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排骨汤如何炖好喝
学校老师教的八款超
好喝排骨汤
答:
1、排骨泡出血水洗净,板栗提前剥好,山药去皮切小段,生姜切片。 2、锅中放清水,排骨冷水下锅,放一勺料酒,几片生姜,焯水捞出。 3、排骨放电饭煲中,放姜片和板栗放适量清水,按人味炖,炖50分钟4、时间到,
排骨炖
软烂,放山药,放适量的盐,再炖15分钟,撒上香葱即可 红萝卜玉米
排骨汤
食材 排骨250克、玉米1根、...
怎样煮排骨汤好喝
?
答:
1、把排骨斩成小块,洗净沥干水分;冬瓜去皮适当切块;姜排破。2、将排骨放在开水锅中烫5分钟,捞出用清水洗净。3、将排骨、姜、大料和适量清水,上旺火烧沸,再改用小火炖约60分钟,放入冬瓜再炖约20分钟,捞出姜块、大料,再加盐、胡椒粉、味精起锅即可。三、十全药材
炖排骨
十全药材:当归10...
怎样炖排骨汤好喝
答:
( 1 )冬瓜削皮洗净,
排骨
、葱、姜洗净;( 2 )冬瓜切小块、姜切片、切葱花;( 3 )排骨冷水下锅煮沸腾、焯水;( 4 )捞出冲去浮沫、控干;( 5 )锅里放少许油、放入姜片爆香,倒入排骨炒干水份,炒出香味;( 6 )加适量清水烧沸腾;( 7 )倒入砂锅里、加入白米醋烧沸腾;( 8 ...
排骨汤怎么炖
才
好喝
答:
2、少用香料
。原汁原味的汤品主要由其鲜美而受大众喜爱,过多的香料将会掩盖住食材原有的鲜美。不要加入太多的味道刺激浓厚的香料也是炖好排骨汤的秘诀。3、
大火烧开,小火慢炖
。开始炖排骨汤时,用大火烧开可以去除排骨的原有的腥味。后转小火慢炖,不仅味道更加鲜甜浓郁,而且营养也不会流失。4...
做
排骨汤
排骨一点味道都没有
如何
才好?
答:
排骨汤怎么炖
最
好喝
莲藕排骨汤 原料 莲藕,排骨,葱,姜,料酒,盐。 做法:1、将莲藕去皮,洗净切片,浸泡水中备用; 2、炖锅中水煮沸,将洗净的排骨放入,焯烫出血沫,捞出备用; 3、炖锅中加适量水,将排骨、莲藕放入,大火烧开; 4、转小火
炖煮
2个小时,放姜、料酒调味; 5、出锅时放适量...
排骨汤怎么炖好喝
如何做排骨汤
答:
1、用料:
排骨
500克、山药2根、陈皮1块、料酒1小勺、盐1小勺、醋少许。2、排骨用清水泡半小时,然后洗净。3、锅内加入清水烧沸,放入排骨,加入少许料酒焯烫一下。然后捞起沥干。4、陈皮用清水泡10分钟,然后用刀刮去白瓤。5、将排骨和陈皮放入瓦
煲
内。加入适量的清水。6、然后放炉子上大火烧沸...
排骨汤怎么炖
最
好喝
家常做法
答:
煎好的排骨放入砂锅中,加入足量的水,放入姜片,
炖汤
水可以多放点,避免中途加水。步骤 7 space 大火
煮
开后继续煮10分钟将汤汁煮白,然后小火慢慢炖,喜欢清爽一点的可以把表面的油花去掉,
排骨汤
里加两块大骨,煮出来的汤
更好喝
。步骤 8 space
排骨炖
至软烂后放入切好的玉米,加入食用盐调味,...
排骨汤怎么炖好喝
又营养?
答:
1、要炖出好喝又营养的排骨汤,新鲜的食材是必备;排骨的清洗也很重要;焯水去腥很关键;最好进行第二次清洗;最好选砂锅或者钢化玻璃锅;配料也很关键;添加当季新鲜食材如莲藕和玉米等。
排骨汤怎么炖好喝
又营养:1、选材 要想炖出一锅好烫,新鲜的食材是必备,所以挑选排骨的时候要挑选新鲜的食材...
怎么炖排骨汤好喝
?(简单点的)
答:
方法:排骨用开水
煮
一下(去血水),过冷水;木瓜切块,花生蜜枣洗净,排骨花生蜜枣一起放入
煲
中,大火煲开15分钟,小火2小时,放入木瓜煲30分钟。2胡萝卜
排骨汤
材料 :胡萝卜100克,排骨100克,陈皮、姜、蒜少许。制作 :将胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净,排骨斩块,姜切块,蒜剥好。排骨过汆一下去...
怎样炖排骨汤好喝
答:
1、冬笋
排骨汤
主料:冬笋700克 排骨1000克,姜1块,大葱1根,八角1个,香叶4片,盐适量。2、制作工艺:(1)排骨用清水浸泡半小时,捞出焯水备用;(2)冬笋切滚刀块,放入沸腾的开水中,汆烫一下,去除草酸,捞出备用;(3)排骨下油锅炒至变色、加入冬笋条、姜1块、大葱1根、八角1个、香叶...
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