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家常凉拌手撕鸡的做法
凉拌手撕鸡的
调料配方
答:
凉拌手撕鸡的用料 鸡腿4个,大葱一根,姜片几片,料酒适量,黄柠檬半个,蒜蓉3瓣,香菜适量,小米辣3个,香醋几滴,蚝油适量,细砂糖少许,香油适量,生抽适量,白芝麻少许,鸡粉1勺,盐适量
凉拌手撕鸡的做法
步骤1 鸡腿洗净凉水下锅,加入大葱段、姜片、料酒、盐,大火煮15分钟左右,关火后焖煮5分...
手撕鸡怎么
做?需要用什么调料?
答:
家庭版的手撕鸡的做法
两个大鸡腿洗干净 请点击输入图片描述 凉水下锅,加姜片 葱段 盐,煮20分钟
请点击输入图片描述 趁煮鸡肉的空隙来准备腌料,生抽、香醋、小米辣、蒜蓉、香菜、柠檬、盐 糖、鸡精,香油 请点击输入图片描述 煮好的鸡肉放凉撕碎 请点击输入图片描述 把腌料倒进去拌匀 请点击输入...
凉拌手撕鸡怎么
做
答:
管不住嘴,又迈不开腿 那今天这道
凉拌手撕鸡
做法
已经给大家整理出来了 原材料类:两个鸡腿、香菜、小米辣、姜蒜 调味品类:生油、醋、盐、耗油、白砂糖、调正辣椒面 做法:1鸡腿冷水下锅煮,加入料酒,姜葱去腥 2煮开后捞去上面血沫,再煮十五分钟 3鸡腿煮好后,捞出过凉水,冷却撕好备用 4...
手撕鸡的做法
及配料
答:
1、首先准备以下配料:鸡胸肉 600g、生姜 10g、花椒 3g、豆芽 50g、胡萝卜 30g、香菜 10g。具体步骤如下:第一步先将鸡胸肉冷水下锅,放入姜片和花椒,如下图所示。2、第二步用大火熬煮,直到鸡肉变白为止,如下图所示。3、第三步把豆芽洗了之后,甩干水分,如下图所示。4、第四步把鸡肉顺着纹...
手撕鸡的
制作方法 步骤
答:
家常凉拌手撕鸡的做法
如下:主料:鸡腿2只。辅料:花椒粒1小把、香菜1把、大蒜4瓣、香葱2棵、姜3片、干辣椒3个、生抽3茶匙、香醋2茶匙、白糖1/2茶匙、味精少许、辣椒面1茶匙。1、鸡腿两个洗净后冷水下锅,加葱结、姜片、一小把花椒粒,料酒大火烧沸后撇去浮沫,中小火煮十五分钟左右至鸡腿熟透...
凉拌手撕鸡
制作方法
答:
做法
:1.锅内放冷水,加入葱段姜片料酒,将鸡胸肉放入锅中,大火煮至沸腾转小火焖5~10分钟2.用筷子戳开来看下,熟了便捞起放入盘中,盖上保鲜膜,让它自然凉3.胡萝卜刨丝4.木耳提前泡发好,洗净,用滚水焯烫一下,时间不要久。切丝。5.鸡胸肉不烫手后用肉锤轻锤几下,
手撕
成丝。6.蒜头剥好...
低脂低卡
凉拌手撕鸡
,
答:
凉拌手撕鸡
【
做法
】1、鸡腿洗净,凉水下锅;2、放入姜片,葱段,花椒,料酒;3、大火煮20分钟,筷子插入鸡腿无血水,说明煮熟啦;4、捞出鸡腿过凉水,肉质会更Q弹(有冰水更佳);5、把鸡腿撕成条状,方便入味;6、加1勺蒜末+2勺生抽+2勺香醋+1克白糖+小米辣+1勺辣椒油+1勺花生米+1把香菜+1...
凉拌
鸡肉丝
的做法
是什么 凉拌鸡肉丝料汁该怎么做
视频时间 00:28
手撕
鸡腿肉
凉拌的做法
手撕鸡腿肉
凉拌怎么
做
答:
工作方法 1.把鸡用水煮开,出锅不带血。中低火煮10-15分钟,放凉。2、花椒粉、鸡精、香油、酱油、糖、少许醋、红油、干辣椒粉,调成汁。3.将鸡肉去骨,倒入酱汁,拌匀。4.最后加入碎花生,香菜,淋上红油。欺骗 放在冰箱里吃更美味。
拌凉菜的
时候需要知道这一点。四种蔬菜搭配,你需要知道这些...
怎么
做
凉拌手撕鸡
才好吃
答:
凉拌手撕鸡的做法
冷水下锅煮鸡肉,锅里放入料酒去腥提鲜;煮鸡肉的同时把黄瓜和胡萝卜洗干净切成丝 黄瓜丝先入碗,放一勺白糖,半勺盐,一勺白醋和大蒜子,拌一拌;鸡肉煮了10-15分钟白白的用筷子可以搓穿就可以出锅了,放砧板上晾凉;另放一锅水加点盐煮熟胡萝卜丝 等煮胡萝卜丝的同时调好...
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