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咸蛋黄卷的做法
潮汕
咸蛋黄卷做法
答:
1.
咸蛋黄
放入蒸笼蒸约4分钟至熟,取出放凉备用;鸡蛋打匀成蛋液备用。2.用杆面棍依序杆压去边土司,让土司变扎实,于土司片的1/3处铺上约25公克的红豆沙,再取一颗作法1的咸蛋黄捏成跟土司等长的条状,放至红豆沙上,将土司卷起成圆筒状,封口处沾上少许作法1蛋液黏紧。3.将作法2完成的土司...
咸蛋黄
鸭胸肉
卷的做法
答:
1. 刀功准备:将鸭胸肉斜刀切成薄片,注意刀工要均匀,这样腌制时更易入味。2. 腌制入味:在切好的鸭胸肉片上撒上盐和胡椒粉,充分腌制一段时间,这样可以使鸭胸肉更加入味,同时去腥味。3.
咸蛋黄
处理:将咸蛋黄剁碎,以便更好地与鸭胸肉融合。4. 卷肉准备:将剁好的咸蛋黄放到腌好的鸭胸肉...
香葱
咸蛋黄
肉松蛋糕卷怎样做,简单快速,细腻松软,家人吃不够?
答:
第一步鸭蛋
黄
涂上一层纯粮酒,放入加热好一点的170度电烤箱,烤8min。.将大葱清洗,用厨房用纸吸掉水份,再切完预留。将
蛋
分离出来在两个没有水全无油的整洁碗里。将牛奶和食用油,放入一个碗里,用打蛋器把它搅打至乳状液情况。第二步将蛋糕粉筛入。用打蛋机划“Z”字拌匀。将鸡蛋黄添加面...
鸡腿包
咸蛋黄
怎么做
答:
咸蛋黄鸡腿卷的做法步骤
1 鸡腿泡去血水,洗净 2 剔骨 3 用食盐白酒胡椒粉花椒粉抓匀,装料理袋腌制两个小时 4 取咸蛋黄两只 5 裹入鸡腿中
,用棉线扎紧,裹上保鲜膜 6 再包上锡纸 7 上蒸锅大火10分钟,关火再焖十分钟 8 取出凉透 9 入烤盘,涂上李锦记秘制红烧汁(忘了拍了)10 上火4-5...
外焦里嫩的炸
蛋黄卷
,在制作时都有哪些注意事项?
答:
5、准备开始包制:取一碗,打入鸡蛋,将鸡蛋打散至均匀放一旁备用,取威化纸一次一张摆好,依次放上
咸蛋黄
片一张,猪肥油一条,香菜根一条,橙皮一条,打上少许调合好的馅料,然后卷上,卷紧。提醒-(卷到最后面时沾点鸡蛋液或是清水威化纸就能牢牢粘住)。6、准备开始炸制:等全部“
咸蛋卷
”卷...
怎样做
咸蛋卷
视频时间 01:08
求做
蛋卷
方法(详细配方),不要转载的,一定要自己会做哦。
答:
中式如意
蛋卷的做法
详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 清爽凉菜 清爽凉菜 清爽凉菜 工艺:蒸 中式如意蛋卷的制作材料:主料:鸡蛋150克,海苔1张,
咸蛋黄
75克。调料:淀粉,盐,味精,色拉油各适量。 教您中式如意蛋卷怎么做,如何做中式如意蛋卷才好吃 1.鸡蛋取蛋黄,加调料打匀,摊成蛋皮。2.蛋皮上放海苔...
咸蛋黄的做法
有多少种?哪种的最好吃也最简单?
答:
一、肉饼蒸
咸蛋黄
原料:猪肉末、咸蛋、葱花、料酒、生抽、蚝油、盐 步骤:1. 猪肉末里加入料酒,盐,生抽和蚝油,按顺时针方向搅拌有黏性后再加入少许清水再一次搅拌至黏性,最后加入一半的葱花搅拌至黏性;2. 拌好的肉末分成每一个60克的肉坯后压扁,中间加入咸蛋黄,冷水上锅蒸熟后熄火(约十分钟)...
蛋黄酥的
咸蛋黄
怎么做?
答:
2、 分离蛋黄和蛋白,把蛋白沥干净,蛋黄注意不要搞破。3、 包装盒每个坑内先放一些盐,然后再放进一个蛋黄,上面再覆盖一层盐。4、 包装好后,再扣好包装盒盖帽,放置阴冷处48小时。5、 48小时后待里面的蛋黄凝固了,轻轻拿起蛋黄,去除粗盐粒。6、 放入烤箱180度,烤十分。7、 将
咸蛋黄
一切二...
没烤箱也能做的
蛋黄
酥,哪种
做法
特别的简单?
答:
5、将已经卷好的酥饼大致均匀地切成几段,刷上蛋黄液,撒上黑芝麻屑,放入烤盘中。6、然后烤箱先180度预热3分钟,再把烤盘放进烤箱中直接烤18分钟左右即可完成,烤完可以先放在烤箱里先慢慢冷却2分钟后,再打开烤箱,这样味道会更好 美味精致的
咸蛋黄
红豆酥就新鲜出炉啦。这就是网红火热的咸蛋黄红豆...
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