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水煮鸡蛋口感像豆腐渣
水煮鸡蛋
,剥壳后,蛋白
像豆腐
一样,是什么原因
答:
1. 鸡蛋可能没有煮熟透
,导致蛋白呈现出豆腐花状。2. 鸡蛋在煮之前可能已经坏掉了。
为什么我新买的
鸡蛋
,个个煮熟后蛋白
吃起来
都有粘牙的感觉,而且不那么光 ...
答:
新买的鸡蛋煮熟后,为什么鸡蛋白吃起来很粗糙,有点粘牙,看起来像豆腐?
有可能是人工造的鸡蛋吧,或者是有点变质
我养的鸡,鲜蛋煮熟后蛋白吃起来很渣是什么原因说明鸡蛋很新鲜,刚下的鸡蛋1-3天都会这样。1、蛋白粘蛋壳,很难剥离,会出现洋葱脱皮样,俗称“护皮”,说明鸡蛋很新鲜。2、新鸡蛋的...
鸡蛋
煮熟后蛋白成
豆腐
花状是怎么回事 鸡蛋煮熟后蛋白成豆腐花状是怎么...
答:
答,两种原因,第一个是,
没煮熟透,蛋白就成豆腐花状,其次,就是鸡蛋坏了
。
鸡蛋
煮熟蛋白
吃起来像豆腐渣
答:
没有煮熟吧,
为什么茶叶
蛋
有时蛋白
吃起来像豆腐渣
一样呢
答:
煮老了
请教:炖蛋有时候怎么会看上去象
豆腐渣
似的?什么道理?
答:
可能是你炖老了吧,一般只要4-5分钟就可以了 炖老了不好看 更不好吃 还有一个就是水不要放得太少了。
煮鸡蛋
,蛋清
口感
面面的,不好吃,是不是假鸡蛋?
答:
是催产蛋 现在市面上便宜的
鸡蛋
基本上都是这样的 个母鸡喂一些催蛋的饲料 这样产蛋率高 但是 鸡蛋不仅没什么鸡蛋喂切 蛋黄颜色很浅 蛋白
就像
水一样!!!所以煮熟后
口感
也是趴趴的 没有一点香味和Q感
昨天买的
鸡蛋
做出来的鸡蛋羹是灰色的,散的,
像豆腐渣
一样
答:
一是可能蛋的时间久了.二是你制作的方法不对.我也经历过这样的事.
食堂就餐时经常发现
煮熟的鸡蛋
里有像蜂窝一样的孔,有的地方还变的很硬...
答:
鸡蛋
煮熟后,如放在零度以下的地方,就会出现这种现像。大家可以
煮
一个鸡蛋,冷后放在冰箱冷冻室或冷藏室靠冰的那面,半天后,拿出解冻后就这样,而且较硬,可能是脱水了。
鸡蛋
放冷藏室后煮熟了蛋白象
豆腐渣
是怎么回亊
答:
没听说过
煮熟的
蛋白是透明的 买
鸡蛋
的时候轻轻的摇一摇如果有东西摇晃说明蛋是坏的,相反便是好的、而新鲜鸡蛋更好辨认了上面沾着鸡便便 一般刚新鲜出的鸡蛋别人是不会清洗上面的便便的
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