排骨汤8道清甜排骨汤做法
玉米排骨汤
食材
排骨1条，玉米2根，姜3片，料酒1勺，清水1500克，盐，鸡精适量
做法步骤
1、排骨斩成小块，冷水下锅，加入姜片和料酒，焯掉血水
2、排骨焯水后捞出冲洗干净备用，玉米切成小块
3、将排骨、玉米放人砂锅中，加人清水，大火烧后转小火慢炖60分钟
4、出锅前根据个人的口味加人鸡精和盐调味即可
芥菜排骨汤ca
食材
排骨1条，芥菜一颗，姜3片，盐、鸡精适量
做法步骤
1、排骨洗干净放入水中浸泡出血水芥菜切小块，生姜切片
2、锅中放清水，排骨冷水下锅，放葱姜，一勺料酒，焯水捞出冲洗干净3、排骨放入锅中，放姜片，放清水没过排骨，大火烧开后转小火炖40分钟，
4、放芥菜，加少许盐，大火烧开再炖5分钟即可
板栗山药排骨汤
食材
排骨500g，铁棍山药一根，板栗300g，生姜一块
做法步骤
1、排骨泡出血水洗净，板栗提前剥好，山药去皮切小段，生姜切片。
2、锅中放清水，排骨冷水下锅，放一勺料酒，几片生姜，焯水捞出。
3、排骨放电饭煲中，放姜片和板栗放适量清水，按人味炖，炖50分钟4、时间到，排骨炖软烂，放山药，放适量的盐，再炖15分钟，撒上香葱即可
红萝卜玉米排骨汤
食材
排骨250克、玉米1根、胡萝卜1根姜1块、葱1根、2勺料酒、1勺盐
做法步骤
1、排骨剁小块，锅中倒人适量清水排骨放入锅中，加姜片和勺料酒烧开后煮几分钟去血沫，捞出清洗干净.
2、锅中热油，葱姜炒香，排骨放入锅中煎至两面金黄色，倒入适量清水加人胡萝卜、玉米，盖上锅盖，小火炖煮40分钟
3、起锅前加1勺盐即可
莲藕排骨汤
食材
排骨500克、莲藕1根、花生适量、姜1块、葱1根、2勺料酒、1勺盐
做法步骤
1、排骨剁小块，锅中倒人适量清水排骨放入锅中，加姜片和勺料酒烧开后煮几分钟去血沫，捞出清洗干净
2、锅中热油，葱姜炒香，排骨放人锅中煎至两面金黄色，倒人适量清水加人莲藕，花生，盖上锅盖，小火炖煮40分钟.
3、起锅前加1勺盐，撒上葱花即可
萝卜排骨汤
食材
排骨1条，白萝卜一个，生姜一个大葱一段，枸杞适量
做法步骤
1、排骨洗干净放人水中浸泡出血水白萝卜切小块，生姜切片
2、锅中放清水，排骨冷水下锅，放葱姜，一勺料酒，焯水捞出冲洗干净3、排骨放入锅中，放姜片，放清水没过排骨，大火烧开后转小火炖40分钟，
4、放白萝卜，加少许盐，大火烧开再炖15分钟即可，萝卜煮软烂，放人枸杞，撒上葱花即可
茶树菇排骨汤
食材
排骨1条，茶树菇适量，姜3片，盐鸡精适量
做法步骤
1、锅内煮沸水，不用太多。把排骨洗净放入焯水，去掉血水和杂质
2、茶树菇剪掉脚部，加水浸泡。
3、焯水洗净排骨，置锅内加水煮沸
4、猪骨汤沸腾后，将茶树菇沥干加人。再次沸腾后加盖，小火慢煮至少半小时。加盐即可
番茄冬瓜排骨汤
食材
排骨2根、番茄2个、冬瓜适量、小葱1根、生姜适量
做法步骤
1、准备好食材，排骨冷水下锅+姜片+1勺料酒，焯去血水，捞出洗净2、锅中加油烧热，炒香葱姜，放入排骨翻炒下，加番茄炒软出汁，倒入适量清水煮沸，盖上盖子小火煲煮45分钟
3、开盖放人冬瓜再煮15分钟，再加1勺生抽+1勺蚝油+适量盐，拌匀调味，最后撒上葱花即可