答:
八珍糯米
卷的做法
步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 先把
咸鸭蛋
的蛋黄取出备用,香菇泡发切碎,再把香菇用盐和鸡精按摩一番方便入味,再下锅油煎备用,腊肠切碎,芹菜洗净把叶子切掉,留下枝再切碎,干虾仁洗净备用。步骤 2 space 糯米煮熟,加入煎好的香菇以及煎香菇的油,腊肠粒,虾仁,
咸蛋
黄 盐...
家庭腌制
咸鸭蛋的做法
步骤图,怎么做好吃
答:
做法
一、把鸡蛋擦干净,放在高度酒里滚一滚;二、在薄膜卷上煎段薄膜下来,中间放盐,稍摊开;三、趁着鸡蛋还湿,在盐上滚满盐粉;四、然后在蛋上面加些盐,把鸡蛋包好,有太阳时,拿出去晒晒;五、下雪天、阴天和木有阳光的时候,开烤箱300°F预热2-3分钟,然后记住把烤箱电源关掉,用手稍...
咸香蛋黄南乳饼
的做法
步骤图,怎么做好吃
答:
1、南乳压烂。混合南乳汁、芝麻粉、水、白砂糖、酵母粉 2、加入面粉中,用筷子搅成雪花状,然后揉成面团 3、这个面团水分较多,会有点粘,慢慢揉上劲,直到将近扩展阶段 4、发酵40分钟~1小时至原面团2倍大小 5、撒些干粉,擀开面团 6、均匀放上蒸熟压烂的
咸蛋
黄,卷起,要卷紧。捏紧封口 7、...
蛋黄酥的皮
的制作方法
答:
表面刷液:蛋黄 1 个,鸡蛋 1 个 其他材料:黑芝麻适量 操作准备:低筋面粉、中筋面粉分别过筛备用。烘焙温度:160℃,上下火,中层 烘焙时间:35 分钟 成品数量:12 个 1制作馅 1-1.
咸蛋
黄放入烤箱,用90℃、上下火,置中层烤10分钟。1-2. 红豆馅平分成 12 份,逐一包裹咸蛋黄。2制作油皮...
咸鸭蛋
原来有这么多吃法,你最爱怎么吃
答:
做法
1.备好食材:大米、猪肉糜、
咸蛋
、生菜、生姜,猪肉末调入盐、酱油、蚝油、香油、鸡粉、淀粉、搅拌均匀,腌制20分钟,大米浸泡片刻;2.姜片切细丝,咸蛋洗净表面的黑灰,生菜洗净沥干水,砂锅内涂抹一层食用油,倒入洗净浸泡过的稻花香米,加上高出大米两厘米左右的清水;3.遮上锅盖,大火煮2分钟...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
咸蛋卷的做法视频窍门
潮式咸蛋卷做法视频
正宗潮州咸蛋卷做法
潮汕面包糠咸蛋卷的做法
鸡蛋做咸蛋的做法大全
潮州咸蛋卷怎么做
潮汕咸蛋卷做法
香酥咸蛋卷的做法
咸蛋黄卷的做法