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手撕鸡的制作方法和配料
柳州
手撕鸡怎么
做
答:
1、第一步将鸡处理干净,放一旁备用。2、然后使用料理杯把姜、蒜磨碎,放入碗中
。3、碗中再加入准备好的生抽、料酒、孜然粉、食盐,搅拌均匀。4、鸡放入保鲜袋,倒入调味,如下图所示。5、袋子密封,放冰箱4小时,如下图所示。6、4小时后取出,放入电压力锅,煮10分钟。7、翻面再煮5分钟,如下...
盐焗
手撕鸡的
做法
及配料
答:
适量 盐焗
手撕鸡的
做法 1.准备好材料 请点击输入图片描述 2.生姜去皮切成片,香葱切段 请点击输入图片描述 3.鸡腿清洗干净后用厨房纸巾吸干水份 请点击输入图片描述 4.撒上炸鸡粉后涂匀鸡腿,然后腌制半小时 请点击输入图片描述 5.电饭煲内薄薄刷上一层油 请点击输入图片描述 6.铺上生姜片 请点击...
柠檬
手撕鸡怎么
做
答:
柠檬
手撕鸡
准备食材: 鸡腿,柠檬,香菜,葱段,线椒,小米辣,蒜头,白芝麻,辣椒面。 做法步骤: 1、鸡腿冷水下锅,加葱节姜片大火煮开转小火煮20分钟,捞出过冷水,手撕装盘备用。 2、准备
配料
,热油激发香味,加少许生抽耗油和白糖,淋上手撕鸡腿肉,加香菜和柠檬搅拌均匀即可。 抢首赞 评论 分享 举报 ...
柳州的
手撕鸡
是
怎么制作
的
视频时间 00:27
手撕鸡
做法?
答:
既然是凉拌,
那就有一个基本流程:先把鸡肉煮熟,再准备凉拌汁,最后拌在一起
。今天我就来个手撕鸡抛砖引玉。我希望我的朋友能提出新的想法。[材料配方]
主料:嫩鸡肉半只,熟花生2勺
。调料:盐鸡粉1包,姜1根,香葱2根,蒜3瓣,香菜1根,醋2勺,生抽2勺,糖1勺,蚝油1勺,盐适量,香油适量。[...
手撕鸡
是什么
视频时间 00:31
手撕鸡的制作方法和配料
?
答:
第一步:先把锅中的水煮滚,准备一只走地
鸡
清洗干净,去掉多余油脂清洗掉表皮上的黄衣,洗净备用。将鸡洗净备用 第二步:煲中的水煮滚,关火然后下入姜片、葱节、大葱,吊鸡入锅三进三出(也就是提着鸡头,在滚水中提起放下连续三次)。然后放进冷水,再提起放进热水,如此这般,重复三次,然后...
手撕鸡配料
粉
答:
手撕鸡配料
粉: 辣椒粉,食醋,酱油,食用盐,糖,香油,熟芝麻 手撕鸡做法:用料:鸡腿肉250克,香菜2棵,辣椒粉15克,醋10克,酱油5克,精盐3克,糖5克,香油适量,熟芝麻适量。1、鸡腿肉先煮熟捞出,过一下冰水,鸡皮嚼起来会更有弹性,撕成鸡丝装到盘子中。2、鸡丝里加入辣椒粉,食醋。3、...
手撕鸡的配料
和做法?
答:
a、先把锅中的水煮滚,准备一只走地鸡清洗干净,去掉多余油脂清洗掉表皮上的黄衣,洗净备用。b、煲中的水煮滚,关火然后下入姜片、葱节、大葱,吊鸡入锅三进三出,然后放进冷水,再提起放进热水,重复三次,然后整只鸡放入锅中,小火泡18到20分钟。c、切
配料
,葱花,香菜,蒜米,小米辣 d、时间...
广式
手撕鸡的调料
有几种,怎么调?
答:
手撕鸡
调料有:白糖十克、生抽二勺、香油一勺、辣椒油半勺、蚝油一勺。主料
和配料
有:鸡一只、姜一块、葱一段、花椒适量、大料二粒、香叶二片、蒜三粒、熟白芝麻少许、香菜一根 下面介绍做法:
制作
步骤:1、把花椒,大料,香叶,姜,葱放入电饭煲中 2、再把处理干净的鸡放入电饭煲中 3、在加入跟...
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