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毛豆腐怎么做好吃
毛豆腐怎么
吃
答:
毛豆腐怎么吃
1、酱烩毛豆腐
材料:毛豆腐、高汤、酱油、白糖、味精、菜籽油、盐、葱 做法:将毛豆腐每块切成3小块。锅放在旺火上,放入菜籽油烧至七成热时,将毛豆腐放入煎成两面呈黄色,待表皮起皱时,加入葱末、姜末、味精、白糖、精盐、肉汤、酱油烧烩两分种,颠翻几下,起锅装盘即可。2、红...
安徽
毛豆腐
制作方法?
答:
1、首先把一块大豆腐,全部在开水里过一遍。 2、然后再把大豆腐切成小块。 3、接着毛霉菌加水拌匀后过滤,用喷壶均匀喷洒在豆腐上。 4、烤箱烤盘加热水,放在底层保持湿度,豆腐放中上层。 5、接下来交给时间,这是10小时以后状态。 6、这是36小时以后状态。 7、这是48小时以后状态。 8、48小时后
毛豆腐
就完成,...
美味的煎烧休宁
毛豆腐 怎么做好吃
又简单
答:
12.
毛豆腐
装盘后撒上葱花。
毛豆腐
的家常做法窍门
答:
1 准备一块老豆腐、
毛豆腐
的菌种 步骤step 2 豆腐切成小块,摆放在底部透气的容器上,我用的是微波炉煲 步骤step 3 取3克毛豆腐菌粉,用少许的凉开水融化开,淋在豆腐上,保证煤块豆腐上都有 步骤step 4 盖上盖子,放在阴凉的地方去发酵 步骤step 5 二天之后,一打开盖子,满满的白毛 步骤step ...
油炸
毛豆腐
日常的做法是怎样的?
答:
将切好的毛豆腐放入碗中,加入适量的盐、生抽、料酒、五香粉和白糖,拌匀后腌制10-15分钟
,让毛豆腐充分吸收调味料的味道。生姜和大蒜去皮,切成末;青红椒洗净,去籽后切成丝或小块备用。烧热锅,倒入足量的食用油,油温升至五成热时(约150摄氏度),将腌制好的毛豆腐逐个放入锅中,用中小火慢慢...
贵州
毛豆腐
有哪些正宗的做法?
答:
做法:a. 将
毛豆腐
切成适当大小的块,放入盘中备用。b. 在锅中加入适量的食用油,加热至五成热时,放入葱姜蒜末炒香。c. 加入切好的辣椒段,翻炒均匀。d. 将炒好的葱姜蒜和辣椒倒入毛豆腐上,撒上适量的盐和鸡精。e. 将盘子放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右,取出即可食用。毛豆腐炖肉 材料:...
毛豆豆腐
丝瓜汤
怎么做好吃
,毛豆豆腐丝瓜汤
答:
主料 丝瓜 200g
毛豆
150g
豆腐
200g 辅料 油 适量 盐 适量 步骤 1.准备一块豆腐和一根丝瓜 2.准备一些毛豆 3.丝瓜去皮,切滚刀块 4.热锅冷油,先放入丝瓜煸炒 5.稍微变色后,加入毛豆一起煸炒 6.然后加入适量水 7.加入豆腐 8.加入适量盐 9.烧至豆腐起孔,即可 ...
贵州
毛豆腐
的创意吃法有哪些?
答:
毛豆腐
拌菜:将毛豆腐切成小块,与凉拌菜一起拌食。可以选择黄瓜、豆芽、莴苣等蔬菜,加入适量的蒜泥、辣椒油、醋、盐等调料,拌匀后与毛豆腐一起食用,口感清爽可口。毛豆腐烧烤:将毛豆腐切成适当大小的块状,串在烧烤签上,涂抹上适量的调料,如孜然粉、辣椒粉、盐等,然后放在炭火上烤制。烤至两面...
毛豆腐
的家常做法有哪些?
答:
红烧
毛豆腐
红烧是最常见的烹饪方法之一,可以让毛豆腐的味道更加浓郁。首先将毛豆腐切成小块,用油煎至两面金黄,然后加入葱姜蒜炒香,接着加入适量的水、酱油、糖、料酒和八角等调料,小火慢炖至汤汁浓稠,最后撒上葱花即可出锅。清蒸毛豆腐 清蒸是一种保留毛豆腐原味的烹饪方法。将毛豆腐切成片或...
毛豆腐
的做法是怎样的
答:
蒜茸 淀粉 色拉油 做法1.
毛豆腐
下油锅炸成金黄色装盘。2.锅上火滑油,留底油下猪肉末、冬笋末、葱段、蒜茸、辣椒酱炒香,用调料调味后,淋少许芡汁成稀酱,装入碗内,跟毛豆腐一起上桌蘸食。注意事项 调制蘸酱注意备料的比例和用量。味精少则提鲜,多则生甜;蒜茸和辣椒酱可根据口感添减。
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