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怎样烙馍又软又好吃
河南
烙馍
的做法和步骤
答:
烙馍
的做法 1、面粉缓缓加入开水,用筷子搅拌 2、再加适量冷水,揉成比较软的面团,盖保鲜膜静置20分钟;3、然后分成若干小剂子;4、取一份按扁;5、擀成非常薄的圆饼,大小要根据你家的平底锅来定;6、平底锅小火加热,放入饼坯小火烙;7、可以翻一下面;8、看到饼坯鼓起来,两面带焦斑就可以...
烙馍怎么
做
又软又好吃
答:
1、在盆子里添一碗面(根据多少人吃来添加面粉),加入少许凉水,把面用筷子搅散(面成散散的一块块最好
,这样软做的烙馍好吃),最后用手揉均匀。2、把面团分成均匀的球球,用擀面杖擀成圆形。3、擀成圆形后撒上盐、油、葱花。4、然后第一步把面团卷成这样,如下图。5、再来第二步把面团对折...
油烙馍,油
烙馍怎样
做才
好吃
答:
在烙馍期间来回翻面烙出来的馍更暄软好吃。
一定用中小火慢慢烙
。
汤面烙馍的做法,汤面
烙馍怎么
做
好吃
,汤面烙馍的家常
答:
步骤 1.备好面粉 2.水烧开 3.倒入适量的热水用筷子搅拌均匀 4.揉成面团 5.分成小剂子 6.擀面皮 7.放入平底锅
烙馍
8.烙成后面成金黄色点翻过来 9.翻过来开成一个一个鼓包即可 小贴士 水一定要烧的水,烙馍火不能太大,火侯自己看。
烙馍怎么
做
又软又好吃
, 手把手教你做烙馍,烙时不用1滴油,吃的时候才...
答:
1,
烙馍
用普通面粉就行,今天用了400克面粉,加入2-3克盐,然后用70度左右的热水和面,水量230克,搅拌絮状后,加入15-20克食用油。2,揉成面团,然后盖上盖子,醒面10分钟,等会揉的时候,就好揉多了。3,面团醒好后,然后把它搓成长条,分成20多克的一个小面剂子,然后再撒点干面粉。4,接...
烙馍怎么
做
又软又好吃
答:
把
烙馍
做的
又软又好吃
的步骤:1.面粉用温水和成面团盖上保鲜膜醒20分钟;2.醒好的面团取一小剂子放在案板上揉圆;3.用擀面杖擀成面片面片上均匀的撒上少许盐和油;4.撒上盐和油以后在揉圆擀成面皮;5.电饼铛里放少许油把擀好的面皮煎至两面金黄就可以了。烙馍 (luǒ mō)是徐州方言的发音,...
河南
烙馍
的做法和步骤
答:
1、首先将面团材料全部混合在一起,醒发半个小时,揉成光滑的面团。2、准备蔬菜,容易熟的蔬菜为主。粉条会吸收蔬菜中的水分,吃起来更
好吃
。3、蔬菜处理一下,切段即可。粉条用开水烫一下,切碎,豆腐皮泡软切碎,午餐肉切成丝。香菜和葱姜都切末待用。全部切好的食材放在料理盆里,把调料放入并搅...
烙馍的做法,
烙馍怎么
做
好吃
,烙馍的家常做法
答:
1:把面粉加入盐和水和成软硬适中的面团和。2:和好的面团醒15分钟后揉成光滑的面团,把面团搓成粗长条,切成比饺子剂子大点的剂子。3:把剂子加薄面,按扁,尽量的擀圆擀薄。这步我借用了以前的图片。4:锅中烧开水,放蓖子,不用放屉布,直接放入擀好的
烙馍
,盖上锅盖,改成中小火。半分钟...
烙馍怎么
做
又软又好吃
答:
步骤:1.250g面粉放入盆中 2.加入适量的温水打成面絮子 3.揉十五分钟,揉成光滑稍软的面团 4.盖上湿笼布醒面二十分钟左右 5.二十分钟后将面再次揉光滑分成80g左右的剂子 6.在案板上加上干粉,擀成1-2毫米厚的圆饼 7.电饼铛烧热加油将面饼放入,并在面饼上边刷油 8.定型之后翻过来继续烤制 ...
烙馍怎么
做
又软又好吃
答:
1、在碗中加入400g面粉。2、在碗中加入盐。3、用水将面搅成絮状。4、将面揉成圆形面团放置十分钟。5、十分钟后将面团揉成光滑的面团。6、用刀将面团一分为二。7、将面团搓成长条形状。8、用刀将面团分成一个一个小面团。9、在上面撒上干粉。10、将面团擀成薄饼,上锅煎。11、如下图所示将...
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