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梅菜怎么做好吃又简单
这个
梅菜炖五花肉好吃
绝了
答:
1.
梅菜
提前泡发,梅菜很脏一定要洗净哦! 2.五花肉整条下锅,加姜片焯水,洗净后切段 3.五花肉段下锅煎至焦黄,加小半勺老抽炒香 4.煎好的五花肉加干辣椒和香叶炒香,炒香后加入梅菜和三碗水,没过食材 5.加两勺蚝油、一勺生抽、半勺老抽、半勺盐,大火烧开,盖盖,小火炖煮30分钟,收汁即可 已赞过 已踩...
梅菜
可以做哪些菜
答:
第一步,先把
梅干菜
泡进清水里,大约四个小时左右,所以做这道菜我们就要提前泡梅干菜了,这个一定要记住。第二步,泡好的梅干菜洗干净,放在碗里备用。第三步,把买来的五花肉用清水洗一下,控干水分,切出一块四方的块,我们只需要一个四方块的肉就好。第四步,锅里放入清水然后放入切好的肉,...
味道鲜美的腐乳香
梅菜扣肉怎么做好吃又简
答:
6.将梅菜干洗净切碎后放水里泡发 第七步 7.再将泡发好的梅菜干铺在腌制好的五花肉上,锅里倒入适量清水放在电压力锅中压70分钟 第八步 8.出锅后倒扣在盘子里则称其为
梅菜扣肉
第九步 9.取一小颗西兰花切半用沸水烫熟码放在盘上 第十步 10.撒上葱花即可 ...
梅菜做
什么菜比较
好吃
答:
1.五花肉切成10x10厘米的大块 2.冷水下锅大火煮至8成熟(筷子可以扎透)后捞出沥干放凉备用 3.倒入生抽,老抽,耗油,腐乳汁抹匀腌一小时 4.
梅干菜
提前用水泡软,清洗干净 5.腌好的五花肉放入油锅,炸至肉皮成金黄色起泡,捞出晾凉 6.切成大片儿,放入腌肉的大碗中,均匀裹上腌肉汁,皮向下整齐...
梅菜
扣肉
怎么做
才
好吃
呢?
答:
梅菜扣肉的做法
步骤step 1 冷水加入100克料酒,3根大葱,5片姜,10粒大料,放入肉,水开后捞出浮末,继续煮30分钟左右,用筷子可以插入即可关火。步骤step 2 肉捞出后用牙签在肉皮上扎一扎,会冒出很多油,然后用吸油纸吸一下即可。步骤step 3 接着在肉皮上均匀涂抹老抽,晾干。步骤step 4 晾...
梅菜
的吃法
答:
2010-08-02 原料:带皮五花肉500克、
梅干菜
50克、淀粉6克、料酒、八角、白糖10克、老抽2汤勺、葱、姜、盐适量。做法:1、梅干菜洗净,提前用水泡发。2、五花肉洗净整块放入沸水中汆烫,去除浮沫后,加入葱、姜、料酒煮20分钟。 3、锅中放油,放入煮好的五花肉煎成金黄,再倒入老抽上色。 4、待...
梅干菜
扣肉的做法
简单
答:
【制作步骤】1、首先我们要先准备好
梅菜
,将梅菜提前泡发,并且将梅菜充分抓洗干净。泡发梅菜时我们可以用冷水先将
梅干菜
浸泡半个小时,用清水清洗梅菜,把外面的盐搓掉,接着再把梅菜泡在清水中半个小时,中途换一次水继续浸泡,以免后面做的时候梅菜太咸。2、然后我们就可以来处理五花肉的部分了...
干的
梅菜怎么
吃
答:
一1用料 方块五花肉 梅干菜 八角、姜、蒜 蚝油、生抽、老抽、鸡精、料酒、白糖 高汤、红腐乳 二、
梅菜扣肉
的做法 1、梅菜摘开一片片,先略浸泡,使之展开,然后把它一片片洗净,挤干水分后切碎,换干净的水浸泡;约半个小时左右,取一点梅菜试试,淡口不咸即可捞出挤干水分备用;2、锅中放水...
梅菜
的吃法有几种做法
答:
将剩饭与
梅菜
一起炒制,口感香脆,味道浓郁。首先,将剩饭用少许油炒散,然后加入切碎的梅菜一同翻炒。可以根据个人口味加入一些肉丝或鸡蛋等配料。炒制的过程中,梅菜的香味会逐渐渗入饭粒中,使得整道炒饭散发出诱人的香气。这道菜既可作为主食也可作为小吃,
简单
实用
又美味
可口。
梅菜怎么做好吃
答:
步骤1
梅干菜
用水泡发1个小时,泡出盐分,洗净,沥干水分 步骤2 姜和大蒜剁碎,葱切葱花 步骤3 南瓜洗净去皮切约1cm厚块 步骤4 热锅,倒入梅干菜,翻炒去多余水分,盛出待用 步骤5 热锅下油烧热,倒入姜、大蒜、葱和豆豉爆香 步骤6 倒入南瓜翻炒片刻 步骤7 加入盐和鸡粉 步骤8 翻炒均匀,盛...
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