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滋溪三臭
你知道宁波有哪些重口味食物,有吃过吗?
答:
这个菜是真的臭,但又是老宁波人的下饭菜,喜欢的人爱不释口,不喜欢的人弃如敝履。
臭冬瓜、臭豆腐、臭苋菜梗俗称“宁波三臭”
。第三、霉鳓鱼, 就是将新鲜鳓鱼,经过多次盐抹腌制而成,又是个咸鲜合一的海产品。蒸出来的霉鳓鱼,味道浓郁,喜欢的人闻着极香,不喜欢的人是掩鼻逐臭。泡饭配霉...
慈溪市
美食
答:
慈溪市
美食有干菜龙山泥螺、菜卤蒸杭湾梅鱼、榨菜烧拉钓鲻鱼、酱爆箭鳗、蒸
三臭
、大头菜干扣肉、腌沙蟹、鸣鹤年糕饺等。1、干菜龙山泥螺:炒锅加水烧开,放入泥螺汆水捞出,炒锅烧热加少许油,下姜末葱白煸香放入笋干菜,翻炒一下,放黄酒及少许清水烧沸,放入泥螺,加盐、味精,翻炒一下,装盘即可,...
宁波有什么特产
答:
杨梅是浙江宁波
慈溪市
特有的名产,慈溪市位于杭州湾跨海大桥的南岸,与嘉兴海盐通过杭州湾大桥南北相望,境内"两山一水七分地",素有"中国杨梅之乡"的称谓,人工栽培已有1300余年,野生杨梅更有7000余年历史。宋代大文豪苏东坡曾云:"闽广荔枝、西凉葡萄,未若吴越杨梅"。杨梅具有很好的药理作用。杨梅中含...
美食大赏!地道“甬味”展现宁波式热情好客
答:
“
慈溪
十碗”菜品:干菜龙山泥螺、大头菜干扣肉、榨菜烧拉钓鲻鱼、醋溜蛋饺肉皮糊、菜卤蒸杭湾梅鱼、腌沙蟹、酱爆箭鳗、葱油海瓜子、蒸
三臭
、糖炒馒头 北仑十碗 人间至味,新鲜出炉 得天独厚的北仑,陆地与大海相连结的 美食 理念,让 美食 兼具山海味道,呈现特有的北仑风味。不论是地道的本地人,还是来自五湖四...
宁波有什么特色小吃
答:
其中
慈溪
豆酥糖、溪口千层饼、
三北
藕丝糖、镇海金橘饼已成了驰名中外的名牌。菜肴类有苔菜拖黄鱼、网油包鹅肝、海瓜子、卤汁田螺、楼茂记香干、烤泥鳅、丝粉面结、牛肉粉丝、五香豆腐、三北盐炒豆等。宁波小吃无论是点心、糕饼还是菜肴都有独特的风味。如宁式糕点已跻身全国糕点食品十二大派系之列,它...
宁海有什么特产?
答:
“
三臭
”的脯制方法较为简单,一般要经过清洗、烧煮、冷却、腌制等工序,腌制时间年久愈香,20世纪90年代中期,“三臭”生产开始走上产业化道路,宁海三臭走出县门,远销全国各地。宁海城关翔鹰土特产加工厂生产的“百欢牌“臭冬瓜、臭苋菅、臭菜心先后获得了宁波市名特优农产品展优秀奖、中国国际农业...
慈溪市
美食
答:
慈溪市
美食有干菜龙山泥螺、菜卤蒸杭湾梅鱼、榨菜烧拉钓鲻鱼、酱爆箭鳗、蒸
三臭
、大头菜干扣肉、腌沙蟹、鸣鹤年糕饺等。1、干菜龙山泥螺:炒锅加水烧开,放入泥螺汆水捞出,炒锅烧热加少许油,下姜末葱白煸香放入笋干菜,翻炒一下,放黄酒及少许清水烧沸,放入泥螺,加盐、味精,翻炒一下,装盘即可,...
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三臭是哪些
除三臭
三臭居
三臭之不食也
徽菜三臭
相三臭四
人越老有三臭
滋溪是哪里
滋溪镇