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怎样做蒸鸡蛋好吃又嫩
宝宝
蒸蛋
合集
答:
❶鸡蛋打蛋倒入三个半蛋壳的配方奶搅拌均匀 ❷过滤到蒸碗里,盖保鲜膜扎小孔上锅蒸10分钟闷3分钟
❸出锅滴几滴营养满满的核桃油 菠菜蒸蛋 准备食材:菠菜、鸡蛋、核桃油 做法: ❶菠菜焯水加温水打成汁,鸡蛋打散加三个半蛋壳的菠菜汁 ❷过筛一遍到蒸碗里盖保鲜膜扎几个小孔,上锅蒸10分钟闷3分钟 ❸...
怎么做
好
蒸蛋
呢?
答:
1
鸡蛋
磕入碗中。步骤step 2 用打蛋器充分搅散。步骤step 3 打好 的鸡蛋液过滤备用。步骤step 4 按照鸡蛋液的量,量出需要的温水,将温水加入蛋液中,搅拌均匀。步骤step 5 用厨房纸将蛋液表面的泡沫吸干净。步骤step 6 处理好的鸡蛋液放入开水锅中。步骤step 7 扣上一个盘子,防止水蒸气破坏表...
蒸鸡蛋
的小技巧
答:
鸡蛋的做法也颇多,可以炒着吃、煮着吃、煎着吃,还可以蒸着吃,
蒸鸡蛋
看似容易,但要蒸得嫩滑却是一门学问,需要掌握一些小技巧。那么蒸细滑的鸡蛋有什么秘诀吗?讀鸡蛋与水的比例准备40度左右的温开水,水与鸡蛋按2:1混合,再次搅打均匀;(小窍门:水与蛋液按2:1
怎么
简单量取,用鸡蛋壳哦,蒸1个鸡蛋就用半个...
怎样蒸鸡蛋
羹蒸的很嫩,蒸几分钟
答:
1、从蛋液中加入适量鸡粉、适量食盐,加入适量凉开水,用打
蛋
器顺一个方向搅拌至均匀 2、用滤网过滤一遍 3、过滤过的蛋液,蒙上保鲜膜,用牙签插几个洞 4、冷水放入电压力锅,
蒸
8-10分钟即可 5、出锅,淋入生抽,洒上葱花即可
老娘舅里的水
蒸蛋
是
怎么做
的?怎么可以做的这么嫩?
答:
首先打蛋时朝一个方向打,其次要过滤掉蛋液上的泡沫,再次蒸蛋的时间不能过久
,不需要添加其他的东西就可以做出光滑细嫩的蒸蛋。下面介绍做法:准备材料:鸡蛋2个、温水1.5倍、鸡蛋、生抽7g、菜籽油10g、盐2g、料酒1g、小葱1根 制作步骤:1、鸡蛋打入碗中,加入盐和料酒 2、用筷子向一个方向打散 3...
蒸蛋怎样
才能蒸得嫩
答:
能够用半个
鸡蛋
壳量取5次大约就是100g了)还有少量的白糖,食用盐,搅拌大约60下。3 . 把蛋液外表漂浮的气泡捞出。4. 蒸锅烧开水,待内面水开上气后放入碗,碗面倒扣上一个小盘子或者小碟子,避免蒸锅有水滴落在鸡蛋羹外表。5 . 转至小火再一次性蒸15分钟左右即可。做出来的
蒸蛋
就很嫩了。
鸡蛋
糕
怎样蒸
又滑
又嫩
?
答:
原料:鸡蛋、盐、凉白开水、生抽。做法步骤:第1步、碗中打入三个鸡蛋。第2步、加点盐。第3步、把鸡蛋打散。第4步、加入凉白开水继续搅打均匀。第5步、漂出浮沫。第6步、盖上保鲜膜,用牙签扎眼,上蒸锅
蒸
10分钟。第7步、成品图,蒸好
的鸡蛋羹
淋上生抽即可。
超
嫩
滑水
蒸蛋
7种做法,大学女友都喜欢
答:
《做法步骤 ①碗里打入2个
鸡蛋
,用筷子搅匀,加入1.5倍温水 ②搅匀后过筛蛋液,倒入碗里盖保鲜膜,表面扎几个小孔锅上汽后放入蒸12分钟,焖3分钟出锅 ③加入生抽,滴上香油,撒点葱花,超级嫩滑!蛤蜊
蒸蛋
所需食材 蛤蜊、鸡蛋、葱、姜 《做法步骤 ①姜片、葱结、蛤蜊下锅,蛤蜊开口后捞出,洗净...
蒸鸡蛋
糕时,不要直接下锅蒸,
怎样做
鸡蛋糕既嫩滑又营养呢?
答:
鸡蛋3个 蒜苗适量 虾仁3个 白开水适量 酱油适量 香油适量
蒸鸡蛋
羹的做法: 步骤1 我是用了3个鸡蛋,足够了! 步骤2 加水搅拌均匀,水要一点一点的加,切不可一次加太多,喜欢嫩的可多加水,加水越多蒸的时间越长,我加了半杯水。 步骤3 搅拌均匀后呈淡黄色 步骤4 气泡用勺子舀出,这样做出来后会好看些 ...
10M+辅食宝宝版虾滑
蒸蛋
答:
10M+辅食宝宝版虾滑
蒸蛋
鲜香嫩滑超好吃!鲜掉眉毛的宝宝版虾滑蒸蛋,高蛋白质,荤素搭配,简单易
做好吃又
营养,带娃犯懒不想做饭时可以安排这款,快手
又好吃
,快快安排起来吧! 食材准备: 虾5只、胡萝卜、玉米、
鸡蛋
2个、淀粉适量 做法: ①虾处理好放姜片腌制15分钟左右去腥,打成泥,胡萝卜、玉米焯水后剁碎。 ②...
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