排骨的神仙吃法答:香辣孜然排骨 做法:排骨加葱姜料酒,煮熟捞出沥手,油锅煎至两面金黄,加入辣椒面、椒盐、孜然、辣椒面、加入蒜末、洋葱丁、青红辣椒炒匀、加1勺生抽、蚝油、少许盐和糖,翻炒均匀开吃! 排骨年糕 做法:料酒葱姜焯水,洗净备用,油热下入冰糖,排骨炒至变色,两勺生抽,一勺老抽。酸菜炖排骨,排骨冷水下锅,加姜片料...
上海旅游必吃的美食排行一定要品尝一下,真的太美味了答:6 、将年糕加入排骨汤中,继续烧至年糕入味、汤汁变浓汁。7、盘中装入年糕,盖上排骨,淋上汤。七、酱鸭主料:鸭2000克,调料:盐150克,白砂糖200克,味精20克,酱油50克,甘草50克,八角50克,黄酒50克,红曲150克,姜5克,大葱5克,花椒50克,植物油20克,香油10克做法1、鸭子宰杀后取出内脏,煺去毛,洗净搌干水分。