鲜海带的吃法与做法答:3、海带切成15厘米的长段,然后打上扣,把扣打紧备用。 4、锅内加水烧开,放入海带扣煮5分钟,将海带扣煮熟,然后将海带扣捞入凉水中,过凉。 5、将青红杭椒清洗干净后切成段,蒜剁成末备用。 6、海带扣控除水分后,加入青红杭椒段,蒜末,蚝油,醋,白糖,盐,生抽,香油。 7、搅拌均匀后,撒上白芝麻点缀一下,就...
卤鸭脖巨好吃答:食材:2斤鸭脖,海带扣,莲藕,豆腐皮,腐竹,啤酒,浓汤宝。酱料:5g花椒,5g麻椒,3个八角,2片香叶,7g桂皮,25g干辣椒,40g冰糖,4片姜。65g老抽,130g生抽,40g甜面酱。做法:鸭脖泡水去血水,豆腐皮切条,莲藕切片。1.鸭脖冷水下锅,下入葱姜,料酒焯水。2.水开捞出浮末,中小火炖煮10分钟,捞出洗净。3.鸭脖下入锅...