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怎样炸豆腐肉丸子好吃
油
炸豆腐圆子
的做法和配方?
答:
1.首先把卤
豆腐
压碎,压的越碎越好,不管你用手抓还是用漏勺压都可以,只要抓碎了成泥状就可以。 2.然后把肉馅倒入盆中,需要大一点的盆,加入所有食料。 3.来1勺盐,1勺鸡精,10克五香粉,1勺生抽酱油,1勺料酒,去除肉腥味,搅拌均匀,使肉馅入味,抓拌一会儿再来点香油继续拌匀。 4.接下来放入豆腐泥,加一勺淀粉,...
炸豆腐肉丸子
,到底放淀粉还是面粉?教你正确做法,好学又
好吃
视频时间 03:39
肉丸子
放什么
好吃
?
答:
肉丸子里放点豆腐好。香
炸豆腐肉丸子
的做法 准备好豆腐与肉末 请点击输入图片描述 肉末中加白胡椒粉,五香粉,料酒,姜粉(爱吃姜可以换为现切的姜末),盐,搅拌均匀,先不用搅太久 请点击输入图片描述 加俩鸡蛋搅拌均匀鸡蛋要根据你肉馅儿多少来加哦!不一定必须俩 请点击输入图片描述 加入淀粉继续...
炸豆腐丸子
的家常做法是什么?
答:
1、所需原料,豆腐,肉末。如下图所示:2、肉末放入盆中,放入蚝油,料酒,盐,糖,味精,搅打上劲备用。3、豆腐洗净,用刀压成末。4、放入搅好的肉馅中。5、打入一个鸡蛋。6、放入适量的淀粉。7、搅拌均匀备用。8、锅中放油,放入搓圆的
豆腐丸子
。9、
炸
成金黄色。10、即可出锅装盘。
豆腐肉丸子怎么
做炸酥香香
炸豆腐肉丸子
做法介绍
答:
生姜切末。4、北豆腐,用重物压出水分后放入盆中。5、加入姜,葱,淀粉。加入盐,黑胡椒粉。6、将豆腐捏碎。加入腌好的肉馅。充分翻拌均匀。做成圆圆的丸子。7、油锅烧至七成热时,下
丸子炸
制。表面焦黄时捞出。再次入油锅复炸,至金黄色捞出,沥油即可。这样做出来的
豆腐肉丸子
酥香又
好吃
。
煎豆腐猪肉丸的做法,煎
豆腐猪肉丸怎么
做
好吃
答:
5.将小葱放入挤干水分的
豆腐
中,打入鸡蛋一枚。6.放入少许淀粉。7.放入腌渍好的
猪肉
馅,搅拌均匀。至非常有粘性。8.取少许馅料,用手团成圆形
丸子
。9.平底锅倒入少许油,将丸子一个一个码入锅内,盖盖子,小火,煎至两面金黄即可。10.粉丝用油炸膨胀,铺盘底,增色不少。小贴士 1、豆腐事先挤去...
炸豆腐肉丸子
的家常做法
答:
1、准备所需食材:老
豆腐
、肉末、葱、姜、盐、胡椒粉、花椒面、蚝油、花雕酒、鸡精、鸡蛋、干面粉、香油、食用油。2、在大盆中加入现成的肉末和老豆腐,再加入准备好的葱姜末,然后加入适量盐、胡椒粉、花椒面、蚝油、花雕酒、鸡精调味,最后戴上一次性手套充分抓拌均匀。3、往盆中打入一个鸡蛋,...
炸豆腐圆子怎么
做
好吃
答:
1、自己做的
豆腐
2、然后切好 3、剁碎 4、胡萝剁碎 5、加入小葱及胡萝卜加入豆腐里 6、加入淀粉 7、搅拌均匀 8、然后加入生抽 9、加入香油 10、加入五香粉 11、在加入盐 12、搅拌好 13、柔成小团 14、锅里加入油 15、加入豆腐丸
炸
16、炸至金黄 17、装盘里 18、成品 ...
炸豆腐圆子
空心窍门
答:
1自己做的
豆腐
准备好,然后切碎 2然后剁碎 3胡萝卜及香菇切碎 4然后加入豆腐里 5加入淀粉 6搅拌均匀,加入生抽 7加入五香粉,加入盐 8然后做成一小团一小团 9锅里倒入油,油热了加入
丸子
10一。高温,大火的去
炸
~再就是可以做成空心丸子再炸。1把一斤北豆腐放到碗里用勺子碾碎2花椒粉2克,葱沫...
最爱的
炸豆腐丸子怎么
做
好吃
又简单,做法
答:
4.注意调整油温,用漏勺搅动。
炸
至两面金黄,捞出即可。5.开始品尝外酥里嫩、香而不腻的
豆腐丸子
吧!6.剩下的丸子,可以烩着吃,锅里加水,加入盐,酱油,醋烧开后放入丸子,小火煮5分钟,然后加入蒜末和香菜,关火,再滴入几滴香油!烩丸子我觉得更
好吃
,我每次都多做些豆腐丸子烩着吃!
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