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正宗卤肉饭的做法
卤肉饭的做法
有哪些?
答:
五种制作方法【
正宗卤肉饭做法
答:
3、接着往里面倒入一包
卤肉
汁,卤肉汁上面有介绍使用的量,看个人需求去购买。没有
卤肉
汁的朋友可以这样做。准备红葱头,买不到就用洋葱,切碎之后入油锅炸香,炸到 金黄色捞出来备用,炒个糖色颜色会好看一点,然后调入生抽、老抽、蚝油,炖好最后加适量葱头末,这样味道就很香了。4、倒入跟食材齐...
一碗
正宗的卤肉饭
是怎么样的?
答:
用料五花肉 800克左右干香菇 10朵洋葱 半个葱,姜 葱3根,姜4片八角 2个冰糖 1颗生抽 1锅铲老抽 适量料酒 1锅铲盐 1勺
做法
步骤文章图片21、切好的五花肉加姜片倒入适量料酒凉水下锅焯水,后捞出洗净控干水分文章图片32、提前泡发的香菇切成丝备用文章图片43、洋葱切丝备用,也可以用红葱头会更好吃...
卤肉饭
怎么做好吃呢?
答:
卤肉饭的做法
:主料:五花肉1斤 蛋2个 香菇10朵 辅料:葱1段 姜2片 八角1块 半桂皮1小段 草果1颗 香叶1片 油葱酥少许 料酒少许 酱油膏少许 生抽适量 老抽适量 盐少许 做法步骤:1. 五花肉切丁, 取一个盆放入水和1勺料酒,把肉丁放到盆里泡 10分钟。去...
卤肉饭
怎么做
视频时间 01:50
卤肉饭的做法
最
正宗
的做法
答:
黄酒or料酒 适量 老抽 适量 生抽(金兰油膏) 适量 盐 适量 冰糖 适量 八角 两颗 开水 适量 鸡蛋 两三个 台式
卤肉饭
~
的做法
五花肉切小块儿,太大块就成红烧肉了🙃不带皮的五花肉是不完整的五花肉!!out!带皮炖出来的汤汁才会带有胶质会更鲜亮浓稠~美滋滋...
卤肉饭的做法
最
正宗
的做法
答:
卤肉饭的做法
最
正宗
的做法1 你离好吃卤肉饭只差这一步勾走我魂的卤肉饭太了的做法 五花肉切丁,姜片和料酒焯一下,盛起备用。红葱头切成圈,放一勺淀粉,搅拌一下 先炸个红葱酥,卤肉饭好吃的秘诀就是这个了 炸成金黄色就可以了,盛起备用 焯水的五花肉丁下锅翻炒 煸炒成金黄色出油,然后...
自制
卤肉饭
时,怎样将五花肉煮的又软又香?
答:
做法
步骤;1.新鲜五花肉(500克)洗干浄擦干水分放入冰箱冰冻20分钟便于切割:接着连皮带肉切0.5cm见方的小丁(五花肉上的肉皮可以使
卤肉
汁更加黏稠浓香如不喜欢食肉皮,可以在切配五花肉小丁前将肉皮片下在卤制时将肉皮一起放入待卤好后再取出去除)2.小洋葱100g,切去两头再剥去外皮切成的小洋葱碎备用...
卤肉饭正宗做法
答:
卤肉饭正宗做法
如下:材料/工具:猪肉、鸡蛋、洋葱、香菇、大米、葱、姜、蒜、炖肉料包、桂皮、八角、生抽、冰糖、老抽、料酒、食用油、砂锅、电饭煲、盘子。1、准备材料:五花肉、泡发好香菇、鸡蛋、洋葱、葱姜。2、卤肉调料:炖肉料包、八角1粒、桂皮1小段、冰糖适量。3、红葱头切丝、香菇切丝、葱...
正宗卤肉饭
怎么做好吃
视频时间 00:27
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