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洪江鸭火锅做法
鸭火锅怎么做
如何做好吃
答:
把烧好的
鸭子
倒进蔬菜上 这个锅是电
火锅
没有的话就在普通锅里一口气煮熟,端上桌吃就好了
鸭肉
火锅怎么做
答:
一、
鸭子火锅怎么做
好吃 1.鸭子的处理 准备一口大锅,将鸭子清洗干净过后就可以将鸭子放进锅内,再加冷水大火烧开。水沸腾后将火调小,撇去浮沫,一直煮直到鸭子刚熟但肉质还是很硬的时候捞出鸭子。注意煮过鸭子的汤不要丢弃,后续也会用到。将鸭子按个人喜好切成小块,一般4厘米左右就可以了,这样...
正宗
鸭子火锅
如何做
答:
1、
做法
一材料:新鲜鸭1只(约重1000克),牛肚250克,猪肚150克,午餐肉1听,豆腐皮250克,莴笋250克,青菜300克,藕300克,啤酒350克,菜油200克,猪油100克,豆瓣酱30克,泡姜片30克,泡辣椒节40克,蒜瓣10瓣,老姜50克,花椒15克,白糖25克,精盐10克,味精5克,胡椒面3克。将
鸭子
除去内脏...
鸭肉
火锅怎么做
好吃又简单?
答:
材料准备:鸭肉:选择新鲜的整
鸭
或者鸭腿、鸭胸肉,根据个人喜好切成适合
火锅
涮的薄片。火锅底料:可以购买现成的鸭肉火锅底料或者自制。自制底料需要准备葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒等香料。配菜:根据个人口味选择各种蔬菜如白菜、菠菜、金针菇、豆腐皮、藕片等,以及各种火锅丸子、豆产...
鸭子火锅怎么做
好吃?
答:
1.准备食材 2. 中火,锅里放少许油,放入姜片,放入辣椒,放入切块的鸭,爆炒。3.
爆炒至无水,放入胡萝卜,再放盐,醋,酱油。4. 大火焖煮20分钟后加入火锅底料,海鲜圆子焖5分钟,起锅。5. 倒入电磁炉专用锅,放在电磁炉上,就OK了!鸭子火锅 做法和步骤详细:1、鸭块洗净去血水,用筷子夹...
鸭子火锅怎么做
答:
鸭子火锅做法
:用料:腊鸭一只;生姜;大蒜;桂皮;八角;花椒;少许青菜;一盆干红辣椒;新鲜蒜叶;青红辣椒少许。1、准备整只腊鸭,切成小块 2、放水中泡12小时左右,为去掉腊鸭的咸味,可以温水泡,时间长点没关系。3、捞起鸭肉,放入盛满清水的锅中。水开立刻捞起鸭肉。4、锅中放油烧热,将桂皮...
火锅鸭子
的家常
做法
答:
鸭火锅
的
做法
步骤 步骤 1 鸭肉斩块洗净,鸭肉和冷水同时放入锅内大伙烧开5/10钟。捞出放入温水中清洗干净备用。步骤 2 炒锅放入食用油烧热,倒入控干水的鸭肉煸炒,炒到鸭肉没有水份时放入依次放入姜片、花椒、大料、桂皮、香叶、干辣椒、葱段煸炒出香味倒入料酒、生抽翻炒,依次放入适量郫县豆瓣酱、...
火锅鸭
的
做法
最正宗的做法
答:
1、将鸭肉放锅里焯水,放姜片,多放点黄酒,杀腥,焯好备用 2、准备姜片、葱段、香叶、丁香、陈皮、八角、草果、豆瓣酱、啤酒 3、热油锅下葱姜大料炒香,然后下焯好的
鸭子
煸炒出油 4、放生抽炒一炒,再放点老抽炒一炒上色 5、炒到锅里干干的没油没水,加入啤酒 6、煮开后倒进砂锅里,下...
鸭子火锅
的
做法
大全 家常菜做法
答:
醉味啤酒
鸭火锅
的
做法
1.把鸭子切成小块。2.用料酒和生姜腌制鸭子10分钟。3.烧一锅水,水开后,把鸭子加入开水中煮1-2分钟。4.起锅,用冷水冲洗鸭肉。然后备用。请点击输入图片描述 5.把锅洗干净,然后热锅,加入食用油。6.油热后,加入事先准备好的桂皮、八角、小米椒、胡椒。爆香。7.爆香...
火锅鸭
的
制作方法
。 就是普通的
做法
。 没那么复杂的,用的那种
鸭子
也就...
答:
1
鸭子
一只斩成小块备用。2调料:郫县豆瓣,葱切段,姜切片,蒜,干红辣椒3只,花椒10粒,酱油。3
做法
:炒锅加植物油50克烧热,倒入郫县豆瓣【两小勺】炒出红油,放酱油适量,翻炒几下后放葱姜蒜辣椒花椒爆香,倒入鸭子继续翻炒3分钟后加入热水,烧开后转小火炖【或直接倒入你的
火锅
内炖】。30...
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